

Részletek
Növeszd azt a fűszernövényt, amit minden szakács akar — karakteres, citrusos koriander mikrozöldek három héten belül.
TELJES MŰSZAKI ADATLAP
Általános specifikáció
| Közismert név | Koriander mikrozöldek (Coriander) |
| Botanikai név | Koriander (Coriandrum sativum) |
| Mag típusa | Hagyományos, nem kezelt, nem GMO; egész vagy repesztett (monogerm) magként elérhető — a repesztett mag ajánlott a gyorsabb, egyenletesebb csírázásért |
| Szár/levél színe | Vékony, halványzöldtől elefántcsontszínű szárak; élénk világoszöld csíranövények, amelyek tollas, fodros valódi levelekké fejlődnek, jellemzően az érett korianderre |
| Íz és állag | Karakteres, citrusos és gyógynövényes, élénk borsos lecsengéssel; ropogós és lédús szárak; jelentősen hiányzik a szappanos aláfestés, ami néha az érett korianderre jellemző |
| Magok száma 10 g-onként | ≈700–1 000 mag 10 g-onként (≈70–100 mag/g egész mag esetén; repesztett mag száma eltérhet) |
Növénytermesztési adatok
| Nehézség | Közeg — lassabban csírázik és érzékenyebb a penészre, mint a legtöbb mikrozöld; odafigyelést igényel a légáramlásra és az óvatos öntözésre |
| Előnyben részesített közeg | Talaj vagy kókuszrost; szilárd, egyenletes mag-közeg érintkezés elengedhetetlen; vékony finom vermikulit felső réteg erősen ajánlott a penész csökkentésére és a maghéj leválásának segítésére |
| Vetési sűrűség (1020-as tálca) | 40 g 1020-as tálcán (25×50 cm) — széles körben elfogadott kereskedelmi szabvány |
| Vetési sűrűség (10x10 cm) | ~3,2 g 10×10 cm-en |
| Várható hozam | ≈200–300 g 1020-as tálcánként (5×–7,5× a mag súlya); optimalizált körülmények között, teljes valódi levél fejlődéssel akár 380 g-os hozam is elérhető |
| Áztatás | Opcionális: 8–12 óra hideg vízben áztatás; alapos lecsöpögtetés vetés előtt. Nem minden esetben szükséges — jól nedvesített közeg hatékony helyettesítő lehet |
| Sötét napok | 4–6 nap súly alatt (egymásra rakott tálcák térkővel) amíg a csírák 2–3 cm magasak lesznek |
| Öntözés, pH és hőmérséklet | Alsó öntözés ajánlott; a közeg legyen egyenletesen nedves, de soha ne legyen túlöntözött. pH 6,0–6,5. Hőmérséklet 18–22 °C. Biztosítsa a folyamatos légáramlást a növekedési időszak alatt a penész megelőzésére |
| Csírázási idő | 5–7 nap a vetést követően (repesztett mag); 7–8 nap (egész mag) |
| Betakarítási idő | 16–21 nap a vetéstől; szüret a csíranövény állapotában (14–16 nap) enyhébb ízért, vagy az első valódi levél állapotában (18–21 nap) a maximális ízintenzitás és szakácsok által kedvelt megjelenés érdekében |
Egészség & Táplálkozás
| Vitaminok | K-vitamin (kivételes — támogatja a véralvadást és a csontok egészségét), C-vitamin (immunerősítő és antioxidáns), E-vitamin (zsírban oldódó antioxidáns; koncentrációja jelentősen magasabb, mint a napraforgómagban), A-vitamin (béta-karotinból), folát (B9) |
| Ásványi anyagok | Kálium, mangán, vas, réz; mérsékelt kalcium- és magnéziumtartalom |
| Jelentős vegyületek | Linalool és más terpének; aromás aldehidek; polifenolok; magas karotinoid-tartalom, beleértve a béta-karotint (3× több, mint az érett koriander levelekben), luteint és zeaxantint — az egyik legmagasabb koncentráció bármely mikrozöld között |
| Egészségügyi előnyök | Erős antioxidáns védelem C-, E-vitaminokkal és gazdag karotinoid komplexszel; a K-vitamin támogatja a csontok egészségét és a véralvadást; a lutein és zeaxantin hozzájárul a szem egészségéhez és az életkorral összefüggő degeneráció elleni védelemhez; aromás vegyületek, melyeket hagyományosan az emésztési komforttal hoznak összefüggésbe; béta-karotin koncentrációja összehasonlítható a sárgarépáéval |
RÓLUNK
A koriander mikrozöld a profi séfek titkos fegyvere — intenzíven aromás, tiszta citrusos-fűszeres illattal, amely betölti a helyiséget, amint levágják. A kifejlett fűszernövényhez képest a mikrozöld forma erőteljes, friss koriander karaktert ad élénk, borsos lecsengéssel, és nélkülözi a megosztó szappanos aláfestést. Szórja nyersen tacókra, keverje gyors salsa verdébe, vagy szórjon egy maréknyit egy gőzölgő laksa tálra közvetlenül tálalás előtt — szépen elfonnyad és illatosítja az egész ételt. A készlet korlátozott, és az éttermek folyamatosan keresik, szóval ha kíváncsi volt, most van itt az ideje az első tálca elindításának.
TERMESZTÉSI UTASÍTÁSOK
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

