• Mustard, Black - microgreens seeds for growing
1 1

Fekete mustár

Fekete mustár - mikrozöld magvak

✨Erőteljes és csípős fekete mustár mikrozöldek – intenzív íz, gyors növekedés és tápanyagokban gazdag.

További információk Képek megtekintése
18,00 zł
18,00 zł
Áfával együtt. Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.

    Tüzes, gyors és megbízható — a fekete mustár mikrozöldek kevesebb mint két hét alatt erőteljes csípősséget hoznak a tányérodra.

    Nagyon könnyű termeszteni — erőteljes csírázás áztatás nélkül; talajon vagy párnákon egyszerű alulról öntözéssel jól fejlődik
    Már 8–12 nap alatt betakarítható a vetéstől számítva, a csírák pedig már 2–3 nap alatt láthatóvá válnak
    Gazdag A, C, E és K vitaminokban, valamint glükozinolátokban (szinigrin), amelyek támogatják a természetes antioxidáns enzimaktivitást
    Éles, fokozódó mustárcsípősséget ad, kielégítő ropogós és lédús harapással — egy séf titka a szendvicsek, saláták, sushi és gabonatálak feldobásához
    100% elégedettségi garancia

    Az Ön elégedettsége a legfontosabb számunkra.

    Ha valami nem stimmel, kijavítjuk — akár a termék cseréjével, akár teljes visszatérítéssel. Semmi bonyodalom, semmi gond.
    SZÁLLÍTÁSI INFORMÁCIÓK

    A szállítási költség a súly és a célállomás alapján kerül megállapításra. Csak add hozzá a termékeket a kosaradhoz, és használd a Szállítási Kalkulátort a szállítási ár megtekintéséhez.

    Mustard, Black - microgreens seeds for growing

    Részletek

    Tüzes, gyors és megbízható — a fekete mustár mikrozöldek kevesebb mint két hét alatt erőteljes csípősséget hoznak a tányérodra.

    Nagyon könnyű termeszteni — erőteljes csírázás áztatás nélkül; talajon vagy párnákon egyszerű alulról öntözéssel jól fejlődik
    Már 8–12 nap alatt betakarítható a vetéstől számítva, a csírák pedig már 2–3 nap alatt láthatóvá válnak
    Gazdag A, C, E és K vitaminokban, valamint glükozinolátokban (szinigrin), amelyek támogatják a természetes antioxidáns enzimaktivitást
    Éles, fokozódó mustárcsípősséget ad, kielégítő ropogós és lédús harapással — egy séf titka a szendvicsek, saláták, sushi és gabonatálak feldobásához
    TELJES SPECIFIKÁCIÓS TÁBLÁZAT

    Általános specifikáció

    Közismert név Fekete mustár mikrozöldek
    Botanikai név Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch
    Mag típusa Hagyományos, kezeltlen, nem GMO
    Szár/levél színe Mélyzöld sziklevelek; fehér vagy halvány krémszínű szárak
    Íz és állag Éles, fokozódó mustárcsípősség; ropogós és lédús
    Magok száma 10 g-onként ~3 000–3 500 mag (≈300–350/g)

    Termesztési adatok

    Nehézség Nagyon könnyű — erőteljes
    Előnyben részesített közeg Talaj vagy növekedési párnák; kerüld a túlöntözést (nyálkás mag); alulról történő öntözés erősen ajánlott
    Vetési sűrűség (1020 tálca) 10 g 1020 tálcán (25×50 cm)
    Vetési sűrűség (10x10 cm) ~0,8 g 10×10 cm-en
    Várható hozam ≈8–12× a mag súlya
    Áztatás Nem (nyálkás — ne áztasd)
    Sötét napok 2–3 nap
    Öntözés, pH és hőmérséklet Alulról öntözd, hogy a közeg egyenletesen nedves maradjon; pH 6,0–6,5; hőmérséklet 18–22 °C jó légáramlással; kerüld a túlvetést
    Csírázási idő 2–3 nap
    Betakarítási idő 8–12 nap

    Egészség és táplálkozás

    Vitaminok A (béta-karotin), C, E, K
    Ásványi anyagok Kalcium, vas, foszfor, kálium, mangán, kén
    Jelentős vegyületek Glükozinolátok (szinigrin) → allil-izotiocianát; flavonoidok; fenolos vegyületek
    Egészségügyi előnyök Támogatja az immunfunkciót és a természetes antioxidáns enzimaktivitást; a glükozinolátok és lebontási termékeik (allil-izotiocianát) gyulladáscsökkentő tulajdonságokat mutattak; csípős vegyületek serkenthetik az emésztőnedvek termelését; jelentősen magasabb béta-karotin és C-vitamin koncentráció a kifejlett mustárzöldekhez képest
    RÓLUNK

    A fekete mustár mikrozöldek (Brassica nigra) az egyik legintenzívebb ízű zöldség, amit beltéren termeszthetsz — amint felvágod a tálcát, egy tiszta, csípős melegség tölti be a levegőt, illata a frissen tört mustármag és egy fűszeres nyári kert között van félúton. A sziklevelek élénk smaragdzöldek, majdnem fehér szárakon, ami látványos kontrasztot alkot, amely éppoly szándékosnak tűnik egy éttermi tányéron, mint egy otthoni konyhában. Szórj egy csipetnyit egy meleg lencselevesre, rejtsd el egy banh mi szendvicsben, vagy használd egy tartár befejezéséhez — éles csípősségük és ropogós állaguk másodpercek alatt éri el azt, amit egy fűszer egy kanállal. Áztatás nélkül, közel tökéletes csírázással és kevesebb mint két hét alatt betakarítható, soha nem volt jobb alkalom saját termesztésre.

    NÖVESZTÉSI UTASÍTÁSOK
    1 Készítsük elő a tálcát: Töltsünk meg egy 25×50 cm-es tálcát egy vékony, egyenletes réteg előnedvesített virágfölddel vagy kókuszrost növekedési párnával — kb. 2–3 cm mélységben. Finoman nyomkodjuk le a felületet, hogy sima és tömör legyen; az egyenetlen felület foltos csírázáshoz vezet. Érezni kell egy kis nedvességet, ha az ujjunkkal benyomjuk.
    2 Vetjük el a magokat: Mérjünk ki 10 g fekete mustármagot, és egyenletesen szórjuk el a felületen. Ne áztassuk elő — ezek nyálkás magvak, ami azt jelenti, hogy nedvesség hatására zselés bevonatot képeznek, ami összetapadáshoz és összeragadáshoz vezethet. Szórjuk szét könnyedén, és ellenálljunk a kísértésnek, hogy halmozzuk őket; egyetlen réteg a cél.
    3 Finoman permetezzük és takarjuk le: Finom permetezővel egyszer könnyedén permetezzük meg a magokat — csak annyira, hogy leülepedjenek, de ne gyűljön össze víz. Tegyünk egy második tálcát a tetejükre, hogy sötétséget és enyhe nyomást biztosítsunk, ami ösztönzi a gyökerek lefelé nyomulását a közegbe. 24 órán belül észrevehetjük, hogy a magok megduzzadnak és megjelennek az első apró fehér gyökércsúcsok.
    4 Sötét fázis (2–3 nap): Tartsuk a takart tálcát meleg helyen, 18–22 °C-on, jó légáramlással körülötte. Naponta egyszer alulról öntözzük meg egy kevés víz öntésével a külső tálcába — ez megakadályozza a felület túlzott nedvességét, ami különösen fontos a nyálkás magvak esetében. A 3. napra egy világos, lelkes hajtásrengeteg fogja nyomni a fedőt.
    5 Hozzuk fényre: Vegyük le a takarást, amikor a hajtások elérik a 2–3 cm-es magasságot — ekkor krémsárga-fehér színűek lesznek, ami teljesen normális. Helyezzük a tálcát növénynevelő lámpa alá vagy egy világos ablakpárkányra; 12–24 órán belül a sziklevelek mély, élénk zölddé válnak a klorofill fejlődése miatt. Ez a színváltozás az egyik legkielégítőbb pillanat a mikrozöldek termesztésében.
    6 Öntözés és növekedés (4–10. nap): Folytassuk a napi egyszeri alulról történő öntözést, ügyelve arra, hogy a közeg egyenletesen nedves legyen, de soha ne ázzon el. Biztosítsunk jó légáramlást — a fekete mustár erőteljes növekedésű, de ha rossz a levegőmozgás, megpenészedhet. Figyeljük, ahogy a szárak vastagodnak és a levelek szétnyílnak; az illat minden nap egyre csípősebb lesz.
    7 Betakarítás: Amikor a sziklevelek teljesen kinyílnak, élénkzöldek és 5–8 cm magasak — általában a 8. és 12. nap között — éles ollóval vágjuk le őket, közvetlenül a növekedési közeg felett. Óvatosan öblítsük le, centrifugáljuk szárazra, és azonnal használjuk a maximális frissesség és ropogósság érdekében. A felesleget légmentesen záródó edényben, hűtőben 3–4 napig tárolhatjuk.

    Vásárlók véleményei

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Miért válassza a Deliseeds-et?

    • Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai

      Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.

    • Gyors EU-szállítás

      Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.

    • 100% Elégedettségi Garancia

      Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.

    • Szakértői támogatás

      Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.