• Mustard, Black - microgreens seeds for growing
1 1

Fekete mustár

Fekete mustár - mikrozöld magvak

✨Karakteres, csípős fekete mustár mikrozöldek intenzív mustáros ízzel, gyors és egyenletes növekedéssel.

További információk Képek megtekintése
€3,95
€3,95
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.

    Tüzes, gyors és szinte elronthatatlan – a fekete mustár mikrozöldjei kevesebb mint két hét alatt karakteres csípősséget varázsolnak a tányérodra.

    Nagyon könnyen termeszthető – erőteljes csírázás áztatás nélkül; talajon vagy termesztőszőnyegen is jól fejlődik egyszerű alulról öntözéssel
    A vetéstől számítva akár 8–12 nap alatt betakarítható, a látható hajtások pedig mindössze 2–3 nap alatt megjelennek
    Gazdag A-, C-, E- és K-vitaminban, valamint glükozinolátokban (szinigrin), amelyek támogatják a természetes antioxidáns enzimaktivitást
    Éles, fokozatosan erősödő mustáros csípősséget, kellemesen roppanós és lédús falatot kínál – séfek titkos fegyvere szendvicsek, saláták, sushi és gabonatálak feldobásához
    100% elégedettségi garancia

    Az Ön elégedettsége a legfontosabb számunkra.

    Ha valami nem stimmel, kijavítjuk — akár a termék cseréjével, akár teljes visszatérítéssel. Semmi bonyodalom, semmi gond.
    SZÁLLÍTÁSI INFORMÁCIÓK

    A szállítási költség a súly és a célállomás alapján kerül megállapításra. Csak add hozzá a termékeket a kosaradhoz, és használd a Szállítási Kalkulátort a szállítási ár megtekintéséhez.

    Mustard, Black - microgreens seeds for growing

    Részletek

    Tüzes, gyors és szinte elronthatatlan – a fekete mustár mikrozöldjei kevesebb mint két hét alatt karakteres csípősséget varázsolnak a tányérodra.

    Nagyon könnyen termeszthető – erőteljes csírázás áztatás nélkül; talajon vagy termesztőszőnyegen is jól fejlődik egyszerű alulról öntözéssel
    A vetéstől számítva akár 8–12 nap alatt betakarítható, a látható hajtások pedig mindössze 2–3 nap alatt megjelennek
    Gazdag A-, C-, E- és K-vitaminban, valamint glükozinolátokban (szinigrin), amelyek támogatják a természetes antioxidáns enzimaktivitást
    Éles, fokozatosan erősödő mustáros csípősséget, kellemesen roppanós és lédús falatot kínál – séfek titkos fegyvere szendvicsek, saláták, sushi és gabonatálak feldobásához
    TELJES SPECIFIKÁCIÓS TÁBLÁZAT

    Általános specifikáció

    Gyakori neve Fekete mustár mikrozöldjei
    Botanikai neve Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch
    Vetőmag típusa Hagyományos, kezeletlen, nem GMO
    Szár/levél színe Sötétzöld sziklevelek; fehértől halvány krémszínűig terjedő szárak
    Íz és textúra Éles, fokozatosan erősödő mustáros csípősség; roppanós és lédús
    Magok száma 10 g-onként ~3000–3500 mag (≈300–350/g)

    Termesztési adatok

    Nehézségi szint Nagyon könnyű – erőteljes növekedés
    Ajánlott közeg Talaj vagy termesztőszőnyeg; kerüld a túlöntözést (nyálkásodó mag); az alulról öntözés erősen ajánlott
    Vetési sűrűség (1020-as tálca) Körülbelül 35 g (30–40 g) 1020-as, 25×50 cm-es tálcánként
    Vetési sűrűség (10x10 cm) Körülbelül 2,8 g (2,4–3,2 g) 10×10 cm-enként
    Várható hozam ≈8–12× a vetőmag tömege
    Áztatás Nem (nyálkásodó mag – ne áztasd)
    Elsötétítési napok 2–3 nap
    Öntözés, pH és hőmérséklet Alulról öntözd, hogy a közeg egyenletesen nedves maradjon; pH 6,0–6,5; 18–22 °C jó légmozgás mellett; kerüld a túl sűrű vetést
    Csírázási idő 2–3 nap
    Betakarítási idő 8–12 nap

    Egészség és tápanyagok

    Vitaminok A (béta-karotin), C, E, K
    Ásványi anyagok Kalcium, vas, foszfor, kálium, mangán, kén
    Jelentős vegyületek Glükozinolátok (szinigrin) → allil-izotiocianát; flavonoidok; fenolos vegyületek
    Egészségügyi előnyök Támogatja az immunrendszer működését és a természetes antioxidáns enzimaktivitást; a glükozinolátok és bomlástermékeik (allil-izotiocianát) bizonyítottan gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek; a csípős vegyületek serkenthetik az emésztőnedvek kiválasztását; a béta-karotin és a C-vitamin koncentrációja számottevően magasabb, mint a kifejlett mustárzöldekben
    RÓLA

    A fekete mustár mikrozöldjei (Brassica nigra) a legkarakteresebb ízű zöldek közé tartoznak, amelyeket beltérben termeszthetsz – amint belevágsz egy tálcába, tiszta, intenzív melegség tölti meg a levegőt, valahol a frissen feltört mustármag és egy fűszeres nyári kert illata között. A sziklevelek élénk smaragdzölden bújnak elő csaknem fehér szárakon, látványos kontrasztot alkotva, amely éppolyan tudatosan megkomponáltnak hat egy éttermi tányéron, mint az otthoni konyhában. Szórj belőlük egy csipetnyit meleg lencselevesre, rejtsd őket egy banh mi szendvicsbe, vagy használd tatár díszítéséhez – éles csípősségük és kellemes roppanásuk pillanatok alatt eléri azt, amihez egy fűszerből egy kanálnyi kellene. Áztatás nélkül, szinte tökéletes csírázással és két héten belüli betakarítási idővel még soha nem volt ilyen jó alkalom, hogy sajátot termessz.

    TERMESZTÉSI ÚTMUTATÓ
    1 Készítsd elő a tálcát: Tölts meg egy 25×50 cm-es tálcát vékony, egyenletes réteg előnedvesített virágfölddel vagy kókuszrost termesztőszőnyeggel – körülbelül 2–3 cm-es mélységre törekedj. Finoman nyomkodd le a felszínt, hogy sík és szilárd legyen; az egyenetlen felület foltos csírázáshoz vezet. Az ujjbegyed lenyomásakor éppen csak enyhe nedvességet kell érezned.
    2 Vesd el a magokat: Mérj ki körülbelül 35 g (30–40 g) fekete mustármagot, és oszlasd el egyenletesen a felszínen. Ne áztasd elő – ezek nyálkásodó magok, vagyis nedvesség hatására zselészerű bevonatot képeznek, ezért áztatáskor összetapadnak és csomókba állnak. Szórd őket lazán, és állj ellen a késztetésnek, hogy túl sokat vess; az egyetlen, laza réteg a cél.
    3 Permetezd meg óvatosan, majd takard le: Finom permetet adó szórófejes flakonnal egyszer könnyedén permetezd át a magokat – éppen csak annyira, hogy a helyükre kerüljenek, de ne gyűljön össze a víz. Helyezz rájuk egy második tálcát, hogy sötétséget és enyhe nyomást biztosítson, ami arra ösztönzi a gyökereket, hogy lefelé, a közegbe törjenek. 24 órán belül észreveszed, hogy a magok duzzadni kezdenek, és megjelennek az első apró, fehér gyökércsúcsok.
    4 Elsötétítési szakasz (2–3 nap): A lefedett tálcát tartsd meleg, 18–22 °C-os helyen, jó légmozgás mellett. Naponta egyszer öntözd alulról úgy, hogy kis mennyiségű vizet öntesz egy külső tálcába – így a felszín nem lesz túl nedves, ami a nyálkásodó magoknál kulcsfontosságú. A 3. napra halvány, növekedésre kész hajtások erdeje feszül majd a fedélnek.
    5 Tedd fényre: Amikor a hajtások elérik a körülbelül 2–3 cm-t, vedd le a takarást – ekkor krémsárgás-fehérek lesznek, ami teljesen normális. Tedd a tálcát termesztőlámpa alá vagy világos ablakpárkányra; 12–24 órán belül a sziklevelek mély, élénk zöldre váltanak a klorofill kialakulásával. Ez a színváltozás a mikrozöld-termesztés egyik legkielégítőbb pillanata.
    6 Öntözd és neveld (4–10. nap): Folytasd a napi egyszeri alulról öntözést, és tartsd a közeget egyenletesen nedvesen, de soha ne hagyd elázni. Gondoskodj jó légkeringésről – a fekete mustár erőteljesen fejlődik, de rossz légmozgás esetén könnyen palántadőlés léphet fel. Figyeld, ahogy a szárak megvastagodnak, a levelek pedig szélesre nyílnak; az illat minden nappal érezhetően csípősebb lesz.
    7 Betakarítás: Amikor a sziklevelek teljesen kinyíltak, élénkzöldek, és 5–8 cm-es magasságban állnak – jellemzően a 8. és 12. nap között –, éles ollóval vágd le őket közvetlenül a termesztőközeg felett. Óvatosan öblítsd le, centrifugázd szárazra, és a maximális csípősség és roppanósság érdekében azonnal használd fel. A felesleg lezárt dobozban, hűtőben 3–4 napig eltartható.
    17

    Vásárlók véleményei

    5.00 ★ (11)
    Verified

    Miért válassza a Deliseeds-et?

    • Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai

      Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.

    • Gyors EU-szállítás

      Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.

    • 100% Elégedettségi Garancia

      Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.

    • Szakértői támogatás

      Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.