
Detalji
Veliki, hrskavi izdanci suncokreta iz krupnih prugastih sjemenki, slatkastog, orašastog okusa, spremni za 8–10 dana.
SPECIFIKACIJE
Sjemenke
| Naziv | Mikrozelenje suncokreta (prugasti) |
| Botanički naziv | Helianthus annuus |
| Vrsta sjemena | Konvencionalno, netretirano, bez GMO-a |
| Broj sjemenki po gramu | približno 14 |
Uzgoj
| Težina uzgoja | Umjerena — potrebno je namakanje, opterećenje i pomoć pri uklanjanju ljuski |
| Supstrat | Supstrat za tegle ili kokosova vlakna |
| Količina sjemena za sjetvu | 150 g suhog sjemena po pladnju dimenzija 25 × 50 cm (1020), raspon 130–160 g; oko 12 g za 10 × 10 cm |
| Namakanje | 4–8 sati u hladnoj vodi, zatim ocijediti |
| Uzgoj u mraku | 3–4 dana pod opterećenim pokrovom |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Berba | 8–10 dana nakon sjetve, kad se supke otvore, a prije pojave prvih pravih listova |
| Prinos | približno 400–500 g po pladnju, ovisno o svjetlosti i uvjetima |
Okus i boja
| Okus | Slatkast i orašast; vrlo hrskav i sočan |
| Boja | Debele stabljike boje od blijede kremaste do svijetlozelene, široke tamnozelene supke |
O PROIZVODU
Riječ je o prugastom suncokretu, sorti s krupnim sjemenkama i sivoprugastom ljuskom. Sjemenke su veće od crnih uljnih sjemenki, ima ih oko 14 po gramu, a iz njih izrastaju veći izdanci: debele, sočne stabljike i široke tamnozelene supke slatkastog, orašastog okusa i prave hrskavosti.
Botanički gledano, svaka je sjemenka suncokreta mali plod: prugasta ljuska stijenka je ploda, a prava se sjemenka nalazi unutra. Dok raste, izdanak mora odbaciti ljusku, a kod prugastog suncokreta ona je deblja nego kod crnog uljnog suncokreta pa se više ljuski zadrži na listovima. Većinu ćete ukloniti tako da pokrov opteretite, na početku održavate vlažnost i izložite izdanke svjetlosti te ih nježno prijeđete rukom.
Kod suncokreta je važno vrijeme berbe. Odrežite izdanke 8–10 dana nakon sjetve, kad se supke potpuno otvore, a prije pojave prvih pravih listova: nakon toga brzo postaju žilavi i gorki.
U KUHINJI
Izdanke prugastog suncokreta jedite sirove: grickajte ih, upotrijebite kao hrskavu podlogu za salatu ili ih stavite u sendviče, tortilje i zdjele sa žitaricama. Dovoljno su čvrsti da se dobro slažu s kremastim preljevima, kiselkastim vinaigrette preljevima i toplom hranom. Čuvajte ih suhe, u zatvorenoj posudi u hladnjaku, i potrošite unutar otprilike tjedan dana.
UPUTE ZA UZGOJ
Zašto odabrati Deliseeds?
-
Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.
-
Brza dostava unutar EU
Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.
-
100% Jamstvo zadovoljstva
Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.
-
Stručna podrška
Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.

