



Detalji
Mikrozelen koji svaka kuhinja treba: tamnozeleni, hrskavi Brokule Calabrese spremni za manje od dva tjedna.
POTPUNI SPECIFIKACIJSKI TABLICA
Opća specifikacija
| Uobičajeni naziv | Mikrozeleni Brokule Calabrese |
| Botanički naziv | Brassica oleracea var. italica |
| Vrsta sjemena | Konvencionalno, neobrađeno, ne-GMO |
| Boja stabljike/lista | Bjelkasto-zelene do bijele stabljike; tamnozeleni kotiledoni; ujednačen, gust krov |
| Okus i tekstura | Blagi, svježi okus kupusnjače s nježnom paprenom notom i čvrstim, sočnim hrskanjem |
| Broj sjemenki po 10g | ≈2.100–2.500 sjemenki (≈210–250/g) |
Podaci o uzgoju
| Težina uzgoja | Vrlo jednostavno — pogodno za početnike |
| Preferirani medij | Tlo ili kokosova vlakna; tlo se preporučuje za najbolje rezultate |
| Gustoća sjetve (pladanj 1020) | 10–13 g po pladnju 1020 (25×50 cm); 13 g preporučeno za komercijalnu gustoću |
| Gustoća sjetve (10x10 cm) | 0,8–1,0 g po 10×10 cm |
| Očekivani prinos | ≈150–280 g po pladnju 1020 (25×50 cm); za gornji raspon potrebni su optimizirani uvjeti |
| Namakanje | Ne — sjemenke brokule lako klijaju bez namakanja; mokre sjemenke teško se ravnomjerno raspoređuju |
| Dani bez svjetla | 2–3 dana |
| Zalijevanje, pH i temperatura | Preporučuje se donje zalijevanje radi smanjenja rizika od plijesni; održavajte podlogu ravnomjerno vlažnom, ali nikad preplavljenom. pH 6,0–6,5. Temperatura 18–22 °C. Osigurajte dobru cirkulaciju zraka nakon klijanja. |
| Vrijeme klijanja | 2–3 dana |
| Vrijeme berbe | 8–12 dana (stadij kotiledona); do 12–14 dana ako se bere pri prvom pravom listu |
Zdravlje i prehrana
| Vitamini | Vitamin C, K, A (β-karoten), folat (B9), B6 |
| Minerali | Kalcij, kalij, željezo, magnezij, fosfor, selen |
| Značajni spojevi | Glukorafanin (prekursor sulforafana); sulforafan; lutein; polifenoli; glukozinolati; klorofili |
| Zdravstvene koristi | Glukorafanin se pretvara u sulforafan, koji podržava prirodnu fazu II u tijelu povezanu u istraživanjima s protuupalnim učincima i podrškom kardiovaskularnom sustavu. Vitamin K podržava normalno zgrušavanje krvi. Vitamin C doprinosi obrani imunološkog sustava. Karotenoidi podržavaju zdravlje očiju. |
O NAMA
Mikrozelenje brokule Calabrese jedno je od najnagrađivanijih usjeva koje uzgajivač može posijati — hrabre, tamnozelene kotiledone podižu se na blijedim stabljikama tvoreći gusti, bujni krov koji izgleda jednako dobro kao što i ima okus. Zagrizite šaku i osjetit ćete čist, svjež okus kupusnjača s ugodnom blagom paprenom notom i čvrstim, sočnim hrskanjem koje se izvrsno drži u sendvičima, na vrhu poširanih jaja ili umiješano u tople zdjele žitarica u posljednjem trenutku. Ono što ovu sortu čini zaista posebnom jest njezina iznimna koncentracija glukorafanina, prirodnog prekursora sulforafana — spoja koji je privukao ozbiljnu znanstvenu pažnju zbog podrške tijelu u vlastitoj antioksidativnoj zaštiti. Bilo proljeće ili jesen, na prozorskoj dasci ili na stalku za uzgoj — brokula Calabrese spremna je za berbu za manje od dva tjedna, što je čini idealnom sortom za početak danas i imati na stolu prije kraja tjedna.
Upute za uzgoj
Zašto odabrati Deliseeds?
-
Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.
-
Brza dostava unutar EU
Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.
-
100% Jamstvo zadovoljstva
Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.
-
Stručna podrška
Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.

