
Detalji
Uzgojite pladanj s odvažnom, paprenom toplinom za manje od dva tjedna — mikrozelenje zelene gorčice je kuhinjski prečac do trenutnog okusa.
POTPUNI SPECIFIKACIJSKI TABLICA
Opća specifikacija
| Uobičajeni naziv | Mikrozelenje zelene gorčice |
| Botanički naziv | Brassica juncea |
| Vrsta sjemena | Konvencionalno, neobrađeno, ne-GMO |
| Boja stabljike/lista | Stabljike od blijedo do svijetlo zelene; svijetlo zeleni kotiledoni (boja stabljike ovisi o sorti i može biti bliža bijeloj kod nekih kultivara) |
| Okus i tekstura | Svježa gorčica srednje jačine topline; nježan i blago svilenkast okus |
| Broj sjemenki po 10g | ~3.500 sjemenki (≈350/g) — napomena: broj sjemenki varira ovisno o sorti od ~350 do 700/g među sortama Brassica juncea |
Podaci o uzgoju
| Težina uzgoja | Vrlo lako — ujednačeni usjevi, brza klijavost |
| Preferirani medij | Preporučuje se zemlja ili supstrat za sijanje; hidroponske podloge su moguće, ali zemlja daje najbolje rezultate |
| Gustoća sjetve (pladanj 1020) | 10–15 g po pladnju 1020 (25×50 cm); 10 g je prikladno za rjeđi usjev, 12–15 g za gušći komercijalni pladanj |
| Gustoća sjetve (10x10 cm) | 0,8–1,2 g po 10×10 cm |
| Očekivani prinos | ≈8–12× težina sjemena |
| Namakanje | Ne — sluzava sjemenka; ne namakati |
| Dani bez svjetla | 3–4 dana (izvori variraju: također se navodi 2–3 dana; 3–4 dana je češće spominjani raspon) |
| Zalijevanje, pH i temperatura | Zalijevajte odozdo kako bi medij bio ravnomjerno vlažan; izbjegavajte prskanje površine na sjemenkama. pH 6,0–6,5. Temperatura 18–22 °C uz dobru cirkulaciju zraka; izbjegavajte prekomjerno sijanje kako biste spriječili truljenje. |
| Vrijeme klijanja | 2–3 dana |
| Vrijeme berbe | 8–12 dana od sjetve |
Zdravlje i prehrana
| Vitamini | C, K, A (također B6, E, folat prisutni u značajnim količinama) |
| Minerali | Kalcij, kalij, željezo, magnezij, fosfor |
| Značajni spojevi | Glukozinolati (uključujući sinigrin), polifenoli, karotenoidi (beta-karoten, lutein), flavonoidi |
| Zdravstvene koristi | Podržava funkciju imunološkog sustava putem vitamina A i C; glukozinolati podržavaju normalnu funkciju; vitamin K podržava normalno zgrušavanje krvi; antioksidativni polifenoli i karotenoidi pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa |
O NAMA
Mikrozelenje zelene gorčice jedno je od najzadovoljavajućih brzih uzgoja u repertoaru svakog uzgajivača — sitna sjemenka koja eksplodira u bujni, živo zeleni pokrov gotovo bez ikakvog truda. Zagrizite šaku i osjetit ćete čistu, rastuću toplinu gorčice: nije agresivna, ali dovoljno da u trenu osvježi zdjelu žitarica, sendvič sa svježim sirom ili zdjelu miso juhe. Kotiledoni su svježe, travnato zeleni s nježnom, gotovo svilenkastom teksturom koja se lijepo upliće u tople obroke ili se može jesti sirova. Sad je savršeno vrijeme za sijanje pladnja — ubrat ćete za manje od dva tjedna i zapitat ćete se zašto ste ikad kupovali gotove salate.
Upute za uzgoj
Zašto odabrati Deliseeds?
-
Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.
-
Brza dostava unutar EU
Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.
-
100% Jamstvo zadovoljstva
Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.
-
Stručna podrška
Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.

