
Detalji
Izvorni izdanci graha — hrskavi, sočni i spremni za berbu za manje od dva tjedna.
POTPUNA TABLICA SPECIFIKACIJA
Opća specifikacija
| Uobičajeni naziv | Mikrozelenje / izdanci mung graha |
| Botanički naziv | Vigna radiata (L.) Wilczek |
| Vrsta sjemena | Konvencionalno, netretirano, ne-GMO |
| Boja stabljike/lista | Deblji blijedo-kremasti do bijeli stabljike s malim svijetlozelenim kotiledonskim listovima; vrlo sočno |
| Okus i tekstura | Blagi, slatki okus mahunarke s čistom notom svježeg graha; hrskav i sočan zalogaj |
| Broj sjemenki po 10 g | ≈130–220 sjemenki (≈13–22/g ovisno o seriji i sorti) |
Podaci o uzgoju
| Težina uzgoja | Lako do umjereno (pazite na vlagu i protok zraka) |
| Preporučeni medij | Tlo ili kokosova vlakna; čvrst kontakt sjemena s medijem je ključan |
| Gustoća sjetve (pladanj 1020) | 150–200 g po pladnju 1020 (25×50 cm); 200 g za komercijalnu/gustu proizvodnju |
| Gustoća sjetve (10x10 cm) | 12–16 g po 10×10 cm |
| Očekivani prinos | ≈600 g po pladnju 1020 (približno 2,5×–3,5× težine sjemena) |
| Namakanje | Da: 8–12 sati u hladnoj vodi; temeljito isperite i ocijedite prije sjetve |
| Dani bez svjetla | 3–4 dana u slojevima s laganim pritiskom |
| Zalijevanje, pH i temperatura | Preporučuje se zalijevanje odozdo; održavajte ravnomjernu vlagu, nikad previše mokro. pH 6,0–6,5. Temperatura 18–22 °C uz stalni protok zraka |
| Vrijeme klijanja | 2–3 dana nakon namakanja |
| Vrijeme berbe | 8–12 dana od sjetve |
Zdravlje i prehrana
| Vitamini | Vitamin C (askorbinska kiselina, povišen u odnosu na klice), folat (B9), B1, B2, B3, B6; vitamin A (beta-karoten); male količine vitamina K |
| Minerali | Kalcij, magnezij, željezo, kalcij (povišen u mikrozelenju u odnosu na klice), cink, mangan, fosfor |
| Značajne tvari | Biljni protein i prehrambena vlakna (gotovo dvostruko više nego kod klica na osnovi svježe težine); polifenoli i fenolne kiseline; otporni škrob; oligosaharidi s prebiotičkom aktivnošću; inhibitori enzima smanjeni klijanjem, što poboljšava bioraspoloživost |
| Zdravstvene prednosti | Podržava metaboličko zdravlje i sitost kroz sadržaj proteina i vlakana; antioksidativnu aktivnost putem polifenola i askorbinske kiseline; podržava zdravlje probave kroz prebiotičke oligosaharide i poboljšanu bioraspoloživost hranjivih tvari; nježan za probavu u usporedbi s zrelim grahom |
O NAMA
Mikrozeleni mung grah su odrasla verzija skromnog klica graha — čvrsti, blijedi izdanci s malim, živopisno zelenim kotiledonima koji pucaju čistim, sočnim hrskanjem kad ih zagrizete. Okus je nježno sladak s karakterističnom svježom zemljanom notom mahunarki: dovoljno blag da se jede u šaci, a opet dovoljno izražen da bude osnova vijetnamske zdjele s rezancima ili brzog prženja u woku. Za razliku od većine mikrozelenih, razvijaju stvarnu masu i težinu, što znači da jedan pladanj može dati obilnu žetvu koja se osjeća kao prava hrana, a ne samo ukras. Sa sjemenkama koje se vidljivo napuhnu preko noći i izdancima koji probijaju tlo u nekoliko dana, ovo je jedna od najnagrađivanijih kultura za gledanje u rast — a sada je savršeno vrijeme za početak vašeg prvog pladnja.
UPUTE ZA UZGOJ
Zašto odabrati Deliseeds?
-
Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.
-
Brza dostava unutar EU
Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.
-
100% Jamstvo zadovoljstva
Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.
-
Stručna podrška
Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.

