• Gorušica, bijela - sjemenke mikrozelenja
  • Mustard White - microgreens seeds for growing
1 3

Sinapis alba

Gorušica, bijela - sjemenke mikrozelenja

✨

Više informacija Pogledajte slike

18,00 zł
18,00 zł
Porez uključen. Dostava obračunata pri naplati.

    Za dvanaest dana do pladnja punog vatrenih, draguljasto zelenih zalogaja - mikrozelenje bijele gorušice najbrži je način da unaprijedite okus u svojoj kuhinji.

    Vrlo jednostavno za uzgoj - sluzave sjemenke ne treba namakati i snažno klijaju unutar 2-3 dana; idealno i za početnike i za komercijalne uzgajivače.
    Spremno za berbu već 8-12 dana nakon sjetve, što ga čini jednom od najbrže rastućih kultura u svakom ciklusu mikrozelenja.
    Bogat vitaminima C, K i A, kao i kalcijem, kalijem i manganom; sadrži izotiocijanate dobivene iz sinalbina i polifenole koji podržavaju antioksidativnu obranu i zdravo zgrušavanje krvi.
    Donosi čist, blago ljut okus gorušice i sočan, nježan zalogaj - savršeno za slojeve u sendvičima, posipanje po zdjelama sa žitaricama, dovršavanje juha ili dodavanje hrskavosti sushi rolicama.
    100% jamstvo zadovoljstva

    Vaše zadovoljstvo nam je najvažnije.

    Ako nešto nije u redu, popravit ćemo to — bilo da to znači zamjenu vašeg proizvoda ili potpuni povrat novca. Bez muke, bez problema.
    INFORMACIJE O DOSTAVI

    Trošak dostave ovisi o težini i odredištu. Jednostavno dodajte proizvode u svoju košaricu i upotrijebite Kalkulator dostave da vidite cijenu dostave.

    Gorušica, bijela - sjemenke mikrozelenja
    Mustard White - microgreens seeds for growing

    Detalji

    Za dvanaest dana do pladnja punog vatrenih, draguljasto zelenih zalogaja - mikrozelenje bijele gorušice najbrži je način da unaprijedite okus u svojoj kuhinji.

    Vrlo jednostavno za uzgoj - sluzave sjemenke ne treba namakati i snažno klijaju unutar 2-3 dana; idealno i za početnike i za komercijalne uzgajivače.
    Spremno za berbu već 8-12 dana nakon sjetve, što ga čini jednom od najbrže rastućih kultura u svakom ciklusu mikrozelenja.
    Bogat vitaminima C, K i A, kao i kalcijem, kalijem i manganom; sadrži izotiocijanate dobivene iz sinalbina i polifenole koji podržavaju antioksidativnu obranu i zdravo zgrušavanje krvi.
    Donosi čist, blago ljut okus gorušice i sočan, nježan zalogaj - savršeno za slojeve u sendvičima, posipanje po zdjelama sa žitaricama, dovršavanje juha ili dodavanje hrskavosti sushi rolicama.
    DETALJNA TABLICA SPECIFIKACIJA

    Opće specifikacije

    Uobičajeni naziv Mikrozelenje bijele gorušice
    Botanički naziv Sinapis alba
    Vrsta sjemena Konvencionalno, netretirano, bez GMO-a
    Boja stabljike/lista Jarkozeleni kotiledoni na blijedo kremasto-bijelim stabljikama
    Okus i tekstura Blago ljuta nota gorušice; nježan, sočan zalogaj
    Broj sjemenki na 10 g ≈2.000-2.500 sjemenki (≈200-250 sjemenki/g)

    Podaci o uzgoju

    Težina uzgoja Vrlo lako - snažno klija; sluzave sjemenke ne treba namakati
    Preporučeni supstrat Fina zemlja za lončanice, kokosov supstrat ili uzgojne podloge; sijte ravnomjerno na ravnoj površini
    Gustoća sjetve (posuda 1020) Oko 35 g (30-40 g) po posudi 1020 (25×50 cm)
    Gustoća sjetve (10x10 cm) Oko 2,8 g (2,4-3,2 g) na 10×10 cm
    Očekivani prinos ≈300 g po posudi 1020
    Namakanje Bez namakanja - sjemenke su sluzave i moraju se sijati suhe
    Dani u mraku 2-3 dana pod opterećenim pokrovom na 18-22 °C
    Zalijevanje, pH i temperatura Zalijevajte samo odozdo; supstrat održavajte ravnomjerno vlažnim, ali ne natopljenim. pH 6,0-6,5. Temperatura 18-22 °C. Nakon klijanja osigurajte dobar protok zraka.
    Vrijeme klijanja 2-3 dana
    Vrijeme berbe 8-12 dana nakon sjetve

    Zdravlje i prehrana

    Vitamini Vitamin C, vitamin K (filokinon), vitamin A (beta-karoten)
    Minerali Kalcij, kalij, mangan
    Važni spojevi Glukozinolati (prvenstveno sinalbin) → izotiocijanati (p-hidroksibenzil izotiocijanat); flavonoidi (kaempferol, kvercetin); polifenoli uključujući sinapinsku kiselinu; alfa-tokoferol (vitamin E)
    Zdravstvene prednosti Izotiocijanati i flavonoidi imaju antioksidativno, protuupalno i antimikrobno djelovanje; vitamin K podržava normalno zgrušavanje krvi; vitamin C doprinosi funkciji imuniteta i sintezi kolagena; glukozinolati su povezani s aktivacijom prirodnih antioksidativnih enzimskih putova u tijelu
    O BILJCI

    Bijela gorušica (Sinapis alba) jedno je od najzahvalnijih mikrozelenja za uzgoj: šaka sjemenki pretvara se u gustu, jarkozelenu krošnju za manje od dva tjedna, gotovo bez truda. Zagrizite svježe odrezanu stabljiku i osjetit ćete čist, postupno sve jači okus - ne agresivan, ali nepogrešivo gorušičast - uz zadovoljavajuću sočnu hrskavost koja se zadržava čak i uz lagani preljev. Tanke blijede stabljike i svijetli, plosnati kotiledoni lijepo izgledaju na tanjuru, a okusom su izražajni; pospite mali prstohvat po dimljenom lososu, tostu s avokadom ili toploj salati od leće i cijelo će jelo oživjeti. Budući da su sjemenke bijele gorušice sluzave, zadržavaju vlagu u supstratu i praktički same klijaju - uzgojite posudu sada i shvatit ćete zašto je profesionalni kuhari stalno drže u rotaciji.

    UPUTE ZA UZGOJ
    1 Pripremite posudu: napunite posudu dimenzija 25×50 cm (ili bilo koju plitku posudu s drenažnim otvorima) slojem fine zemlje za lončanice, kokosovog supstrata ili uzgojne podloge debljine 2-3 cm - poravnajte i lagano učvrstite površinu kako se sjemenke ne bi skupljale u grudice. Ravna, ujednačena podloga tajna je pravilne i fotogenične berbe.
    2 Sijte suho - namakanje nije potrebno: ravnomjerno rasporedite približno 35 g (30-40 g) sjemenki po površini posude (oko 2,8 g na 10×10 cm). Sjemenke bijele gorušice su sluzave, što znači da se u dodiru s vodom pretvaraju u gel i gotovo ih je nemoguće ravnomjerno rasporediti nakon namakanja, stoga ih uvijek sijte suhe. Za jednostavno i ravnomjerno prekrivanje upotrijebite bočicu s raspršivačem sjemena ili soljenku.
    3 Pritisnite i pokrijte za fazu mraka: nježno utisnite sjemenke u supstrat ravnim poklopcem ili drugom posudom, zatim tu drugu posudu postavite na vrh s malim utegom kako biste održali kontakt sjemenki i tla. Cijeli složeni set stavite na tamno i toplo mjesto (18-22 °C). Unutar 24 sata primijetit ćete laganu zemljastu toplinu koja se diže iz posude - to znači da su sjemenke već počele raditi.
    4 Pratite podizanje pokrova: nakon 2-3 dana klijanci će početi podizati pokrovnu posudu - to je vaš znak! Uklonite uteg i pokrov te posudu premjestite na jarko, neizravno svjetlo ili pod uzgojnu lampu postavljenu približno 30 cm iznad. Prvi blijedi izdanci brzo će pozelenjeti; u roku od nekoliko sati vidjet ćete kako se ispravljaju i posežu za svjetlom.
    5 Zalijevajte samo odozdo: ulijte nekoliko centimetara vode u drugu posudu, stavite uzgojnu posudu u nju i pustite da supstrat upija vlagu oko 10 minuta, a zatim je izvadite. Ponovite jednom ili dvaput dnevno prema potrebi i održavajte supstrat ravnomjerno vlažnim - nikada natopljenim. Dobar protok zraka oko posude jednako je važan; mali ventilator ili jednostavno odškrinut prozor spriječit će zadržavanje površinske vlage.
    6 Uzgojite i promatrajte: tijekom sljedećih 5-9 dana na svjetlu će se kotiledoni otvoriti u jarke, plosnate, tamnozelene listove na blijedim, uspravnim stabljikama. Aroma gorušice postaje osjetno oštrija kako se nasad popunjava - to je znak da se glukozinolati nakupljaju i da se okus razvija. Za najbolje rezultate održavajte temperaturu na 18-22 °C, a pH vode na 6,0-6,5.
    7 Uberite na vrhuncu: kada su kotiledoni potpuno otvoreni, živahno zeleni i visoki 5-8 cm - obično 8-12 dana nakon sjetve - nježno uhvatite stabljike i čistim škarama odrežite ih tik iznad razine tla. Isperite, osušite u centrifugi za salatu i odmah upotrijebite za najbolji okus i hrskavost. Jedna posuda dimenzija 25×50 cm obično daje oko 300 g svježeg mikrozelenja - dovoljno za obogaćivanje jela cijeli tjedan.
    17

    Kupci kažu

    5.00 ★ (11)
    Verified

    Zašto odabrati Deliseeds?

    • Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski

      Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.

    • Brza dostava unutar EU

      Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.

    • 100% Jamstvo zadovoljstva

      Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.

    • Stručna podrška

      Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.