Tropaeolum nanum

Nasturtium Empress of India - sjemenke za mikrozelenje

✨Ljuti mikrozeleni nasturcija s upečatljivim crvenkastim nijansama – gurmanski favorit za ljutinu i boju.

Redovna cijena
9,00 zł
Redovna cijena
Prodajna cijena
9,00 zł
Porez uključen. Dostava obračunata pri naplati.

    Tajno oružje kuhara — upečatljivo lijep, žestoko papren i drugačiji od bilo kojeg mikrozelenja koje ste prije uzgajali.

    Srednja težina uzgoja; najbolje se uzgaja u kvalitetnom tlu ili kompostu uz jaku svjetlost nakon otkrivanja — nagrađuje strpljive uzgajivače spektakularnim velikim, okruglim listovima
    Spreman za berbu za 14–21 dan; sijte rijetko i ostavite svaki biljku da diše za najbolji razvoj boje i okusa
    Izuzetno bogat vitaminom C (~130mg/100g), luteinom i prirodnim izotiocijanatima koji podržavaju imunološko i respiratorno zdravlje
    Izrazito papren s daškom slatkoće — savršen kao završni zeleni dodatak salatama, mekanim sirevima, sušiju, jajima i gurmanskim ukrasima
    100% jamstvo zadovoljstva

    Vaše zadovoljstvo nam je najvažnije.

    Ako nešto nije u redu, popravit ćemo to — bilo da to znači zamjenu vašeg proizvoda ili potpuni povrat novca. Bez muke, bez problema.

    INFORMACIJE O DOSTAVI

    Trošak dostave ovisi o težini i odredištu. Jednostavno dodajte proizvode u svoju košaricu i upotrijebite Kalkulator dostave da vidite cijenu dostave.

    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium Empress of India - microgreens seeds for growing
    Nasturtium Empress of India - sjemenke za mikrozelenje

    Detalji

    Tajno oružje kuhara — upečatljivo lijep, žestoko papren i drugačiji od bilo kojeg mikrozelenja koje ste prije uzgajali.

    Srednja težina uzgoja; najbolje se uzgaja u kvalitetnom tlu ili kompostu uz jaku svjetlost nakon otkrivanja — nagrađuje strpljive uzgajivače spektakularnim velikim, okruglim listovima
    Spreman za berbu za 14–21 dan; sijte rijetko i ostavite svaki biljku da diše za najbolji razvoj boje i okusa
    Izuzetno bogat vitaminom C (~130mg/100g), luteinom i prirodnim izotiocijanatima koji podržavaju imunološko i respiratorno zdravlje
    Izrazito papren s daškom slatkoće — savršen kao završni zeleni dodatak salatama, mekanim sirevima, sušiju, jajima i gurmanskim ukrasima
    POTPUNI SPECIFIKACIJSKI TABLICA

    Opća specifikacija

    Uobičajeni naziv Mikrozeleni crveni nasturcij
    Botanički naziv Tropaeolum majus (patuljasta/nanum skupina)
    Vrsta sjemena Konvencionalno, neobrađeno, ne-GMO
    Boja stabljike/lista Veliki, okrugli listovi u obliku štita; živo zeleni s ružičasto-crvenim stabljikama; blijedo žile vidljive u fazi kotiledona
    Okus i tekstura Izrazito ljut, papren okus s dugotrajnim slatkim završetkom; hrskavi, sočni stabljike i blago voskasti, nježni listovi
    Broj sjemenki po 10g ~77–80 sjemenki (≈7,7–8/g)

    Podaci o uzgoju

    Težina uzgoja Medij
    Preferirani medij Tlo ili fini kompost; hidroponski mediji se ne preporučuju — nasturciji vrlo loše klijaju bez tla
    Gustoća sjetve (pladanj 1020) 130–200g po pladnju 1020 (25×50 cm); 133g je unutar srednjeg komercijalnog raspona
    Gustoća sjetve (10x10 cm) ~10–11g po 10×10 cm
    Očekivani prinos ≈160–200g po pladnju 1020 pri 2–4 pravih lista
    Namakanje Da: 4–6 sati u mlakoj vodi (preko noći je prihvatljivo); sjemenke imaju tvrdu ljusku — namakanje se snažno preporučuje
    Dani bez svjetla 5–7 dana (može se produžiti na 7–8 dana u hladnijim uvjetima)
    Zalijevanje, pH i temperatura Zalijevanje samo odozdo; pH 6,0–6,5; temperatura 18–22 °C; osigurajte dobru cirkulaciju zraka kako biste spriječili plijesan na poroznim ljuskama sjemenki
    Vrijeme klijanja 5–7 dana nakon namakanja (klijanje je sporije i manje ujednačeno nego kod kupusnjača; tipična stopa klijanja 80%)
    Vrijeme berbe 14–21 dan od sjetve

    Zdravlje i prehrana

    Vitamini Vrlo visok sadržaj vitamina C (~130mg/100g); provitamin A (beta-karoten); vitamini B1, B2, B3, K
    Minerali Kalcij, željezo, mangan, fosfor, kalcij, magnezij, cink, bakar
    Značajni spojevi Glukozinolati i izotiocijanati (posebno benzil izotiocijanat); lutein (~45mg/100g — među najvišima u jestivim biljkama); bioflavonoidi (kvercetin, kaempferol, miricetin); antocijanini; enzim mirozinaza
    Zdravstvene koristi Vitamin C i prirodni izotiocijanati podržavaju imunološki sustav i zdravlje dišnih putova; enzim mirozina proučavan zbog svojih antimikrobnih svojstava; visok sadržaj luteina podržava zdravlje očiju; bioflavonoidi i antocijanini pružaju snažnu antioksidativnu i protuupalnu aktivnost
    O NAMA

    Crveni nasturcij mikrozelje jedno je od najupečatljivijih zelenila koje možete uzgajati u zatvorenom prostoru — njihovi široki, štitasti listovi pojavljuju se u živopisnoj smaragdno zelenoj boji s toplim ružičastim stabljikama, a kad zagrizete, odmah se osjeti čist, ljutkasti okus koji prati suptilna slatkoća koja ugodno ostaje na jeziku. Okus je negdje između potočarke i blagog wasabija, što malu šaku ovih listova pretvara u nešto zaista nezaboravno u običnoj salati, omletu ili komadiću svježeg kozjeg sira. Ono što ovu sortu čini posebno nagrađujućom jest sama predstava: sjeme koje izgleda grubo i neobično klija u blijede, gotovo izvanzemaljske klice prije nego što se razviju u bujne, draguljasto obojene listove koje Michelinovi kuhari posebno traže zbog njihove boje i okusa. Ako vaša kuhinja zaslužuje sastojke koji izgledaju jednako dobro kao što i okusom oduševljavaju, ovo je posuda koju trebate započeti odmah.

    Upute za uzgoj
    1 Namotajte sjeme u mlaku vodu na 4–6 sati (ili preko noći) prije sadnje — sjeme nasturcija ima tvrdu, praškastu ovojnicu, a namakanje je značajno omekšava; voda će postati mutna, što je potpuno normalno. Nježno ih isperite prije sjetve.
    2 Napunite posudu s 3–4 cm kvalitetne zemlje za lončanice ili finog komposta, nježno izravnajte i lagano utisnite površinu — nasturciji se ne klijaju pouzdano na hidroponskim podlogama, stoga je tlo ovdje neophodno. Temeljito navlažite podlogu prije sjetve.
    3 Rasporedite sjeme u jednom, ravnomjernom sloju po posudi — dovoljno su velika da ih možete pojedinačno postaviti, što je iznenađujuće zadovoljavajuće. Ciljajte na otprilike 10–11 g po površini 10×10 cm. Lagano pritisnite svako sjeme u tlo kako bi imalo dobar kontakt, zatim prekrijte tankim slojem komposta ili vermikulita.
    4 Postavite drugu posudu na vrh kao pokrov za zatamnjenje (lagano utegnutu za dobar kontakt s tlom) i čuvajte na 18–22 °C. Nakon 5–7 dana podignut ćete pokrov i pronaći blijede, gotovo svjetlucave bijele klice koje se uspinju prema gore — to je znak da je vrijeme za svjetlo.
    5 Premjestite posudu na jako, izravno svjetlo (prozor okrenut prema jugu ili svjetlo za uzgoj dobro funkcioniraju) i promatrajte transformaciju: unutar 24–48 sati blijede stabljike poprime ružičasti ton, a listovi brzo postaju zeleni. Sada počnite zalijevati odozdo, koristeći vodu s pH 6,0–6,5, osiguravajući dobru cirkulaciju zraka kako biste spriječili nakupljanje vlage.
    6 Nastavite zalijevati odozdo svakih 1–2 dana, održavajući podlogu stalno vlažnom, ali nikada preplavljenom vodom. Primijetit ćete da listovi postaju živahniji, a ljutkasti miris se pojačava kako se približava berba — to su isotiocijanati koji se razvijaju.
    7 Berite između 14. i 21. dana kada su listovi potpuno otvoreni, a stabljike čvrste i sočne — režite tik iznad razine tla oštrim škarama. Odmah probajte jedan: taj trenutni val topline vaša je nagrada. Nježno isperite, osušite i koristite svježe za najbolji okus i boju.

    Zašto odabrati Deliseeds?

    • Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski

      Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.

    • Brza dostava unutar EU

      Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.

    • 100% Jamstvo zadovoljstva

      Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.

    • Stručna podrška

      Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.