• Mais - ready to harvest microgreens
  • Mais (Corn) - microgreens seeds for growing
1 3

Kukuruz - sjeme za mikrozelenje

✨

Više informacija Pogledajte slike
26,00 zł
26,00 zł
Porez uključen. Dostava obračunata pri naplati.

    Jedini mikrozeleni koji uzgajate potpuno u tami — i ubrate slatku zlatnu žetvu za manje od 10 dana.

    Uzgojeni u potpunoj tami od sjetve do berbe — nikada nije potrebna dodatna rasvjeta.
    Spremni za rezanje za 7–10 dana; brzo rastuća zrna vidljivo probijaju tlo preko noći.
    Bogati vitaminima A, B, C i E, plus karotenoidima luteinom i zeaksantinom za podršku zdravlju očiju.
    Intenzivno slatki, sočni izdanci — savršen ukras za gurmanske deserte, salate, sushi i juhe.
    100% jamstvo zadovoljstva

    Vaše zadovoljstvo nam je najvažnije.

    Ako nešto nije u redu, popravit ćemo to — bilo da to znači zamjenu vašeg proizvoda ili potpuni povrat novca. Bez muke, bez problema.
    INFORMACIJE O DOSTAVI

    Trošak dostave ovisi o težini i odredištu. Jednostavno dodajte proizvode u svoju košaricu i upotrijebite Kalkulator dostave da vidite cijenu dostave.

    Mais - ready to harvest microgreens
    Mais (Corn) - microgreens seeds for growing

    Detalji

    Jedini mikrozeleni koji uzgajate potpuno u tami — i ubrate slatku zlatnu žetvu za manje od 10 dana.

    Uzgojeni u potpunoj tami od sjetve do berbe — nikada nije potrebna dodatna rasvjeta.
    Spremni za rezanje za 7–10 dana; brzo rastuća zrna vidljivo probijaju tlo preko noći.
    Bogati vitaminima A, B, C i E, plus karotenoidima luteinom i zeaksantinom za podršku zdravlju očiju.
    Intenzivno slatki, sočni izdanci — savršen ukras za gurmanske deserte, salate, sushi i juhe.
    POTPUNI SPECIFIKACIJSKI TABLICA

    Opća specifikacija

    Uobičajeni naziv Mikrozeleni izdanci kokičara (kukuruz)
    Botanički naziv Zea mays var. everta
    Vrsta sjemena Konvencionalno, neobrađeno, ne-GMO
    Boja stabljike/lista Debeli bledo-žuti izdanci kada su blanširani (uzgojeni u potpunoj tami); postaju zeleni kad su izloženi svjetlu.
    Okus i tekstura Intenzivno sladak, bombonski okus kukuruza; hrskavi i sočni izdanci sa zadovoljavajućim hrskanjem.
    Broj sjemenki po 10g ≈30–50 zrna (≈3–5/g)

    Podaci o uzgoju

    Težina uzgoja Medij (zahtijeva potpunu, neprekidnu tamu tijekom cijelog ciklusa rasta za očuvanje slatkoće).
    Preferirani medij Zemlja ili kokosova vlakna; čvrst kontakt sjemena s medijem je ključan.
    Gustoća sjetve (pladanj 1020) 200 g po pladnju 1020 (25×50 cm) — gusta jednolika sloj
    Gustoća sjetve (10x10 cm) 16 g po 10×10 cm
    Očekivani prinos ≈500 g po pladnju 1020 (približno 2×–3× težina sjemena).
    Namakanje Da: 8–12 sati u hladnoj vodi; vrlo dobro ocijedite prije sjetve.
    Dani bez svjetla Cijeli ciklus rasta (7–10 dana) — tama se mora održavati od sjetve do berbe, ne samo tijekom klijanja.
    Zalijevanje, pH i temperatura Održavajte ravnomjernu vlagu; preferirano zalijevanje odozdo. pH 6,0–6,5. Temperatura 18–22 °C. Osigurajte dobru cirkulaciju zraka kako biste spriječili plijesan.
    Vrijeme klijanja 2–3 dana nakon namakanja.
    Vrijeme berbe 7–10 dana (blanširani žuti izdanci); berite odmah — duže ostavljanje uzrokuje razvoj vlaknastih, nejestivih listova.

    Zdravlje i prehrana

    Vitamini A (karotenoidi/beta-karoten), B-kompleks (uključujući tiamin/niacin), C, E.
    Minerali Magnezij, kalij, kalcij, željezo, fosfor.
    Značajni spojevi Karotenoidi (lutein, zeaksantin), ferulinska kiselina, prirodni šećeri, polifenoli.
    Zdravstvene koristi Podržava antioksidativnu zaštitu i zdravlje očiju putem luteina i zeaksantina; vitamin E pomaže u zaštiti stanica od oštećenja slobodnim radikalima; B vitamini podržavaju metabolizam energije; ferulinska kiselina pruža dodatnu antioksidativnu aktivnost.
    O NAMA

    Mikrozeleni izdanci kokičara (kukuruz) su vjerojatno najspektakularnija kultura u svijetu mikrozelenih: isti skromni zrno koje stavite u aparat za kokice pretvara se, u potpunoj tami, u visoke zlatno-žute izdanke s okusom toliko intenzivno slatkim da iznenadi prve kušače — zamislite svježu kuhanu kukuruznu klipu pomiješanu s laganim karamelom. Bledo limun-žuta boja nije osobina sorte, već izravan rezultat blanširanja: držite izdanke u tami tijekom cijelog ciklusa rasta i ostaju maslina-zlatni i slatki poput bombona; ako ih izložite svjetlu, u roku od nekoliko sati postaju zeleni i gorki. Prelomite jedan pri dnu i dobit ćete zadovoljavajući hrskavi zvuk i eksploziju čistog, slatkog soka — elegantno ukrašavaju desertne tanjure, zdjele ramena i sushi pladnjeve. Kuhari u vrhunskim restoranima cijene ih od 1990-ih, a sada ovu ekskluzivnu restoranovu kulturu možete uzgajati kod kuće samo s pladnjem, zemljom i kartonskom kutijom.

    Upute za uzgoj
    1 Namočite zrna kokica u hladnoj vodi 8–12 sati — vidljivo će nabubriti i omekšati dok upijaju vodu, što je znak da se embrij budi. Nakon toga ih vrlo temeljito ocijedite; stajaća voda je neprijatelj kukuruznih izdanaka.
    2 Napunite pladanj s 3–4 cm prethodno navlaženog tla ili kokosovog treseta i lagano ga pritisnite da bude ravno. Rasporedite natopljena zrna u jedan gust sloj, jedno do drugog s minimalnim preklapanjem — trebali biste jedva vidjeti podlogu ispod njih. Lagano pritisnite da svako zrno čvrsto dodiruje tlo.
    3 Prekrijte sjemenke tankim slojem (oko 1 cm) iste vlažne podloge, zatim stavite drugi pladanj ili ravnu dasku kao uteg. Ovo je tajni trenutak: tama i lagani pritisak usmjeravaju korijenje ravno prema dolje. Sada cijelu postavu stavite na potpuno tamno mjesto — u ormar, zatvorenu kutiju s ručnikom preko ili u tamnu sobu.
    4 Održavajte podlogu ravnomjerno vlažnom, ali nikada preplavljenom vodom — zalijevanje odozdo je najbolje. Nakon 2–3 dana čut ćete (i osjetiti) kako se zrna pucaju; do 3–4. dana pladanj će početi podizati jer izdanci snažno guraju prema gore. Provjeravajte svaki dan i po potrebi dolijevajte vodu u donji pladanj.
    5 Ovo je ključna razlika u odnosu na sve ostale mikrozelenjave: NEMOJTE izlagati ove izdanke svjetlu, čak ni nakon što su proklijali. Kukuruzni izdanci moraju ostati u potpunom mraku tijekom cijelog razvojnog ciklusa. Čim ih dotakne svjetlo, pokreće se fotosinteza, prirodni šećeri se razgrađuju, a okus prelazi iz slatkog u gorak i vlaknast. Držite ih pokrivene sve do trenutka berbe.
    6 Oko 7–10. dana vaši izdanci bit će visoki 10–15 cm, debeli, blijedo žuti i prekrasno sočni. Berite ih tako da ih odrežete tik iznad površine tla čistim škarama. Radite brzo i odmah ih spremite u zatvorenu posudu u hladnjak, dalje od svjetla — čak i ubrani izdanci mogu zazeleniti ako ostanu na svjetlu.
    7 Uživajte unutar 3–5 dana od berbe za vrhunsku slatkoću. Položite ih preko tople zdjele ramena, stavite ih u riblji taco ili ih jednostavno nasložite na tanjur s krupnom morskom soli — njihova slatkoća poput bombona gotovo ne treba dodatke.

    Kupci kažu

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Zašto odabrati Deliseeds?

    • Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski

      Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.

    • Brza dostava unutar EU

      Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.

    • 100% Jamstvo zadovoljstva

      Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.

    • Stručna podrška

      Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.