Vesikress - mikrotaimed seemned

✨Watercress is the only vegetable to score a perfect 100 on the CDC's Powerhouse Vegetables index - and as a microgreen, you can grow it on your kitchen counter in under two weeks.

Regular price
43,00 zł
Regular price
Sale price
43,00 zł
VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

    Väikesed lehed, tohutu maitsepuhang — vesikrassi mikrorohelised toovad igale taldrikule julge piprase sära.

    Algajasõbralik ristõieliste perekonna saak; kasvab kaunilt mullas või hüdroponilistel mattidel minimaalse hooldusega
    Valmis koristamiseks vaid 7–12 päeva pärast külvi — üks kiiremini kasvavaid mikrorohelisi
    Rikas A-, C-, E- ja K-vitamiinide, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ning võimsate glükosinolaadide ja isotsüanaatide poolest
    Julge, piprane maitse, sarnane sinepi või redisega — ideaalne salatitele, võileibadele, suppidele, munaroogadele ja mereandidele
    100% rahulolu garantii

    Teie rahulolu on meie peamine prioriteet.

    Kui midagi ei ole korras, parandame selle — olgu see siis teie eseme asendamine või täielik tagasimakse. Ilma tüli ja vaevata.

    SAATMISINFO

    Saatekulu sõltub kaalust ja sihtkohast. Lisa tooted ostukorvi ja kasuta saatmiskalkulaatorit, et näha saatmishinda.

    Watercress microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds

    Detailid

    Väikesed lehed, tohutu maitsepuhang — vesikrassi mikrorohelised toovad igale taldrikule julge piprase sära.

    Algajasõbralik ristõieliste perekonna saak; kasvab kaunilt mullas või hüdroponilistel mattidel minimaalse hooldusega
    Valmis koristamiseks vaid 7–12 päeva pärast külvi — üks kiiremini kasvavaid mikrorohelisi
    Rikas A-, C-, E- ja K-vitamiinide, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ning võimsate glükosinolaadide ja isotsüanaatide poolest
    Julge, piprane maitse, sarnane sinepi või redisega — ideaalne salatitele, võileibadele, suppidele, munaroogadele ja mereandidele
    TÄISSPETSIFIKATSIOONIDE TABEL

    Üldspetsifikatsioon

    Tavaline nimetus Vesikrass
    Botaaniline nimetus Nasturtium officinale
    Seemnetüüp Väikesed, ümarad, punakaspruunid; märjalt limased
    Varre/lehe värvus Heledad rohelised varred; ümarad, läikivad, erksad smaragdrohelised kotüleedonlehed
    Maitse ja tekstuur Julge, terav, piprane maitse, sarnane sinepi ja redisega; õrn ja pehme tekstuur
    Seemnete arv 10 g kohta Umbes 220 000–250 000 seemet 10 g kohta (põhineb ~22 000 seemnel untsi kohta True Leaf Marketi andmetel)

    Kasvatusandmed

    Raskusaste Lihtne
    Eelistatud kasvukeskkond Kookospähkli kookoskiud, seemnekasvatussegud või hüdroponiline kasvumatt; sobib hästi ka hüdroponilistele süsteemidele (NFT, DWC)
    Külvitihedus (1020 alus) 10–15 g 1020 alusel (25×50 cm); ~12 g on usaldusväärne keskmine kogus
    Külvitihedus (10x10 cm) ~1 g 10×10 cm kohta
    Oodatav saak Umbes 80–150 g värsket kaalu 25×50 cm alusel, sõltuvalt koristusetapist ja tingimustest
    Leotamine Leotamist ei ole vaja; seemned on limased ja niisutavad end ise niiskest keskkonnast
    Pimedusperiood Kokku 4–5 päeva (sh idanemisfaas 3–4 päeva katte all)
    Kastmine, pH ja temperatuur Pärast idanemist eelistatakse alumist kastmist; pH 5,5–6,5; idanemistemperatuur 20–24°C, kasvutemperatuur 18–22°C; vältida liigniiskust
    Idandamise aeg 3–4 päeva
    Korje aeg 7–12 päeva külvamisest; koristada kotüleedoni staadiumis või kui esimesed pärislehed hakkavad ilmuma, umbes 5 cm kõrguselt

    Tervis & Toitumine

    Vitamiinid Vitamiinid A, B-kompleks (B1, B2, B3, B5, B6), C, D, E ja K (küpses vesikrassis üle 100% päevase vajaduse; kontsentreeritud mikrorohelise kujul)
    Mineraalid Kaltsium, magneesium, kaalium, fosfor, raud, mangaan, vask, jood, tsink
    Tuntud ühendid Glükosinolaadid, isotsüanaadid (eriti bensüülisotsüanaat), karotenoidid (beeta-karoteen, luteiin, zeaksantiin), polüfenoolid, antotsüaniinid, toidunitraadid, rutiin, foolhape
    Tervisehüved Kõrge antioksüdantne aktiivsus (ületab paljusid ristõielisi köögivilju fenoolide sisalduse ja vabad radikaalid neutraliseerimise poolest); toetab luude tervist kaltsiumi, magneesiumi ja K-vitamiini kaudu; immuunsüsteemi ja naha toetamine A- ja C-vitamiinidega; maks ja parem treeningvõimekus toidunitraatide kaudu; madala kalorsusega ja niisutav (umbes 89% vee sisaldus)
    TEAVE

    Vesikrass (Nasturtium officinale) on üks vanimaid kasvatatud rohelisi taimi maailmas ning mikrotaimena pakub see oma iseloomulikku teravat, piprast maitset palju pehmemas ja kergemini kasvatatavas vormis kui täiskasvanud taim. Väikesed ümmargused lehed on läikivad ja erksalt smaragdrohelised, värske ja puhta aroomiga, mis meenutab sinepit ja aedkrassi — lõika vars ja tunned kohe elavat, peaaegu vürtsikat lõhna. Mikrotaimena särab see pehmekeedsed muna peal või klassikalises Briti munavõileivas, kus selle teravus sobib imehästi kokku kreemjate ja rikkalike maitsetega. Vesikrassi mikrotaimed sisaldavad ka rohkem antioksüdante kui küpsed vesikrassid, muutes selle praegu eriti tasuvaks saagiks kasvatada.

    KASVATUSJUHISED
    1 Valmista alus ette: Täida drenaažiaukudega alus 3–4 cm paksuse eelnevalt niisutatud kookoskiu või seemnekasvatusseguga — see peaks tunduma nagu välja väänatud käsn. Vesikrass armastab ühtlast niiskust, seega õige niisutustaseme saavutamine aluses seab sind edu rajale juba esimesest päevast.
    2 Sega seemned mulda: Leotamine pole vajalik — vesikrassi seemned on limased ja imevad niiskust mullast ise. Laota seemned ühtlaselt pinnale, püüdes katta hästi, kuid mitte kuhjata. Sa märkad peagi, kuidas seemned katavad end väikese želatiinse kihiga — see on täiesti normaalne ja märk, et kõik töötab.
    3 Kata ja idanda: Aseta teine alus peale pimeduskattena ja hoia soojas kohas (ideaalne temperatuur on umbes 20–24°C). Kontrolli alust iga päev ja piserda väga kergelt ainult siis, kui pind tundub kuiv — vesikrassi seemned eelistavad selles faasis vähem vett kui enamik mikrotaimi ning liigne kastmine on peamine viga. 3–4 päeva pärast näed väikeseid valgeid idusid, mis tõusevad ülespoole.
    4 Pimedusfaas: Kui seemned on idanenud, hoia kate peal täielikus pimeduses 4–5 päeva. Tõsta katet õrnalt iga päev — sind premeeritakse vaatepildiga kahvatutest, venivatest varredest, mis sirutuvad kujuteldava valguse poole. See etioloogiline faas tugevdab varsi ja ühtlustab kõrgust enne tõelist imet.
    5 Valguse kätte: Eemalda pimeduskate ja vii alus heledale aknalauale või kasvulampide alla (12–16 tundi päevas). Mõne tunniga näed, kuidas kahvatud taimed muutuvad erksaks, läikivaks smaragdroheliseks, kui lehti täidab klorofüll — üks rahuldustpakkuvamaid hetki mikrotaimede kasvatamisel.
    6 Vesi hoolikalt: Vaheta alumise kastmise meetodi vastu, lisades vett teise aluse, mis on asetatud sinu kasvualuse alla. Hoia kasvupind niiske, kuid mitte kunagi läbimärjana. Hea õhuringlus aluse ümber on oluline — vesikrass on kalduvus mädanema hakata, kui tingimused on seisvad ja märjad.
    7 Saagikoristus: 7–12 päeva pärast (või kui taimed on umbes 5 cm kõrgused), kasuta puhast kääre, et lõigata just kasvupinnase kohal. Korja saaki, kui lehed on kuivad, et tagada parim säilivusaeg — ja maitse üks otse alusest. See terav, piprane maitse on sinu tasu hästi tehtud töö eest.

    Miks valida Deliseeds?

    • Töötlemata ja mitte-GMO, tavaline või mahe

      Ohutud, kõrge idanevusvõimega seemned. Pakume ka laia valikut sertifitseeritud maheseemneid.

    • Kiire ELi tarne

      Tellimused saadetakse välja 24 tunni jooksul. Tarneaeg 1–5 tööpäeva.

    • 100% Rahulolu Garantii

      Kui te ei ole rahul, saate asenduse või raha tagasi.

    • Ekspertide tugi

      Me mõtleme seda tõsiselt! Saad meie isikliku toe, et aidata sul edu saavutada.