

Detailid
Erkrohelised valge sinepi mikrotaimed puhta, leebe sinepise soojusega, lõikamiseks valmis 8–12 päeva pärast külvi.
TEHNILISED ANDMED
Seeme
| Üldnimetus | Valge sinepi mikrotaimed (tuntud ka kui kollane sinep) |
| Botaaniline nimi | Sinapis alba |
| Seemnete tüüp | Tavapärased, töötlemata, GMO-vabad |
| Seemneid grammis | umbes 200–250 |
Kasvatamine
| Raskusaste | Väga lihtne: sobib algajatele |
| Kasvusubstraat | Lillemuld või kookoskiud |
| Külvinorm | 30 g 25 × 50 cm (1020) alusele, vahemik 25–35 g; umbes 2,4 g 10 × 10 cm kohta |
| Leotamine | Pole vaja: külva kuivalt, sest märjad seemned muutuvad kleepuvaks |
| Pimedas hoidmine | 2–3 päeva kergelt raskusega kaetud alusel |
| Temperatuur | 18–22 °C |
| Saagikoristus | 8–12 päeva pärast külvi, kui idulehed on täielikult avanenud |
| Saagikus | umbes 250–300 g aluse kohta, olenevalt valgusest ja tingimustest |
Maitse ja värvus
| Maitse | Puhas, kergelt terav sinepimaitse; õrnad, mahlakad varred |
| Värvus | Kahvatukreemjad kuni valged varred, erkrohelised idulehed |
TEAVE
Valge sinep, Sinapis alba, on taim, mis annab kahvatukollase sinepiseemne. Mikrotaimena täidab see aluse kiiresti kahvatute püstiste varte ning laiade erkroheliste idulehtedega. Maitse on puhas sinepine soojus, mis tõuseb keelel tasapisi, ning suutäis on mahlane ja õrn.
See on teine taim kui lehtsinepid, näiteks Red Frilled, mis kuuluvad liiki Brassica juncea. Valgel sinepil on suuremad seemned, see jääb roheliseks, lõigatakse idulehtede faasis ja maitseb mahedamalt, nii et see sobib pigem igapäevaseks roheliseks kui kaunistuseks. Ühine nimi tuleb maitseainest: inglise sõna mustard tähendas algul pastat jahvatatud seemnetest, mis oli segatud virdega ehk kääritamata viinamarjamahlaga.
Külva seemned kuivalt. Valge sinepi seemned moodustavad märjaks saades kohe kleepuva geeli, nii et leotatud seemned kleepuvad kokku ja neid ei saa ühtlaselt laiali puistata. Miks 30 g aluse kohta? Seemned on umbes kaks korda raskemad kui lehtsinepi seemned, nii et sama kaal annab vähem, kuid suuremaid tõusmeid; 25–35 g täidab 25 × 50 cm aluse ühtlaselt, ilma et see jääks liiga niiskeks.
KÖÖGIS
Valge sinepi mikrotaimed on piisavalt mahedad, et neid peotäite kaupa kasutada. Kuhja neid munamajoneesi- või juustuvõileibadele, suitsulõhele, avokaadoröstsaiale ja kodujuustule, sega läätse- ja kartulisalatitesse või puista suppidele ja teraviljakaussidele vahetult enne serveerimist. Hoia neid kuivana suletud karbis külmkapis ja kasuta umbes nädala jooksul ära.
KASVATUSJUHEND
Miks valida Deliseeds?
-
Töötlemata ja mitte-GMO, tavaline või mahe Ohutud, kõrge idanevusvõimega seemned. Pakume ka laia valikut sertifitseeritud maheseemneid.
-
Kiire ELi tarne
Tellimused saadetakse välja 24 tunni jooksul. Tarneaeg 1–5 tööpäeva.
-
100% Rahulolu Garantii
Kui te ei ole rahul, saate asenduse või raha tagasi.
-
Ekspertide tugi
Me mõtleme seda tõsiselt! Saad meie isikliku toe, et aidata sul edu saavutada.

