

Detailid
Kõige visuaalselt muljetavaldavam mikroroheline, mida saate kasvatada — erksad magenta varred, mis muudavad iga taldriku kunstiteoseks.
TÄISSPETSIFIKATSIOONIDE TABEL
Üldspetsifikatsioon
| Tavaline nimetus | Punane amarant (Red Garnet Amaranth) |
| Botaaniline nimetus | Amaranthus tricolor |
| Seemnetüüp | Mikrorohelise seeme — valge/kreemjas, väike, ümmargune; kestaga |
| Varre/lehe värvus | Sügav magenta kuni fuksia varred; väikesed tumepunakasrohelised kuni sügavpunakaslillad lehealglehed |
| Maitse ja tekstuur | Mõrkjas, mullane, kergelt pähkline maitse peedi alatooniga; õrn ja pehme tekstuur |
| Seemnete arv 10 g kohta | ~13 000–15 000 seemet 10 g kohta (umbes 1 300–1 500 seemet/g) |
Kasvatusandmed
| Raskusaste | Keskmine — tundlik liigniisutamise, madalate temperatuuride ja vähese valguse suhtes; väga tasuv, kui meetod on õigesti paika pandud |
| Eelistatud kasvukeskkond | Ökoloogiline potimuld või kookoskiud (kookoskiud on eelistatud hallituse vastupanu ja vee hoidmise tõttu); mullapaksus 3–4 cm |
| Külvitihedus (1020 alus) | 15 g 1020 alusel (25×50 cm) |
| Külvitihedus (10x10 cm) | ~1,2 g 10×10 cm kohta |
| Oodatav saak | ~130–185 g värsket kaalu 25×50 cm alusel (lehealg–esimene pärisleht) |
| Leotamine | Ei ole vajalik — külvake kuivalt |
| Pimedusperiood | 3–4 päeva pimedas kaane all koos raskusega; soovitatav on virnastada alustaldrikud |
| Kastmine, pH ja temperatuur | Vesi ainult altpoolt, kui taimed on ilmunud; vee pH 6,0–6,5; idanemistemperatuur 21–24 °C; kasvutemperatuur 18–24 °C; vältida otsest päikesevalgust |
| Idandamise aeg | 3–4 päeva idanemiseks |
| Korje aeg | 8–12 päeva (lehealgstaadium); 14–17 päeva (esimese pärislehe staadium) |
Tervis & Toitumine
| Vitamiinid | Erakordselt kõrge K-vitamiini sisaldus (kuni 950% päevasest vajadusest 100 g kohta); märkimisväärsed A-, C- ja E-vitamiinid; sisaldab B-vitamiine, sealhulgas foolhapet, tiamiini ja niatsiini |
| Mineraalid | Rikas kaltsiumi, raua, magneesiumi, kaaliumi, fosfori, mangaani, tsingi ja vase poolest |
| Tuntud ühendid | Beetakaroteen, betalaiinid (pigmentantioksüdandid, mis annavad punase värvuse), flavonoidid, klorofüll, skvaleenieelsed ühendid ja täielik aminohappeline profiil, kuivainena umbes 15% valku |
| Tervisehüved | Toetab luude tervist ja vere hüübimist (vitamiin K); soodustab immuunsüsteemi tööd ja kollageeni sünteesi (vitamiin C); antioksüdantne kaitse oksüdatiivse stressi vastu (betalaiinid, beetakaroteen); toetab südame-veresoonkonna tervist; kõrge taimse valgu sisaldus, kaalult 30% rohkem valku kui riisil; kõrge kiudainesisaldus toetab täiskõhutunnet ja seedimist |
TEAVE
Punase amaranthe mikrotaimed on üks visuaalselt kõige silmapaistvamaid rohelisi igas professionaalses köögis — nende sügav magenta varred ja väikesed maroonrohelised lehed tärkavad alusest nagu väikesed kalliskivid. Närides saad maheda, mullase maitse, mis meenutab peeti, koos õrna, peaaegu sulava tekstuuriga, mis suus puhtalt kaob. Kokkade seas on nad peaaegu kõigist teistest mikrotaimedest hinnatumad just selle elektrilise fuksia värvi tõttu, mis püsib ka serveerimisel, muutes lihtsa ceviche või valge supi tõeliselt luksuslikuks. Külva neid nüüd, kui restoranikvaliteediga kaunistused nõuavad turul kõrget hinda — üks alus, mis koristatakse tipptasemel värvuses, on vestluse alustaja, mis müüb end ise.
KASVATUSJUHISED
Miks valida Deliseeds?
-
Töötlemata ja mitte-GMO, tavaline või mahe Ohutud, kõrge idanevusvõimega seemned. Pakume ka laia valikut sertifitseeritud maheseemneid.
-
Kiire ELi tarne
Tellimused saadetakse välja 24 tunni jooksul. Tarneaeg 1–5 tööpäeva.
-
100% Rahulolu Garantii
Kui te ei ole rahul, saate asenduse või raha tagasi.
-
Ekspertide tugi
Me mõtleme seda tõsiselt! Saad meie isikliku toe, et aidata sul edu saavutada.

