


Detailid
Lillade vartega punase kapsa mikrotaimed maheda, kergelt magusa kapsamaitsega, lõikamiseks valmis 10–12 päeva pärast külvi.
TEHNILISED ANDMED
Seeme
| Üldnimetus | Punase kapsa mikrotaimed |
| Botaaniline nimi | Brassica oleracea var. capitata f. rubra |
| Seemnete tüüp | Tavapärased, töötlemata, GMO-vabad |
| Seemneid grammis | umbes 250 |
Kasvatamine
| Raskusaste | Lihtne: sobib algajatele |
| Kasvusubstraat | Lillemuld või kookoskiud |
| Külvinorm | 25 g 25 × 50 cm (1020) alusele, vahemik 20–30 g; umbes 2 g 10 × 10 cm alusele |
| Leotamine | Pole vaja: külva kuivalt |
| Pimedas hoidmine | 3–4 päeva kergelt raskusega kaetud aluse all |
| Temperatuur | 18–22 °C |
| Saagikoristus | 10–12 päeva pärast külvi, kui idulehed on täielikult avanenud |
| Saagikus | umbes 200–300 g aluse kohta, olenevalt valgusest ja tingimustest |
Maitse ja värvus
| Maitse | Mahe, kergelt magus kapsamaitse kerge piprase noodiga; krõmpsud varred |
| Värvus | Violetsed kuni lillakaspunased varred, lillade servadega rohelised idulehed |
Toiteväärtus
Punase kapsa mikrotaimed on A-, C- ja K-vitamiini allikas.*
Vitamiin A aitab hoida nahka normaalsena. Vitamiin C aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele. Vitamiin K aitab hoida luid normaalsena.
Oluline on mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine ning tervislik eluviis.
* Põhineb avaldatud laborianalüüsidel, milles mõõdeti punase kapsa mikrotaimede sisaldust 100 g värske massi kohta. Tegelik sisaldus oleneb kasvatamistingimustest.
TEAVE
Punane kapsas on üks värvikamaid mikrotaimi, mida saad kasvatada. Varred muutuvad sügavvioletseks, idulehed jäävad roheliseks lillade servadega ja täis alus on juba iseenesest silmapaistev. Maitse on kapsaliste seas kõige leebem: värske, kergelt magus ja ilma redise või sinepi teravuseta.
Lilla värvuse annavad antotsüaniinid, samad pigmendid, mida näed täiskasvanud köögiviljas. Need arenevad kõige paremini tugevas valguses, nii et hämaral aknalaual kasvanud alus jääb rohelisemaks. Anna sellele eredat valgust kohe, kui katte eemaldad.
Miks 25 g aluse kohta? Sama suurusega alusele soovitavad mõned seemnemüüjad vaid 10 g, teised kuni 45 g. Külva vähem, kui koristad hiljem, pärast esimeste pärislehtede ilmumist. Tiheda aluse jaoks, mis lõigatakse idulehtede faasis, sobib kõige paremini 20–30 g.
KÖÖGIS
Kasuta punase kapsa mikrotaimi toorelt, nii värvi kui ka maitse pärast: salatitel ja teraviljakaussides, wrappides, võileibades ja kevadrullides või suppide ja tacode peal vahetult enne serveerimist. Tilk sidrunimahla või veidi äädikat hoiab lilla värvi erksana. Hoia neid kuivana suletud karbis külmkapis ja kasuta umbes nädala jooksul ära.
KASVATUSJUHEND
Miks valida Deliseeds?
-
Töötlemata ja mitte-GMO, tavaline või mahe Ohutud, kõrge idanevusvõimega seemned. Pakume ka laia valikut sertifitseeritud maheseemneid.
-
Kiire ELi tarne
Tellimused saadetakse välja 24 tunni jooksul. Tarneaeg 1–5 tööpäeva.
-
100% Rahulolu Garantii
Kui te ei ole rahul, saate asenduse või raha tagasi.
-
Ekspertide tugi
Me mõtleme seda tõsiselt! Saad meie isikliku toe, et aidata sul edu saavutada.

