Colección: Microhierbas

La colección Micro Hierbas presenta semillas de variedades de hierbas que prosperan como microvegetales, ofreciendo un sabor gourmet en un formato pequeño. Las microhierbas son esencialmente pequeñas hierbas de cosecha temprana —piense en microversiones de albahaca, cilantro, eneldo, hinojo y más— que poseen el mismo aroma intenso que las plantas adultas. Son las favoritas de chefs y estilistas culinarios, quienes las utilizan para adornar platos con colores vibrantes y un aroma intenso. Los cultivadores caseros también apreciarán cómo las microhierbas pueden realzar la cocina diaria: espolvoree un poco de microalbahaca sobre la pasta o microeneldo sobre el pescado para darle un toque gourmet a su comida al instante. Esta colección incluye variedades de microvegetales de crecimiento más lento, como la albahaca y el perejil , que pueden tardar un poco más en germinar (a menudo de 14 a 21 días en alcanzar su tamaño), pero la espera bien vale la pena. También ofrecemos microhierbas de rápido crecimiento, como la mostaza y el berro , listas en tan solo una semana. Todas las semillas se seleccionan por sus características ideales para el cultivo a pequeña escala: obtendrá una germinación uniforme y un sabor intenso en interiores. Dirigidas tanto a aficionados como a profesionales , las microhierbas ofrecen un puente entre la jardinería y la alta cocina. Los productores que abastecen mercados agrícolas o restaurantes pueden confiar en estas semillas para una calidad constante, mientras que los aficionados pueden disfrutar de una forma accesible de cultivar hierbas sofisticadas en un espacio pequeño. Cada producto incluye consejos para el éxito (por ejemplo, algunas semillas de hierbas como la albahaca son mucilaginosas, formando un gel al remojarlas). – por lo que necesitan un riego suave). Con la colección Micro Herbs, puedes cultivar un huerto de hierbas en interior con delicadas mini-verduras que aportan un gran sabor, realzando platos desde cocinas caseras hasta restaurantes con estrellas Michelin.