Colección:
Microhierbas
La colección Micro Hierbas presenta semillas de variedades de hierbas que prosperan como microvegetales, ofreciendo un sabor gourmet en un formato pequeño. Las micro hierbas son esencialmente pequeñas hierbas de cosecha temprana —piense en versiones micro de albahaca, cilantro, eneldo, hinojo y más— que poseen el mismo aroma intenso que las plantas adultas. Son las favoritas de chefs y estilistas culinarios, quienes las utilizan para adornar platos con colores vibrantes y un aroma intenso. Los cultivadores caseros también apreciarán cómo las micro hierbas pueden realzar la cocina diaria: espolvoree un poco de microalbahaca sobre la pasta o microeneldo sobre el pescado para darle un toque gourmet a su comida al instante. Esta colección incluye variedades de microvegetales de crecimiento más lento, como la albahaca y el perejil , que pueden tardar un poco más en germinar (a menudo de 14 a 21 días en alcanzar su tamaño), pero la espera bien vale la pena. También presentamos micro hierbas de crecimiento rápido, como la mostaza y el berro , listas en tan solo una semana. Todas las semillas se seleccionan por sus características que se adaptan bien al cultivo a pequeña escala: obtendrá una germinación uniforme y un sabor intenso en interiores. Dirigidas tanto a aficionados como a profesionales , las microhierbas ofrecen un puente entre la jardinería y la alta cocina. Los agricultores que abastecen mercados agrícolas o restaurantes pueden confiar en estas semillas para una calidad constante, mientras que los aficionados pueden disfrutar de una forma accesible de cultivar hierbas sofisticadas en un espacio pequeño. Cada listado de productos incluye consejos para el éxito (por ejemplo, algunas semillas de hierbas como la albahaca son mucilaginosas, formando un gel al remojarlas, por lo que requieren un riego suave). Con la colección MicroHerbas, puede cultivar un jardín de hierbas de interior con delicadas mini-verduras que ofrecen un gran sabor, elevando platos desde cocinas domésticas hasta restaurantes con estrellas Michelin.
