
Λεπτομέρειες
Καλλιεργήστε το τολμηρό μικροχόρτο οσπρίου που έχει γεύση χούμους σε μια χούφτα.
ΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ
Γενική Προδιαγραφή
| Κοινή Ονομασία | Μικροχόρτα ρεβιθιού (επίσης: μικροχόρτα γαρμπάνζο) |
| Βοτανική Ονομασία | Cicer arietinum L. |
| Τύπος Σπόρου | Συμβατικό, ακατέργαστο, μη γενετικά τροποποιημένο |
| Χρώμα Στελέχους/Φύλλου | Παχιά, ανοιχτό κρεμ χρώμα στα στελέχη που γίνονται ανοιχτοπράσινα μετά από έκθεση στο φως· οδοντωτά, σύνθετα πράσινα φύλλα· μεγάλοι φλοιοί σπόρων μπορεί να παραμείνουν και μπορούν να αφαιρεθούν απαλά |
| Γεύση & Υφή | Ξηροκάρπια, κρεμώδης γεύση ρεβιθιού που θυμίζει φρέσκο χούμους· τραγανά, ζουμερά στελέχη με ικανοποιητικό σπάσιμο |
| Αριθμός Σπόρων ανά 10γρ | ≈20–35 σπόροι ανά 10γρ (≈2–3,5 ανά γραμμάριο, ανάλογα με την ποικιλία· οι τύποι desi είναι μικρότεροι, οι τύποι kabuli μεγαλύτεροι) |
Δεδομένα Καλλιέργειας
| Δυσκολία | Εύκολο έως μέτριο — οι μεγάλοι σπόροι είναι ανεκτικοί αλλά απαιτούν πολύ καλό στράγγισμα μετά το μούλιασμα και καλή ροή αέρα για να αποφευχθεί η σήψη |
| Προτιμώμενο Μέσο | Έδαφος ή ίνα καρύδας· απαραίτητη η σταθερή επαφή σπόρου-μέσου· προτιμάται έντονα το πότισμα από κάτω |
| Πυκνότητα Σποράς (δίσκος 1020) | 200γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.) |
| Πυκνότητα Σποράς (10x10 εκ.) | 16γρ ανά 10×10 εκ. |
| Αναμενόμενη Απόδοση | ≈500–700γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 2,5×–3,5× το βάρος του σπόρου) |
| Μούλιασμα | Ναι: 8–12 ώρες σε κρύο νερό· στραγγίστε πολύ καλά πριν τη σπορά |
| Ημέρες Σκοταδιού | 3–4 ημέρες συσσωρευμένες με βάρος |
| Πότισμα, pH & Θερμοκρασία | Πότισμα από κάτω κάθε 1–2 ημέρες· διατηρείτε ομοιόμορφα υγρό, ποτέ υπερβολικά βρεγμένο· pH 6,0–6,5· θερμοκρασία 18–22 °C με σταθερή ροή αέρα |
| Χρόνος Βλάστησης | 2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα |
| Χρόνος Συγκομιδής | 10–14 ημέρες από τη σπορά |
Υγεία & Διατροφή
| Βιταμίνες | Φολικό οξύ (Β9), βιταμίνη C, ριβοφλαβίνη (Β2), νιασίνη (Β3), θειαμίνη (Β1), β-καροτένιο (πρόδρομος της βιταμίνης Α), ίχνη βιταμίνης Κ |
| Ορυκτά | Σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγγάνιο |
| Σημαντικές Ενώσεις | Πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης (υψηλής ποιότητας μεταξύ των οσπρίων)· διατροφικές ίνες· πολυφαινόλες· σαπωνίνες· ισοφλαβόνες |
| Οφέλη για την Υγεία | Η πρωτεΐνη και οι ίνες μαζί υποστηρίζουν το αίσθημα κορεσμού, την υγιή πέψη και την άνεση του εντέρου· το φολικό οξύ υποστηρίζει τον φυσιολογικό σχηματισμό αίματος και τη διαίρεση των κυττάρων· τα αντιοξειδωτικά πολυφαινόλες συμβάλλουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες· ο σίδηρος και το μαγνήσιο υποστηρίζουν τον ενεργειακό μεταβολισμό και τη λειτουργία των μυών· η διαδικασία βλάστησης αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα βασικών θρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με τον ξηρό σπόρο |
ΣΧΕΤΙΚΑ
Τα microgreens ρεβιθιού είναι η μορφή βλαστού ενός από τα αρχαιότερα καλλιεργημένα όσπρια της ανθρωπότητας, και φέρνουν αυτή την αρχαία γεύση κατευθείαν στη θήκη σας — μια ζεστή, ξηροκάρπικη κρεμώδης γεύση που θυμίζει αναμφισβήτητα φρέσκο χούμους, ισορροπημένη με τραγανά, ζουμερά στελέχη και απαλά οδοντωτά πράσινα φύλλα. Τα παχιά, ανοιχτόχρωμα στελέχη έχουν μια ικανοποιητική σπάσιμο όταν τα δαγκώνετε, και η επίμονη αλμυρότητα τα καθιστά από τα λίγα microgreens που νιώθεις πραγματικά χορταστικά και όχι απλώς διακοσμητικά. Βάλτε μια γενναιόδωρη χούφτα σε πίτα με ψητά λαχανικά και ταχίνι, ή τοποθετήστε τα σε μπολ με δημητριακά όπου το βάρος τους μπορεί να αντέξει έντονες σάλτσες. Τα microgreens ρεβιθιού είναι στην κορυφή της γεύσης και της θρεπτικότητας ακριβώς στο στάδιο του κοτυληδόνα — ξεκινήστε τη πρώτη σας θήκη σήμερα και έχετε συγκομιδή έτοιμη μέσα σε δύο εβδομάδες.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;
-
Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.
-
Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ
Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.
-
100% Εγγύηση Ικανοποίησης
Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.
-
Εξειδικευμένη Υποστήριξη
Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.

