1 0

    Ξινόχορτο, Κόκκινες Φλέβες - σπόροι μικρολαχανικών

    ✨

    Περισσότερες πληροφορίες
    44,00 zł
    44,00 zł
    Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

      Το πιο εντυπωσιακό μικροχόρτο που μπορείτε να καλλιεργήσετε — βαθιά βουργουνδί φύλλα με γεύση που σταματά τους σεφ στα βήματά τους.

      Ενδιάμεση δυσκολία — αργό αλλά θεαματικό· η τελειοποίηση του Κόκκινου Shiso σας ξεχωρίζει από τους περισσότερους καλλιεργητές μικροχόρτων
      Έτοιμο για συγκομιδή σε 14–21 ημέρες· η υπομονή ανταμείβεται με έναν από τους πιο εντυπωσιακούς δίσκους που θα παράγετε ποτέ
      Πλούσιο σε βιταμίνες A, C και K, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, καθώς και υψηλά επίπεδα ανθοκυανινών, ροσμαρινικού οξέος και φυτικού ωμέγα-3 (ALA)
      Σύνθετη γεύση μέντας, βασιλικού, γλυκάνισου και μια ψιθυριστή κανέλα — η απόλυτη τελική πινελιά για σούσι, σασίμι, ράμεν, θαλασσινά και γκουρμέ επιδόρπια
      100% εγγύηση ικανοποίησης

      Η ικανοποίησή σας είναι η ύψιστη προτεραιότητά μας.

      Αν κάτι δεν είναι σωστό, θα το διορθώσουμε — είτε αυτό σημαίνει αντικατάσταση του είδους σας είτε πλήρη επιστροφή χρημάτων. Χωρίς φασαρία, χωρίς ταλαιπωρία.
      ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

      Το κόστος αποστολής βασίζεται στο βάρος και τον προορισμό. Απλώς προσθέστε προϊόντα στο καλάθι σας και χρησιμοποιήστε τον Υπολογιστή Αποστολής για να δείτε την τιμή αποστολής.

      Λεπτομέρειες

      Το πιο εντυπωσιακό μικροχόρτο που μπορείτε να καλλιεργήσετε — βαθιά βουργουνδί φύλλα με γεύση που σταματά τους σεφ στα βήματά τους.

      Ενδιάμεση δυσκολία — αργό αλλά θεαματικό· η τελειοποίηση του Κόκκινου Shiso σας ξεχωρίζει από τους περισσότερους καλλιεργητές μικροχόρτων
      Έτοιμο για συγκομιδή σε 14–21 ημέρες· η υπομονή ανταμείβεται με έναν από τους πιο εντυπωσιακούς δίσκους που θα παράγετε ποτέ
      Πλούσιο σε βιταμίνες A, C και K, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, καθώς και υψηλά επίπεδα ανθοκυανινών, ροσμαρινικού οξέος και φυτικού ωμέγα-3 (ALA)
      Σύνθετη γεύση μέντας, βασιλικού, γλυκάνισου και μια ψιθυριστή κανέλα — η απόλυτη τελική πινελιά για σούσι, σασίμι, ράμεν, θαλασσινά και γκουρμέ επιδόρπια
      ΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ

      Γενική Προδιαγραφή

      Κοινή ονομασία Κόκκινο Shiso / Perilla
      Βοτανική ονομασία Perilla frutescens var. purpurea
      Τύπος σπόρου Μικροχόρτο
      Χρώμα μίσχου/φύλλου Βαθύ βουργουνδί έως μοβ-κόκκινα στελέχη και φύλλα· τα κοτυληδόνα σκουραίνουν σε πλούσιο κόκκινο-μοβ με έκθεση στο φως
      Γεύση & υφή Στρωματοποιημένη αρωματική γεύση: μέντα, βασιλικός, γλυκάνισος, κανέλα με μια νότα κύμινου· λεπτή, τρυφερή υφή
      Αριθμός σπόρων ανά 10 γρ Περίπου 7.000 σπόροι ανά 10 γρ. (±700 σπόροι/γρ.)

      Δεδομένα Καλλιέργειας

      Δυσκολία Ενδιάμεση δυσκολία — αργή και απαιτητική βλάστηση· απαιτεί έλεγχο θερμοκρασίας και προσεκτική διαχείριση υγρασίας
      Προτιμώμενο μέσο Μίγμα εκκίνησης σπόρων με τύρφη (συνιστάται)· ίνα καρύδας (λειτουργεί με προσεκτικό έλεγχο υγρασίας)· δεν συνιστάται για πλήρως υδροπονικά συστήματα
      Πυκνότητα σποράς (δίσκος 1020) 10–12 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)
      Πυκνότητα σποράς (10x10 εκ.) 0,8–1 γρ. ανά 10×10 εκ.
      Αναμενόμενη απόδοση Μέτρια απόδοση· ~60–90 γρ. φρέσκου βάρους ανά δίσκο 25×50 εκ. ανάλογα με τον χρόνο συγκομιδής
      Μούλιασμα Οι περισσότερες πηγές δεν απαιτούν μουλιάσμα· κάποιοι καλλιεργητές αναφέρουν καλύτερη βλάστηση με 2–4 ώρες μουλιάσματος σε ζεστό νερό ή 12–24 ώρες για αφαίρεση αναστολέων βλάστησης — προαιρετικό, πειραματιστείτε ανά παρτίδα σπόρων
      Ημέρες σκοταδιού 5–7 ημέρες στους 22–25 °C με βάρος από πάνω
      Πότισμα, pH & θερμοκρασία pH 6,0–6,5· θερμοκρασία νερού περιβάλλοντος (θερμοκρασία δωματίου)· θερμοκρασία ανάπτυξης 20–25 °C· μετάβαση σε πότισμα από κάτω μόλις εμφανιστούν οι ρίζες για αποφυγή μούχλας
      Χρόνος βλάστησης 6–8 ημέρες
      Χρόνος συγκομιδής 14–21 ημέρες από τη σπορά (συγκομιδή στο στάδιο του πρώτου αληθινού φύλλου για μέγιστη γεύση και χρώμα)

      Υγεία & Διατροφή

      Βιταμίνες Βιταμίνες A (β-καροτένιο), σύμπλεγμα B, C, K
      Ορυκτά Ασβέστιο, σίδηρος, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορος
      Σημαντικές ενώσεις Ανθοκυανίνες, ροσμαρινικό οξύ, περιλλαδεΰδη, λιπαρά οξέα ωμέγα-3 (ALA), πολυφαινόλες, φλαβονοειδή, αιθέρια έλαια
      Οφέλη για την υγεία Το υψηλό περιεχόμενο ανθοκυανινών προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες· το ροσμαρινικό οξύ υποστηρίζει την αντιφλεγμονώδη απόκριση και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού· το φυτικό ALA ωμέγα-3 συμβάλλει στην καρδιαγγειακή υγεία· οι βιταμίνες A και C υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό και την υγεία του δέρματος· το περιλλαδεΰδη παρέχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
      ΣΧΕΤΙΚΑ

      Το Κόκκινο Shiso (Perilla) είναι το μικροφύτρο που τραβάει πραγματικά τα βλέμματα στο πιάτο: τα βαθιά οδοντωτά κοτυληδόνα ξεδιπλώνονται σε πλούσιους μπορντό και μοβ τόνους τόσο ζωντανούς που μοιάζουν σχεδόν ζωγραφισμένοι. Δαγκώστε ένα μικρό φύλλο και θα πάρετε ένα στρωματοποιημένο αρωματικό χτύπημα — φρέσκια μέντα μπροστά, μετά βασιλικός, μια νότα γλυκάνισου και ένα ζεστό τελείωμα κανέλας — κάτι μοναδικό στον κόσμο των μικροφύτρων. Οι σεφ το χρησιμοποιούν για να γαρνίρουν σούσι, σασίμι, κρύα μπολ με νουντλς και ακόμη και επιδόρπια, όπου η αντίθεση χρώματος και το άρωμα ανεβάζουν ολόκληρο το πιάτο αμέσως. Αν θέλετε μια ποικιλία στη σειρά καλλιέργειάς σας που να αξίζει υψηλές τιμές και να μετατρέπει τους πελάτες της πρώτης φοράς σε τακτικούς, το Κόκκινο Shiso είναι αυτή.

      ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
      1 Αποθηκεύστε τους σπόρους σας σε σφραγισμένη σακούλα στο ψυγείο στους 5–8 °C μέχρι την ημέρα της σποράς — οι σπόροι Perilla είναι ασυνήθιστα ευαίσθητοι στη ζέστη και χάνουν γρήγορα τη ζωτικότητά τους σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε το ψυγείο είναι απαραίτητο.
      2 Γεμίστε το ταψί σας με ένα στρώμα 2–3 εκ. προ-υγρασμένου μείγματος εκκίνησης σπόρων με βάση το τύρφη ή ίνες καρύδας, πιέστε το απαλά να ισιώσει. Το υπόστρωμα πρέπει να νιώθετε σαν σφουγγάρι που έχει στραγγιστεί — υγρό παντού αλλά χωρίς λιμνάζον νερό όταν γέρνετε το ταψί.
      3 Σκορπίστε 10–12 γρ. σπόρων ομοιόμορφα σε ένα ταψί 25×50 εκ. (περίπου 1 γρ. ανά 10×10 εκ.). Οι σπόροι είναι μικροσκοπικοί, οπότε χρησιμοποιήστε ένα μικρό κουτάλι ή την τεχνική τσίμπημα-αφήστε. Δεν χρειάζεται να τους πιέσετε βαθιά — ελαφριά επαφή με το υγρό υπόστρωμα αρκεί.
      4 Καλύψτε το ταψί με ένα αναποδογυρισμένο ταψί ή θόλο αδιαφάνειας και τοποθετήστε ένα βάρος 1–2 κιλών από πάνω· η απαλή πίεση ενθαρρύνει την καλή επαφή ρίζας-υποστρώματος. Κρατήστε τη ρύθμιση στους 22–25 °C — ένα θερμαινόμενο υπόστρωμα λειτουργεί υπέροχα εδώ. Ελέγχετε την υγρασία καθημερινά και ψεκάζετε ελαφρά το υπόστρωμα αν η επιφάνεια φαίνεται στεγνή. Μετά από 5–7 ημέρες θα παρατηρήσετε μικρά ανοιχτόχρωμα βλαστάρια να αρχίζουν να ανεβαίνουν — το σημάδι σας ότι η σκοτεινή φάση σχεδόν τελείωσε.
      5 Μόλις τα φύτρα σηκώσουν το κάλυμμα, αφαιρέστε το και μετακινήστε το ταψί κάτω από φώτα ανάπτυξης (12 ώρες αναμμένα / 12 ώρες σβηστά) ή σε ένα φωτεινό περβάζι. Παρακολουθήστε τη μαγεία να συμβαίνει: μέσα σε μία ή δύο μέρες τα κοτυληδόνα θα αλλάξουν από ανοιχτό κίτρινο-πράσινο σε βαθύ, πολύτιμο μπορντό καθώς ενεργοποιούνται οι ανθοκυανίνες — είναι πραγματικά συναρπαστικό να το βλέπεις.
      6 Αλλάξτε σε πότισμα από κάτω από αυτό το σημείο: τοποθετήστε τη γλάστρα μέσα σε ένα στερεό δίσκο με ένα ρηχό στρώμα νερού και αφήστε το μέσο να το απορροφήσει για 10–15 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το. Αυτό κρατά τα ευαίσθητα φύλλα στεγνά και αποτρέπει σημαντικά την υγρασία, στην οποία η Perilla μπορεί να είναι επιρρεπής σε υψηλή πυκνότητα φύτευσης.
      7 Συγκομιδή σε 14–21 ημέρες όταν τα πρώτα αληθινά οδοντωτά φύλλα αρχίζουν να εμφανίζονται δίπλα στα στρογγυλά κοτυληδόνα. Χρησιμοποιήστε κοφτερά ψαλίδια και κόψτε κοντά στην επιφάνεια του υποστρώματος. Ξεπλύνετε απαλά, τινάξτε να στεγνώσει και σερβίρετε αμέσως — ή φυλάξτε στο ψυγείο χαλαρά καλυμμένο για έως 5 ημέρες. Το άρωμα όταν κόβετε ένα ολόκληρο ταψί είναι κάτι που δεν θα ξεχάσετε.

      Οι πελάτες λένε

      5.00 ★ (7)
      Verified

      Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;

      • Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό

        Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.

      • Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ

        Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.

      • 100% Εγγύηση Ικανοποίησης

        Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.

      • Εξειδικευμένη Υποστήριξη

        Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.