
Λεπτομέρειες
Μωβ από τον βλαστό ως το φύλλο: μικρολαχανικό ραπανιού με ζωηρή, πιπεράτη κάψα, έτοιμο για συγκομιδή 7–10 ημέρες μετά τη σπορά.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Σπόρος
| Κοινή ονομασία | Μικρολαχανικά ραπανιού (Vulcano) |
| Βοτανική ονομασία | Raphanus sativus |
| Τύπος σπόρου | Συμβατικός, μη επεξεργασμένος, μη γενετικά τροποποιημένος |
| Σπόροι ανά γραμμάριο | περίπου 120 |
Καλλιέργεια
| Δυσκολία | Πολύ εύκολη: κατάλληλη για αρχάριους |
| Υπόστρωμα καλλιέργειας | Φυτόχωμα ή ίνες κοκοφοίνικα |
| Ποσότητα σποράς | 30 g ανά δίσκο 25 × 50 cm (1020), εύρος 25–35 g· περίπου 2,4 g ανά 10 × 10 cm |
| Μούλιασμα | Δεν χρειάζεται· το μούλιασμα για 2–3 ώρες είναι προαιρετικό |
| Σκοτάδι | 2–3 ημέρες κάτω από ελαφρώς βαρυμένο κάλυμμα |
| Θερμοκρασία | 18–22 °C |
| Συγκομιδή | 7–10 ημέρες μετά τη σπορά, όταν οι κοτυληδόνες έχουν ανοίξει πλήρως και έχουν αποκτήσει χρώμα |
| Απόδοση | περίπου 250–350 g ανά δίσκο, ανάλογα με το φως και τις συνθήκες |
Γεύση και χρώμα
| Γεύση | Ζωηρή, καθαρή, πιπεράτη κάψα ραπανιού· ζουμερό και τραγανό |
| Χρώμα | Βλαστοί από ροζ-μωβ έως βαθύ μωβ· κοτυληδόνες από κοκκινομώβ έως σκούρο κόκκινο, με μια πινελιά πράσινου στις άκρες |
Διατροφική αξία
Τα μικρολαχανικά ραπανιού αποτελούν πηγή βιταμίνης A, βιταμίνης C και βιταμίνης K.*
Η βιταμίνη Α συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης. Η βιταμίνη C συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η βιταμίνη Κ συμβάλλει στη φυσιολογική πήξη του αίματος.
Η ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής είναι σημαντικά.
* Με βάση δημοσιευμένες εργαστηριακές αναλύσεις μικρολαχανικών ραπανιού ανά 100 g νωπού βάρους. Η πραγματική περιεκτικότητα εξαρτάται από τον τρόπο καλλιέργειας των μικρολαχανικών.
ΣΧΕΤΙΚΑ
Το ραπανάκι Vulcano χρωματίζει ολόκληρο το φυτάριο. Πολλά ραπανάκια δίνουν ροζ βλαστούς κάτω από πράσινα φύλλα. Στο Vulcano οι βλαστοί κυμαίνονται από ροζ-μωβ έως βαθύ μωβ και οι κοτυληδόνες γίνονται από κοκκινομώβ έως σκούρες κόκκινες, με μια πινελιά πράσινου στις άκρες. Από πάνω, ένας έτοιμος δίσκος φαίνεται μωβ και όχι πράσινος.
Η γεύση του είναι εξίσου ζωηρή με την εμφάνισή του, με καθαρή κάψα ραπανιού και άφθονο χυμό στους τραγανούς βλαστούς. Καθώς το χρώμα φτάνει ως τα φύλλα, μια μικρή χούφτα αλλάζει την όψη ενός πιάτου.
Το Vulcano έχει την ίδια ποσότητα σποράς και τους ίδιους χρόνους με τα άλλα μας ραπανάκια: 30 g ανά δίσκο και συγκομιδή σε 7–10 ημέρες. Έτσι μπορείτε να το σπείρετε δίπλα σε ένα ραπανάκι με πράσινα φύλλα, στα δύο μισά του ίδιου δίσκου, και να τα κόψετε μαζί για ένα δίχρωμο μείγμα.
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Το μωβ ξεχωρίζει καλύτερα σε ανοιχτόχρωμα φαγητά: σκορπίστε το Vulcano πάνω σε χούμους, μπουράτα ή λαμπνέ, σε σούπα κουνουπιδιού ή πατάτας, σε λευκό ψάρι ή σε μπέιγκελ με τυρί κρέμα, ή ανακατέψτε το σε μια πράσινη σαλάτα. Προσθέστε το μετά το μαγείρεμα, ώστε τα φύλλα να μείνουν τραγανά. Φυλάξτε τα μικρολαχανικά στεγνά σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και καταναλώστε τα μέσα σε περίπου μία εβδομάδα.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;
-
Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.
-
Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ
Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.
-
100% Εγγύηση Ικανοποίησης
Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.
-
Εξειδικευμένη Υποστήριξη
Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.

