1 0

    Ρόκα νερού - σπόροι μικρολαχανικών

    ✨Watercress is the only vegetable to score a perfect 100 on the CDC's Powerhouse Vegetables index - and as a microgreen, you can grow it on your kitchen counter in under two weeks.

    Περισσότερες πληροφορίες

    Αποστολή προτεραιότητας εντός 2 εργάσιμων ημερών · Πλήρης παρακολούθηση συμπεριλαμβάνεται

    43,00 zł
    43,00 zł
    Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

      Μικροσκοπικά φύλλα, τεράστια ένταση — τα μικροπράσινα νεροκάρδαμου φέρνουν έντονη πιπεράτη φωτιά σε κάθε πιάτο.

      Καλλιέργεια οικογένειας σταυρανθών φιλική για αρχάριους· αναπτύσσεται όμορφα σε έδαφος ή σε υδροποντικά υποστρώματα με ελάχιστες απαιτήσεις
      Έτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 7–12 ημέρες από τη σπορά — μία από τις ταχύτερες καλλιέργειες μικροπράσινων που μπορείτε να καλλιεργήσετε
      Πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, E και Κ, καθώς και ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και ισχυρούς γλυκοσινολάτες και ισοθειοκυανικά
      Έντονη, πιπεράτη γεύση παρόμοια με μουστάρδα ή ραπανάκι — ιδανικό σε σαλάτες, σάντουιτς, σούπες, πιάτα με αυγά και θαλασσινά
      100% εγγύηση ικανοποίησης

      Η ικανοποίησή σας είναι η ύψιστη προτεραιότητά μας.

      Αν κάτι δεν είναι σωστό, θα το διορθώσουμε — είτε αυτό σημαίνει αντικατάσταση του είδους σας είτε πλήρη επιστροφή χρημάτων. Χωρίς φασαρία, χωρίς ταλαιπωρία.
      ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

      Το κόστος αποστολής βασίζεται στο βάρος και τον προορισμό. Απλώς προσθέστε προϊόντα στο καλάθι σας και χρησιμοποιήστε τον Υπολογιστή Αποστολής για να δείτε την τιμή αποστολής.

      Λεπτομέρειες

      Μικροσκοπικά φύλλα, τεράστια ένταση — τα μικροπράσινα νεροκάρδαμου φέρνουν έντονη πιπεράτη φωτιά σε κάθε πιάτο.

      Καλλιέργεια οικογένειας σταυρανθών φιλική για αρχάριους· αναπτύσσεται όμορφα σε έδαφος ή σε υδροποντικά υποστρώματα με ελάχιστες απαιτήσεις
      Έτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 7–12 ημέρες από τη σπορά — μία από τις ταχύτερες καλλιέργειες μικροπράσινων που μπορείτε να καλλιεργήσετε
      Πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, E και Κ, καθώς και ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και ισχυρούς γλυκοσινολάτες και ισοθειοκυανικά
      Έντονη, πιπεράτη γεύση παρόμοια με μουστάρδα ή ραπανάκι — ιδανικό σε σαλάτες, σάντουιτς, σούπες, πιάτα με αυγά και θαλασσινά
      ΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ

      Γενική Προδιαγραφή

      Κοινή ονομασία Νεροκάρδαμο
      Βοτανική ονομασία Nasturtium officinale
      Τύπος σπόρου Μικροί, στρογγυλοί, κοκκινωποί-καφέ· βλεννώδεις όταν είναι υγροί
      Χρώμα μίσχου/φύλλου Ανοιχτοπράσινα στελέχη· στρογγυλά, γυαλιστερά, ζωηρά σμαραγδένια φύλλα κοτυληδόνων
      Γεύση & υφή Έντονη, πικάντικη, πιπεράτη γεύση παρόμοια με μουστάρδα και ραπανάκι· τρυφερή και λεπτή υφή
      Αριθμός σπόρων ανά 10 γρ Περίπου 220.000–250.000 σπόροι ανά 10 γρ. (βάσει ~22.000 σπόρων/ουγγιά σύμφωνα με το True Leaf Market)

      Δεδομένα Καλλιέργειας

      Δυσκολία Εύκολο
      Προτιμώμενο μέσο Κοκοφοίνικας, μείγμα εκκίνησης σπόρων ή υδροποντικό υπόστρωμα· επίσης κατάλληλο για υδροπονικά συστήματα (NFT, DWC)
      Πυκνότητα σποράς (δίσκος 1020) 10–15 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)· ~12 γρ. είναι ένα αξιόπιστο μέσο σημείο
      Πυκνότητα σποράς (10x10 εκ.) ~1 γρ ανά 10×10 εκ.
      Αναμενόμενη απόδοση Περίπου 80–150 γρ. φρέσκου βάρους ανά δίσκο 25×50 εκ., ανάλογα με το στάδιο συγκομιδής και τις συνθήκες
      Μούλιασμα Δεν απαιτείται μουλιάσμα· οι σπόροι είναι βλεννώδεις και αυτοενυδατώνονται από υγρό μέσο
      Ημέρες σκοταδιού Συνολικά 4–5 ημέρες (συμπεριλαμβανομένης της φάσης βλάστησης 3–4 ημερών υπό κάλυψη)
      Πότισμα, pH & θερμοκρασία Προτιμάται πότισμα από κάτω μετά τη βλάστηση· pH 5,5–6,5· θερμοκρασία βλάστησης 20–24°C, θερμοκρασία ανάπτυξης 18–22°C· αποφεύγετε την υπερβολική υγρασία
      Χρόνος βλάστησης 3–4 ημέρες
      Χρόνος συγκομιδής 7–12 ημέρες από τη σπορά· συγκομιδή στο στάδιο των κοτυληδόνων ή όταν αρχίσουν να εμφανίζονται τα πρώτα αληθινά φύλλα, σε ύψος περίπου 5 εκ.

      Υγεία & Διατροφή

      Βιταμίνες Βιταμίνες Α, σύμπλεγμα Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β6), C, D, E και Κ (πάνω από 100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ανά μερίδα στο ώριμο νεροκάρδαμο· συγκεντρωμένες στη μορφή μικροπράσινων)
      Ορυκτά Ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, μαγγάνιο, χαλκός, ιώδιο, ψευδάργυρος
      Σημαντικές ενώσεις Γλυκοσινολάτες, ισοθειοκυανικά (ιδιαίτερα βενζυλ ισοθειοκυανικό), καροτενοειδή (βήτα-καροτένιο, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη), πολυφαινόλες, ανθοκυανίνες, διαιτητικά νιτρικά, ρουτίνη, φυλλικό οξύ
      Οφέλη για την υγεία Υψηλή αντιοξειδωτική δραστηριότητα (ξεπερνά πολλά σταυρανθή λαχανικά σε περιεκτικότητα σε φαινόλες και εξουδετέρωση ελευθέρων ριζών)· υποστηρίζει την υγεία των οστών μέσω ασβεστίου, μαγνησίου, βιταμίνης Κ· υποστήριξη ανοσοποιητικού και δέρματος μέσω βιταμινών Α και C· βελτιωμένη απόδοση άσκησης του ήπατος μέσω διαιτητικών νιτρικών· χαμηλές θερμίδες και ενυδατικό (περίπου 89% περιεκτικότητα σε νερό)
      ΣΧΕΤΙΚΑ

      Το νεροκάρδαμο (Nasturtium officinale) είναι ένα από τα αρχαιότερα καλλιεργημένα φυλλώδη λαχανικά στον κόσμο, και ως microgreen προσφέρει την χαρακτηριστική του έντονη, πιπεράτη γεύση σε μια μορφή πολύ πιο τρυφερή και εύκολη στην καλλιέργεια από το πλήρες φυτό. Τα μικρά στρογγυλά φύλλα εμφανίζονται γυαλιστερά και ζωντανά σμαραγδένια, με καθαρό, φρέσκο άρωμα που θυμίζει μουστάρδα και κήπο — κόψτε ένα στέλεχος και θα νιώσετε αμέσως ένα ζωντανό, σχεδόν πικάντικο άρωμα. Ως microgreen λάμπει πάνω από ένα μαλακά βρασμένο αυγό ή μέσα σε ένα κλασικό βρετανικό σάντουιτς με αυγό, όπου η έντασή του ισορροπεί όμορφα με κρεμώδη, πλούσια στοιχεία. Τα microgreens νεροκάρδαμου προσφέρουν επίσης αυξημένα επίπεδα αντιοξειδωτικών σε σύγκριση με το ώριμο νεροκάρδαμο, καθιστώντας αυτή την καλλιέργεια εξαιρετικά ανταποδοτική αυτή τη στιγμή.

      ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
      1 Ετοιμάστε τη θήκη σας: Γεμίστε μια θήκη με οπές αποστράγγισης με 3–4 εκ. προενυδατωμένου κοκοφοίνικα ή μείγμα εκκίνησης σπόρων — θα πρέπει να νιώθετε σαν σφουγγάρι που έχει στραγγιστεί καλά. Το νεροκάρδαμο αγαπά τη σταθερή υγρασία, οπότε η σωστή ενυδάτωση της βάσης σας εξασφαλίζει επιτυχία από την πρώτη μέρα.
      2 Σπείρετε τους σπόρους σας: Δεν χρειάζεται μούλιασμα — οι σπόροι νεροκάρδαμου είναι βλεννώδεις και θα τραβήξουν υγρασία από το υπόστρωμα από μόνοι τους. Διασκορπίστε τους σπόρους ομοιόμορφα στην επιφάνεια, στοχεύοντας σε καλή κάλυψη χωρίς να συσσωρεύονται βαριά. Θα παρατηρήσετε ότι αναπτύσσουν ένα μικρό ζελατινώδες περίβλημα σχεδόν αμέσως — αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό και σημάδι ότι όλα λειτουργούν.
      3 Καλύψτε και φυτρώστε: Τοποθετήστε μια δεύτερη θήκη από πάνω ως κάλυμμα συσκότισης και κρατήστε τη σε ζεστό μέρος (ιδανικά γύρω στους 20–24°C). Ελέγχετε τη θήκη καθημερινά και ψεκάζετε πολύ ελαφρά μόνο αν η επιφάνεια φαίνεται στεγνή — οι σπόροι νεροκάρδαμου προτιμούν λιγότερο νερό από τα περισσότερα microgreens σε αυτό το στάδιο, και η υπερβολική υγρασία είναι η κύρια παγίδα. Μετά από 3–4 ημέρες θα δείτε μικρά λευκά βλαστάρια να αναδύονται προς τα πάνω.
      4 Φάση συσκότισης: Μόλις φυτρώσουν, κρατήστε το κάλυμμα για συνολική περίοδο συσκότισης 4–5 ημερών. Ανοίγετε το κάλυμμα απαλά κάθε μέρα — θα ανταμειφθείτε με το θέαμα των ανοιχτόχρωμων, τεντωμένων στελεχών που φτάνουν προς το φανταστικό φως. Αυτή η φάση επιμηκύνει τα στελέχη και δημιουργεί ομοιόμορφο ύψος πριν ξεκινήσει η πραγματική μαγεία.
      5 Έκθεση στο φως: Αφαιρέστε το κάλυμμα συσκότισης και μετακινήστε τη θήκη σε ένα φωτεινό περβάζι ή κάτω από φώτα ανάπτυξης (12–16 ώρες την ημέρα). Μέσα σε λίγες ώρες θα δείτε τα ανοιχτόχρωμα φυτάρια να μεταμορφώνονται σε ζωντανό, γυαλιστερό σμαραγδένιο πράσινο καθώς η χλωροφύλλη γεμίζει τα φύλλα — μια από τις πιο ικανοποιητικές στιγμές στην καλλιέργεια microgreens.
      6 Ποτίστε προσεκτικά: Μεταβείτε σε πότισμα από κάτω προσθέτοντας νερό σε μια δεύτερη θήκη που τοποθετείται κάτω από τη θήκη καλλιέργειας. Κρατήστε το υπόστρωμα υγρό αλλά ποτέ μουσκεμένο. Η καλή κυκλοφορία αέρα γύρω από τη θήκη είναι σημαντική — το νεροκάρδαμο είναι επιρρεπές σε σήψη αν οι συνθήκες είναι στάσιμες και υγρές.
      7 Συγκομιδή: Σε 7–12 ημέρες (ή όταν τα φυτάρια φτάσουν περίπου τα 5 εκ.), χρησιμοποιήστε καθαρά ψαλίδια για να κόψετε ακριβώς πάνω από το υπόστρωμα καλλιέργειας. Συγκομίστε όταν τα φύλλα είναι στεγνά για τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής — και δοκιμάστε ένα απευθείας από τη θήκη. Αυτή η έντονη, πιπεράτη γεύση είναι η ανταμοιβή σας για μια δουλειά άψογα εκτελεσμένη.

      Οι πελάτες λένε

      5.00 ★ (1)
      Verified

      Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;

      • Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό

        Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.

      • Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ

        Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.

      • 100% Εγγύηση Ικανοποίησης

        Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.

      • Εξειδικευμένη Υποστήριξη

        Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.