Λεπτομέρειες
Το μυστικό όπλο του σεφ: καλλιεργήστε αρωματικά μικροχόρτα γλυκόριζας-μέντας σε λιγότερο από τρεις εβδομάδες.
ΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ
Γενική Προδιαγραφή
| Κοινή ονομασία | Ανίσσος Ύσσωπος, Μέντα Γλυκόριζας, Μπλε Γιγάντιος Ύσσωπος, Λεβάντα Ύσσωπος |
| Βοτανική ονομασία | Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze |
| Τύπος σπόρου | Ανοιχτής γονιμοποίησης, μη βλεννώδεις σπόροι βοτάνων· πολύ λεπτοί και ελαφριοί |
| Χρώμα μίσχου/φύλλου | Ανοιχτοπράσινα στελέχη, μερικές φορές ελαφρώς μωβ απόχρωση· κοτυληδόνες ζωηρό ανοιχτό πράσινο με ελαφρώς οδοντωτά άκρα |
| Γεύση & υφή | Γλυκιά γεύση γλυκόριζας-μέντας με νότες γλυκάνισου· ευαίσθητοι, τρυφεροί κοτυληδόνες με φτερωτή, τραγανή υφή |
| Αριθμός σπόρων ανά 10 γρ | Περίπου 30.000 σπόροι ανά 10 γρ (βάσει ~1.367.900 σπόρων/λίβρα, Johnny's Selected Seeds) |
Δεδομένα Καλλιέργειας
| Δυσκολία | Μεσαίας δυσκολίας — πολύ λεπτοί σπόροι που απαιτούν προσεκτική επιφανειακή σπορά και καλή διαχείριση υγρασίας· επιρρεπείς σε σήψη |
| Προτιμώμενο μέσο | Λεπτόκοκτο υπόστρωμα γλάστρας, κοκοφοίνικα ή άχωμα μέσο βλάστησης· καλά αποστραγγιζόμενο και στείρο |
| Πυκνότητα σποράς (δίσκος 1020) | 5–8 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ) — οι σπόροι είναι εξαιρετικά λεπτοί· διασκορπισμός σε μία αραιή στρώση |
| Πυκνότητα σποράς (10x10 εκ.) | 0,4–0,65 γρ. ανά 10×10 εκ |
| Αναμενόμενη απόδοση | Χαμηλή έως μέτρια — περίπου 30–60 γρ. φρέσκου βάρους ανά δίσκο 25×50 εκ· η απόδοση ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης και το χρόνο συγκομιδής |
| Μούλιασμα | Καμία — οι σπόροι είναι πολύ μικροί για μούλιασμα· σπορά μόνο επιφανειακή απευθείας |
| Ημέρες σκοταδιού | Ελάχιστο έως καθόλου (οι σπόροι χρειάζονται φως για να βλαστήσουν)· χρήση διαφανούς θόλου υγρασίας για τις ημέρες 1–5 αντί για αδιαφανές κάλυμμα |
| Πότισμα, pH & θερμοκρασία | Προτιμάται πότισμα από κάτω· pH νερού 6,0–6,5· θερμοκρασία βλάστησης 22–24 °C, θερμοκρασία ανάπτυξης 18–24 °C |
| Χρόνος βλάστησης | 5–7 ημέρες μέχρι ορατή βλάστηση |
| Χρόνος συγκομιδής | 14–25 ημέρες από τη σπορά, ανάλογα με τις συνθήκες και το επιθυμητό μέγεθος· συγκομιδή στο στάδιο των κοτυληδόνων ή όταν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα |
Υγεία & Διατροφή
| Βιταμίνες | Βιταμίνες Α, C και Κ· βιταμίνες Β συμπεριλαμβανομένων θειαμίνης, ριβοφλαβίνης και νιασίνης· β-καροτένιο |
| Ορυκτά | Σίδηρος, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο |
| Σημαντικές ενώσεις | Ροσμαρινικό οξύ (υψηλή συγκέντρωση); φλαβονοειδή — λουτεολίνη, απιγενίνη, μυρικετίνη· αιθέριο έλαιο κυριαρχούμενο από μεθυλο χαβικόλη (εστραγκόλη, 82–95%)· λιμονένιο· β-καρυοφυλλένιο· τριτερπένια συμπεριλαμβανομένων του ουρσολικού και ολεανολικού οξέος· καφεϊκό οξύ· τιλιανίνη· ακακετίνη |
| Οφέλη για την υγεία | Ισχυρή αντιοξειδωτική δράση (σάρωση ριζικού DPPH); παραδοσιακή χρήση για υποστήριξη της πέψης, της αναπνευστικής υγείας και της λειτουργίας του ανοσοποιητικού· αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες υποστηριζόμενες από πρώιμη έρευνα· αντιμικροβιακή δράση του αιθέριου ελαίου αποδεικνύεται έναντι του Staphylococcus aureus και Candida albicans· βιοδραστικές ενώσεις συνδεδεμένες με μακροζωία και αντοχή στο στρες σε μοντέλα οργανισμών |
ΣΧΕΤΙΚΑ
Τα μικροφύτρα γλυκάνισου (Anise Hyssop) είναι από τα πιο χαρακτηριστικά αρωματικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε εσωτερικά — τη στιγμή που η θήκη βγαίνει από το σκοτάδι, ένα ζεστό κύμα γλυκού γλυκάνισου και φρέσκιας μέντας γεμίζει το δωμάτιο. Τα κοτυληδόνια εμφανίζονται ανοιχτοπράσινα με μια ελαφριά απόχρωση μωβ κατά μήκος των στελεχών, και η γεύση είναι κομψά σύνθετη: σκεφτείτε γλυκάνισο αστεροειδές και μέντα σε μια λεπτή μπουκιά. Οι σεφ τα εκτιμούν ακριβώς για αυτή τη διπλή φύση — μια πρέζα πάνω σε σοταρισμένο σολομό, μια μπάλα παγωτό βανίλια ή ένα κοκτέιλ τζιν μεταμορφώνουν κάθε πιάτο σε κάτι αξέχαστο. Με σπόρους διαθέσιμους όλο το χρόνο και σύντομο κύκλο καλλιέργειας κάτω από τρεις εβδομάδες, δεν υπάρχει λόγος να περιμένετε.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;
-
Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.
-
Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ
Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.
-
100% Εγγύηση Ικανοποίησης
Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.
-
Εξειδικευμένη Υποστήριξη
Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.

