
Λεπτομέρειες
Μικρολαχανικά παντζαριού με βυσσινί μίσχους και γήινη, γλυκιά γεύση, έτοιμα σε 14–18 ημέρες.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Σπόροι
| Κοινή ονομασία | Μικρολαχανικά παντζαριού (Bull's Blood) |
| Βοτανική ονομασία | Beta vulgaris convar. conditiva |
| Τύπος σπόρων | Συμβατικοί, μη επεξεργασμένοι, μη γενετικά τροποποιημένοι |
| Σπόροι ανά γραμμάριο | περίπου 62–65 συσσωματώματα σπόρων |
Καλλιέργεια
| Βαθμός δυσκολίας | Μέτρια — πιο αργή ανάπτυξη και ανομοιόμορφη βλάστηση |
| Υπόστρωμα καλλιέργειας | Φυτόχωμα ή ίνες κοκοφοίνικα |
| Ποσότητα σποράς | 100 g ανά δίσκο 25 × 50 cm (1020), εύρος 80–110 g· περίπου 8 g ανά 10 × 10 cm |
| Μούλιασμα | Προαιρετικό: 6–8 ώρες σε νερό και έπειτα στραγγίστε· μπορείτε επίσης να σπείρετε τους σπόρους στεγνούς |
| Σκοτάδι | 4–6 ημέρες κάτω από ελαφρά βαρυμένο κάλυμμα |
| Θερμοκρασία | 18–22 °C |
| Συγκομιδή | 14–18 ημέρες μετά τη σπορά, όταν οι κοτυληδόνες έχουν ανοίξει πλήρως |
Γεύση και χρώμα
| Γεύση | Γήινο, γλυκό παντζάρι με μια νότα σπανακιού· ζουμεροί, τραγανοί μίσχοι |
| Χρώμα | Βαθυκόκκινοι μίσχοι· φύλλα από πράσινα έως σκούρα μπορντό, ανάλογα με το φως και την ηλικία |
Διατροφική αξία
Τα μικρολαχανικά παντζαριού αποτελούν πηγή βιταμίνης Α και βιταμίνης Κ.*
Η βιταμίνη Α συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης. Η βιταμίνη Κ συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών.
Η ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής είναι σημαντικά.
* Με βάση δημοσιευμένες εργαστηριακές αναλύσεις μικρολαχανικών παντζαριού ανά 100 g νωπού βάρους. Η πραγματική περιεκτικότητα εξαρτάται από τον τρόπο καλλιέργειας των μικρολαχανικών.
ΣΧΕΤΙΚΑ
Το Bull's Blood είναι μια παλιά ποικιλία παντζαριού που καλλιεργείται περισσότερο για τα σκούρα κόκκινα φύλλα της παρά για τις ρίζες της. Ως μικρολαχανικό, δίνει βαθυκόκκινους μίσχους κάτω από κοτυληδόνες που κυμαίνονται από πράσινες έως σκούρες μπορντό. Η γεύση του είναι ήπια γήινη και γλυκιά, με ξεκάθαρη γεύση παντζαριού και μια νότα σπανακιού.
Το παντζάρι είναι ένα από τα πιο αργά μικρολαχανικά. Κάθε σπόρος παντζαριού είναι στην πραγματικότητα ένα φελλώδες σύμπλεγμα αρκετών σπόρων, οπότε από ένα σύμπλεγμα μπορεί να φυτρώσουν δύο ή περισσότερα φυτάρια, και δεν ξεπροβάλλουν όλα την ίδια ημέρα. Πιέστε τους σπόρους γερά μέσα στο υπόστρωμα για καλή επαφή και αφήστε τους ολόκληρες 4–6 ημέρες στο σκοτάδι προτού αξιολογήσετε τον δίσκο.
Γιατί 100 g ανά δίσκο; Οι προμηθευτές σπόρων προτείνουν από περίπου 23 g έως 100 g για δίσκους ίδιου μεγέθους. Οι χαμηλότερες ποσότητες είναι κατάλληλες για καλλιεργητές που περιμένουν να εμφανιστούν τα πρώτα πραγματικά φύλλα· για έναν πυκνό δίσκο με πολύχρωμους μίσχους που συγκομίζονται στο στάδιο των κοτυληδόνων, τα 80–110 g έχουν τα καλύτερα αποτελέσματα.
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Χρησιμοποιήστε τα μικρολαχανικά Bull's Blood ωμά, τόσο για το χρώμα όσο και για τη γεύση τους: πάνω σε κατσικίσιο τυρί και μπουράτα, σε σαλάτες με παντζάρι και φακές, σε μπολ με δημητριακά, σε αλμυρές τάρτες και ανοιχτόχρωμα ριζότο ή μαζί με ψητά ριζώδη λαχανικά. Προσθέστε τα στο τέλος, καθώς η θερμότητα τα μαραίνει. Φυλάξτε τα στεγνά σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και καταναλώστε τα μέσα σε περίπου μία εβδομάδα.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;
-
Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.
-
Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ
Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.
-
100% Εγγύηση Ικανοποίησης
Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.
-
Εξειδικευμένη Υποστήριξη
Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.

