• Amaranth Red (white seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth Red (white seeds) microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds
1 3

Amaranthus cruentus

Αμάρανθος, Κόκκινος (μαύροι σπόροι) - σπόροι μικρολαχανικών

✨Εντυπωσιακά ρουμπινί φύλλα για κομψή παρουσίαση. Ήπιες, γήινες νότες που συνδυάζονται με εσπεριδοειδή και απαλά τυριά.

Περισσότερες πληροφορίες Προβολή εικόνων

Αποστολή προτεραιότητας εντός 2 εργάσιμων ημερών · Πλήρης παρακολούθηση συμπεριλαμβάνεται

43,00 zł
43,00 zł
Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

    Το πιο εντυπωσιακό οπτικά μικρολάχανο που μπορείτε να καλλιεργήσετε — ζωηρά στελέχη ματζέντα που κάνουν κάθε πιάτο να μοιάζει με έργο τέχνης.

    Μεσαίας δυσκολίας· ανταμείβει το προσεκτικό πότισμα και τις ζεστές θερμοκρασίες με έναν εντυπωσιακό, πυκνό δίσκο από στελέχη ματζέντα και κρεμ
    Έτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες στο στάδιο κοτυληδόνων ή 14–17 ημέρες για πιο πλήρη ανάπτυξη αληθινού φύλλου
    Εξαιρετικά πλούσιο σε Βιταμίνη Κ (έως 950% της Ημερήσιας Δόσης ανά μερίδα), καθώς και βιταμίνες Α, C και Ε, σίδηρο, ασβέστιο και υψηλής ποιότητας φυτική πρωτεΐνη
    Ήπια, γήινη γεύση που θυμίζει παντζάρι με ελαφριά ξηροκάρπια νότα — αγαπημένο γαρνίρισμα σεφ για σούπες, σασίμι, μπολ με δημητριακά και σαλάτες
    100% εγγύηση ικανοποίησης

    Η ικανοποίησή σας είναι η ύψιστη προτεραιότητά μας.

    Αν κάτι δεν είναι σωστό, θα το διορθώσουμε — είτε αυτό σημαίνει αντικατάσταση του είδους σας είτε πλήρη επιστροφή χρημάτων. Χωρίς φασαρία, χωρίς ταλαιπωρία.
    ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

    Το κόστος αποστολής βασίζεται στο βάρος και τον προορισμό. Απλώς προσθέστε προϊόντα στο καλάθι σας και χρησιμοποιήστε τον Υπολογιστή Αποστολής για να δείτε την τιμή αποστολής.

    Amaranth Red (white seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth Red (white seeds) microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds

    Λεπτομέρειες

    Το πιο εντυπωσιακό οπτικά μικρολάχανο που μπορείτε να καλλιεργήσετε — ζωηρά στελέχη ματζέντα που κάνουν κάθε πιάτο να μοιάζει με έργο τέχνης.

    Μεσαίας δυσκολίας· ανταμείβει το προσεκτικό πότισμα και τις ζεστές θερμοκρασίες με έναν εντυπωσιακό, πυκνό δίσκο από στελέχη ματζέντα και κρεμ
    Έτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες στο στάδιο κοτυληδόνων ή 14–17 ημέρες για πιο πλήρη ανάπτυξη αληθινού φύλλου
    Εξαιρετικά πλούσιο σε Βιταμίνη Κ (έως 950% της Ημερήσιας Δόσης ανά μερίδα), καθώς και βιταμίνες Α, C και Ε, σίδηρο, ασβέστιο και υψηλής ποιότητας φυτική πρωτεΐνη
    Ήπια, γήινη γεύση που θυμίζει παντζάρι με ελαφριά ξηροκάρπια νότα — αγαπημένο γαρνίρισμα σεφ για σούπες, σασίμι, μπολ με δημητριακά και σαλάτες
    ΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ

    Γενική Προδιαγραφή

    Κοινή ονομασία Κόκκινο Αμάραντο (Κόκκινο Γκαρνέτ Αμάραντο)
    Βοτανική ονομασία Amaranthus tricolor
    Τύπος σπόρου Σπόρος μικρολαχανικών — λευκό/κρεμ, μικρός, στρογγυλός· με φλούδα
    Χρώμα μίσχου/φύλλου Βαθιά ματζέντα έως φούξια στελέχη· μικρά φύλλα κοτυληδόνων σε μαρόν-πράσινο έως κρεμ-μωβ χρώμα
    Γεύση & υφή Ήπια, γήινη γεύση με ελαφρώς ξηροκάρπια νότα και υπόβαθρο που θυμίζει παντζάρι· τρυφερή και λεπτή υφή
    Αριθμός σπόρων ανά 10 γρ ~13.000–15.000 σπόροι ανά 10γρ (περίπου 1.300–1.500 σπόροι/γρ)

    Δεδομένα Καλλιέργειας

    Δυσκολία Μεσαίας δυσκολίας — ευαίσθητο σε υπερπότισμα, χαμηλές θερμοκρασίες και ανεπαρκές φως· πολύ ανταποδοτικό όταν εφαρμοστεί σωστά η μέθοδος
    Προτιμώμενο μέσο Βιολογικό υπόστρωμα ή ίνες καρύδας (προτιμώνται οι ίνες καρύδας για αντοχή στη μούχλα και διατήρηση υγρασίας)· βάθος εδάφους 3–4 εκ
    Πυκνότητα σποράς (δίσκος 1020) 15γρ ανά δίσκο 1020 (25×50εκ)
    Πυκνότητα σποράς (10x10 εκ.) ~1,2γρ ανά 10×10εκ
    Αναμενόμενη απόδοση ~130–185γρ φρέσκο βάρος ανά δίσκο 25×50εκ (στάδιο κοτυληδόνων–πρώτου αληθινού φύλλου)
    Μούλιασμα Δεν απαιτείται — σπείρετε στεγνά
    Ημέρες σκοταδιού 3–4 ημέρες υπό κάλυμμα συσκότισης με βάρος· συνιστάται στοίβαξη δίσκων
    Πότισμα, pH & θερμοκρασία Πότισμα μόνο από κάτω όταν εμφανιστούν τα φυτά· pH νερού 6,0–6,5· θερμοκρασία βλάστησης 21–24°C· θερμοκρασία ανάπτυξης 18–24°C· αποφεύγετε το άμεσο ηλιακό φως
    Χρόνος βλάστησης 3–4 ημέρες για βλάστηση
    Χρόνος συγκομιδής 8–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων); 14–17 ημέρες (στάδιο πρώτου αληθινού φύλλου)

    Υγεία & Διατροφή

    Βιταμίνες Εξαιρετικά υψηλό σε Βιταμίνη Κ (έως 950% της Ημερήσιας Δόσης ανά 100γρ); σημαντικές ποσότητες βιταμινών Α, C και Ε· περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συμπεριλαμβανομένων φυλλικού οξέος, θειαμίνης και νιασίνης
    Ορυκτά Πλούσιο σε ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και χαλκό
    Σημαντικές ενώσεις Β-καροτένιο, βεταλαΐνες (αντιοξειδωτικά χρωστικών υπεύθυνα για το κόκκινο χρώμα), φλαβονοειδή, χλωροφύλλη, πρόδρομοι σκουαλενίου και πλήρες προφίλ αμινοξέων με ~15% πρωτεΐνη κατά ξηρό βάρος
    Οφέλη για την υγεία Υποστηρίζει την υγεία των οστών και την πήξη του αίματος (Βιταμίνη Κ); προάγει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και τη σύνθεση κολλαγόνου (Βιταμίνη C); αντιοξειδωτική προστασία κατά του οξειδωτικού στρες (βεταλαΐνες, β-καροτένιο); υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία; υψηλή φυτική πρωτεΐνη με 30% περισσότερη πρωτεΐνη από το ρύζι κατά βάρος; υψηλή διατροφική ίνα που υποστηρίζει το αίσθημα κορεσμού και την πέψη
    ΣΧΕΤΙΚΑ

    Τα μικρολαχανικά Κόκκινο Αμάρανθο είναι από τα πιο εντυπωσιακά οπτικά πράσινα σε κάθε επαγγελματική κουζίνα — τα βαθιά ματζέντα στελέχη και τα μικρά μαρονοπράσινα φύλλα ξεπηδούν από τον δίσκο σαν ένα πεδίο μικρών κοσμημάτων. Δάγκωσε μια πρέζα και θα βρεις μια ήπια, γήινη γεύση κοντά σε παντζάρι, με τρυφερή, σχεδόν λιωμένη υφή που εξαφανίζεται καθαρά στον ουρανίσκο. Οι σεφ τα εκτιμούν πάνω από σχεδόν όλα τα άλλα μικρολαχανικά ακριβώς επειδή αυτό το ηλεκτρικό φούξια χρώμα διατηρείται ακόμα και μετά το σερβίρισμα, κάνοντας ένα απλό σεβίτσε ή λευκή σούπα να φαίνεται πραγματικά ακριβό. Φυτέψέ τα τώρα ενώ τα γαρνιρίσματα εστιατορίου έχουν υψηλές τιμές στην αγορά — ένας μόνο δίσκος συγκομισμένος στην κορυφαία απόχρωση είναι ένα θέμα συζήτησης που πουλάει από μόνο του.

    ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
    1 Ετοίμασε τον δίσκο σου: γέμισε έναν δίσκο με οπές αποστράγγισης με 3–4 εκ. προ-υγραμένου βιολογικού υποστρώματος ή ίνες καρύδας — πίεσέ το επίπεδα και σταθερά με έναν άδειο δίσκο ώστε η επιφάνεια να είναι τέλεια επίπεδη. Θα νιώσεις το μέσο σαν ένα καλά στυμμένο σφουγγάρι: υγρό αλλά ποτέ λασπωμένο. Αυτή η ομοιόμορφη βάση είναι το μυστικό για μια ομοιόμορφη φυλλωσιά αργότερα.
    2 Σπείρε τους σπόρους: ζύγισε περίπου 15γρ σπόρους ανά δίσκο 25×50 εκ. και διασκόρπισέ τους ομοιόμορφα χρησιμοποιώντας ένα σπαστήρα σπόρων ή τα δάχτυλά σου. Αυτοί οι σπόροι είναι μικροί, στρογγυλοί και ζωντανοί — αναπηδούν! Κράτα το ελεύθερο χέρι σου γύρω από την άκρη του δίσκου για να πιάσεις τυχόν σπόρους που ξεφεύγουν. Δεν χρειάζεται προ-μουλιάσμα· αυτοί οι σπόροι φυτρώνουν καλύτερα στεγνοί.
    3 Καλύψτε και στοιβάξτε: ψεκάστε ελαφρά τους σπόρους με μη χλωριωμένο νερό, στη συνέχεια καλύψτε το δίσκο με θόλο σκοταδιού ή έναν άδειο δίσκο με βάρος. Στοιβάξτε δίσκους αν έχετε πολλούς. Ο αμάρανθος χρειάζεται 4 ημέρες σε πλήρες σκοτάδι για να φυτρώσει ομοιόμορφα — η ζέστη είναι κρίσιμη εδώ, οπότε στοχεύστε σε 21–24°C. Χρησιμοποιήστε θερμαινόμενο υπόστρωμα για φυτά αν ο χώρος σας είναι κάτω από 20°C.
    4 Ελέγχετε καθημερινά κατά τη διάρκεια του σκοταδιού: σηκώστε το θόλο μία φορά την ημέρα για να ελέγξετε τα επίπεδα υγρασίας. Το μέσο πρέπει να παραμένει ελαφρώς υγρό — αντισταθείτε στην επιθυμία να ψεκάσετε έντονα. Γύρω στις ημέρες 3–4 θα δείτε τα πρώτα ανοιχτό ροζ φύτρα να προβάλλουν προς τα πάνω, και μπορεί να παρατηρήσετε λεπτές λευκές τρίχες ρίζας που μοιάζουν με χνούδι. Μην πανικοβάλλεστε — αυτή είναι υγιής ανάπτυξη ρίζας, όχι μούχλα.
    5 Φέρτε τα στο φως: μόλις τα φυτά είναι περίπου 2–3 εκ. ψηλά (γύρω στην 4η ημέρα), αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε το δίσκο κάτω από φώτα ανάπτυξης ή σε φωτεινή εσωτερική θέση — αλλά όχι απευθείας στον ήλιο, που μπορεί να ξεθωριάσει το χρώμα. Παρακολουθήστε τη μεταμόρφωση: μέσα σε 24–48 ώρες έκθεσης στο φως, τα ανοιχτό ροζ βλαστάρια θα βαθύνουν σε πλούσιο ματζέντα. Για το πιο ζωντανό χρώμα, το φάσμα LED κόκκινου-μπλε (blurple) λειτουργεί καλύτερα.
    6 Ποτίζετε μόνο από κάτω: από αυτό το σημείο και μετά, προσθέστε 200–300 ml νερού στον στερεό δίσκο κάτω κάθε πρωί και αφήστε τις ρίζες να πιουν προς τα πάνω. Μην ψεκάζετε ποτέ τα φύλλα — η υγρασία στα φύλλα είναι ο μεγαλύτερος εχθρός του αμάρανθου και η κύρια αιτία μούχλας. Αν ο χώρος καλλιέργειας είναι ζεστός και ξηρός, προσθέστε ένα δεύτερο μικρό πότισμα το βράδυ.
    7 Συγκομιδή: σε 8–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων) το δίσκο σας θα είναι ένα χαλί από λαμπερό ματζέντα — κόψτε λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους με ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι. Για μεγαλύτερη απόδοση με τα πρώτα αληθινά φύλλα να εμφανίζονται, περιμένετε μέχρι τις ημέρες 14–17. Σταματήστε το πότισμα 24 ώρες πριν τη συγκομιδή ώστε τα φυλλώματα να είναι στεγνά και έτοιμα για αποθήκευση. Φυλάξτε στο ψυγείο χωρίς πλύσιμο σε σφραγισμένο δοχείο και χρησιμοποιήστε εντός 5–7 ημερών.

    Οι πελάτες λένε

    5.00 ★ (1)
    Verified

    Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;

    • Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό

      Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.

    • Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ

      Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.

    • 100% Εγγύηση Ικανοποίησης

      Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.

    • Εξειδικευμένη Υποστήριξη

      Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.