Brassica juncea

Μουστάρδα, Κόκκινη - σπόροι μικρολαχανικών

✨

Κανονική τιμή
€5,95
Κανονική τιμή
Τιμή πώλησης
€5,95
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

    Κοκκινομώβ βλαστοί, πράσινες κοτυληδόνες με κοκκινομώβ απόχρωση και καθαρή, πιπεράτη κάψα μουστάρδας, έτοιμα για κόψιμο 8–12 ημέρες μετά τη σπορά.

    Καλλιεργείται εύκολα: σπείρετε τους σπόρους στεγνούς, γιατί οι μουλιασμένοι σπόροι σβολιάζουν. Φυτρώνουν γρήγορα και δίνουν έναν δίσκο γεμάτο κοκκινομώβ βλαστούς.
    8–12 ημέρες από τη σπορά ως τη συγκομιδή: κρατήστε τον δίσκο στο σκοτάδι κάτω από κάλυμμα με βάρος για 2–3 ημέρες και έπειτα δώστε του άφθονο φως για να πάρει χρώμα.
    Σπείρετε 35 g ανά δίσκο 25 × 50 cm σε λεπτή, ομοιόμορφη στρώση.
    Καθαρή, πιπεράτη κάψα μουστάρδας και τραγανοί βλαστοί. Χρησιμοποιήστε τη για χρώμα σε σούσι, κρύες σαλάτες με νουντλς και πιατέλες τυριών.
    100% εγγύηση ικανοποίησης

    Η ικανοποίησή σας είναι η ύψιστη προτεραιότητά μας.

    Αν κάτι δεν είναι σωστό, θα το διορθώσουμε — είτε αυτό σημαίνει αντικατάσταση του είδους σας είτε πλήρη επιστροφή χρημάτων. Χωρίς φασαρία, χωρίς ταλαιπωρία.

    ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

    Το κόστος αποστολής βασίζεται στο βάρος και τον προορισμό. Απλώς προσθέστε προϊόντα στο καλάθι σας και χρησιμοποιήστε τον Υπολογιστή Αποστολής για να δείτε την τιμή αποστολής.

    Mustard, Red - microgreens seeds for growing

    Λεπτομέρειες

    Κοκκινομώβ βλαστοί, πράσινες κοτυληδόνες με κοκκινομώβ απόχρωση και καθαρή, πιπεράτη κάψα μουστάρδας, έτοιμα για κόψιμο 8–12 ημέρες μετά τη σπορά.

    Καλλιεργείται εύκολα: σπείρετε τους σπόρους στεγνούς, γιατί οι μουλιασμένοι σπόροι σβολιάζουν. Φυτρώνουν γρήγορα και δίνουν έναν δίσκο γεμάτο κοκκινομώβ βλαστούς.
    8–12 ημέρες από τη σπορά ως τη συγκομιδή: κρατήστε τον δίσκο στο σκοτάδι κάτω από κάλυμμα με βάρος για 2–3 ημέρες και έπειτα δώστε του άφθονο φως για να πάρει χρώμα.
    Σπείρετε 35 g ανά δίσκο 25 × 50 cm σε λεπτή, ομοιόμορφη στρώση.
    Καθαρή, πιπεράτη κάψα μουστάρδας και τραγανοί βλαστοί. Χρησιμοποιήστε τη για χρώμα σε σούσι, κρύες σαλάτες με νουντλς και πιατέλες τυριών.
    ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

    Σπόρος

    Κοινή ονομασία Μικρολαχανικά κόκκινης μουστάρδας
    Βοτανική ονομασία Brassica juncea
    Τύπος σπόρου Συμβατικός, μη επεξεργασμένος, μη γενετικά τροποποιημένος
    Σπόροι ανά γραμμάριο περίπου 350–500

    Καλλιέργεια

    Δυσκολία Πολύ εύκολη: κατάλληλη για αρχάριους
    Υπόστρωμα καλλιέργειας Φυτόχωμα ή ίνες κοκοφοίνικα
    Ποσότητα σποράς 35 g ανά δίσκο 25 × 50 cm (1020), εύρος 30–35 g· περίπου 2,8 g ανά 10 × 10 cm
    Μούλιασμα Δεν χρειάζεται: σπείρετε τους σπόρους στεγνούς
    Σκοτάδι 2–3 ημέρες κάτω από ελαφρώς βαρυμένο κάλυμμα
    Θερμοκρασία 18–22 °C
    Συγκομιδή 8–12 ημέρες μετά τη σπορά, όταν οι κοτυληδόνες έχουν ανοίξει πλήρως
    Απόδοση περίπου 250–350 g ανά δίσκο, ανάλογα με το φως και τις συνθήκες

    Γεύση και χρώμα

    Γεύση Καθαρή, πιπεράτη κάψα μουστάρδας με αρωματική επίγευση· τραγανοί βλαστοί
    Χρώμα Κοκκινομώβ βλαστοί· λείες πράσινες κοτυληδόνες με κοκκινομώβ απόχρωση που βαθαίνει όσο μεγαλώνουν και σε έντονο φως

    Διατροφική αξία

    Τα μικρολαχανικά μουστάρδας αποτελούν πηγή βιταμίνης Α και βιταμίνης Κ.*

    Η βιταμίνη Α συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης. Η βιταμίνη Κ συμβάλλει στη φυσιολογική πήξη του αίματος.

    Η ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής είναι σημαντικά.

    * Με βάση δημοσιευμένες εργαστηριακές αναλύσεις μικρολαχανικών μουστάρδας ανά 100 g νωπού βάρους. Η πραγματική περιεκτικότητα εξαρτάται από τον τρόπο καλλιέργειας των μικρολαχανικών.

    ΣΧΕΤΙΚΑ

    Αυτή η κόκκινη μουστάρδα είναι φυλλώδης μουστάρδα, Brassica juncea, που καλλιεργείται τόσο για το χρώμα όσο και για τη γεύση της. Οι βλαστοί βγαίνουν κοκκινομώβ και οι λείες πράσινες κοτυληδόνες παίρνουν μια κοκκινομώβ απόχρωση που σκουραίνει όσο τα φυτάρια μεγαλώνουν και το φως δυναμώνει. Σε ένα ανάμεικτο κουτί είναι αυτή που τραβά το βλέμμα.

    Η γεύση ταιριάζει με την εμφάνιση: καθαρή, πιπεράτη κάψα μουστάρδας με αρωματική επίγευση, πάνω σε τραγανούς βλαστούς. Μια μικρή ποσότητα κάνει τη δουλειά μιας πινελιάς μουστάρδας ή λίγου φρεσκοαλεσμένου πιπεριού.

    Το χρώμα έρχεται με το φως. Δώστε στον δίσκο έντονο φως από τη στιγμή που θα βγάλετε το κάλυμμα, ιδανικά από φωτιστικό καλλιέργειας. Σε ένα σκιερό περβάζι η απόχρωση μένει αχνή και οι βλαστοί πιο ωχροί. Το χρώμα εξάλλου συνεχίζει να βαθαίνει τις τελευταίες ημέρες της ανάπτυξης.

    ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Χρησιμοποιήστε την κόκκινη μουστάρδα εκεί όπου βλέπετε το χρώμα της: σε σούσι και κρύες σαλάτες με νουντλς σόμπα, πάνω σε μελάτο αυγό ή φρυγανισμένο ψωμί με αβοκάντο, σε πιατέλα με τυριά ή αλλαντικά ή ως τελευταία στρώση σε σάντουιτς με ζαμπόν ή ροσμπίφ. Οι τραγανοί βλαστοί αντέχουν στο ντρέσινγκ, αλλά στα ζεστά φαγητά προσθέστε τους μόνο στο τέλος. Φυλάξτε τη σοδειά στεγνή, σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο, και καταναλώστε τη μέσα σε περίπου μία εβδομάδα.

    ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
    1 Γεμίστε έναν δίσκο 25 × 50 cm με 3–4 cm υγρού φυτοχώματος ή ινών κοκοφοίνικα και ισιώστε την επιφάνεια.
    2 Πασπαλίστε 35 g στεγνών σπόρων (30–35 g) σε λεπτή στρώση, με όσο το δυνατόν λιγότερες επικαλύψεις, πιέστε τους ελαφρά στο χώμα και ψεκάστε. Μη μουλιάσετε τους σπόρους από πριν.
    3 Σκεπάστε με έναν δεύτερο δίσκο, τοποθετήστε από πάνω ένα ελαφρύ βάρος και κρατήστε τον δίσκο στο σκοτάδι, στους 18–22 °C, για 2–3 ημέρες. Το βάρος βοηθά τους βλαστούς να μεγαλώσουν ίσιοι και στο ίδιο ύψος.
    4 Όταν τα φυτάρια αρχίσουν να ανασηκώνουν το κάλυμμα, αφαιρέστε το και δώστε στον δίσκο έντονο φως. Ποτίζετε από κάτω, ώστε τα φύλλα να μένουν στεγνά, και φροντίστε να κυκλοφορεί αέρας γύρω από τον δίσκο: αυτό βοηθά στην πρόληψη της μούχλας.
    5 Συγκομίστε 8–12 ημέρες μετά τη σπορά, όταν οι κοτυληδόνες έχουν ανοίξει πλήρως και έχουν πάρει καλό χρώμα. Μην ποτίσετε για περίπου 12 ώρες πριν, ώστε οι βλαστοί να είναι στεγνοί, και έπειτα κόψτε ακριβώς πάνω από το χώμα.

    Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;

    • Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό

      Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.

    • Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ

      Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.

    • 100% Εγγύηση Ικανοποίησης

      Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.

    • Εξειδικευμένη Υποστήριξη

      Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.