
Λεπτομέρειες
Ήπια, τραγανά μικρολαχανικά γογγυλιού με ελαφριά, λίγο γλυκιά γεύση, έτοιμα για κόψιμο 8–10 ημέρες μετά τη σπορά.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Σπόρος
| Κοινή ονομασία | Μικρολαχανικά γογγυλιού |
| Βοτανική ονομασία | Brassica rapa subsp. rapa |
| Τύπος σπόρου | Συμβατικός, μη επεξεργασμένος, μη γενετικά τροποποιημένος |
| Σπόροι ανά γραμμάριο | περίπου 320–380 |
Καλλιέργεια
| Δυσκολία | Πολύ εύκολη: κατάλληλη για αρχάριους |
| Υπόστρωμα καλλιέργειας | Φυτόχωμα ή ίνες κοκοφοίνικα |
| Ποσότητα σποράς | 25 g ανά δίσκο 25 × 50 cm (1020), εύρος 20–30 g· περίπου 2 g ανά 10 × 10 cm |
| Μούλιασμα | Δεν χρειάζεται: σπείρετε τους σπόρους στεγνούς |
| Σκοτάδι | 2–3 ημέρες κάτω από ελαφρώς βαρυμένο κάλυμμα |
| Θερμοκρασία | 18–22 °C |
| Συγκομιδή | 8–10 ημέρες μετά τη σπορά, όταν οι κοτυληδόνες έχουν ανοίξει πλήρως |
Γεύση και χρώμα
| Γεύση | Ήπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση της οικογένειας του λάχανου με αχνή πιπεράτη επίγευση· τραγανοί βλαστοί |
| Χρώμα | Λευκοί έως απαλά κρεμ βλαστοί, έντονα πράσινες κοτυληδόνες |
ΣΧΕΤΙΚΑ
Τα μικρολαχανικά γογγυλιού προέρχονται από το ίδιο φυτό με τη λευκή ρίζα που τρώμε ως λαχανικό, το Brassica rapa subsp. rapa, αλλά εδώ τρώτε μόνο τους νεαρούς βλαστούς και τις κοτυληδόνες. Σχηματίζουν μια ομοιόμορφη συστάδα από λευκούς έως απαλά κρεμ βλαστούς με έντονα πράσινες, καρδιόσχημες κοτυληδόνες. Η γεύση είναι ήπια και φρέσκια, με ελαφριά γλυκύτητα και μόνο μια αχνή πιπεράτη νότα στο τέλος.
Το γογγύλι ανήκει στο Brassica rapa, ένα είδος με πολλά πρόσωπα: το πακ τσόι, το κινέζικο λάχανο, η μιζούνα και το μπρόκολο ραμπ είναι όλα μορφές του. Ως μικρολαχανικό, το γογγύλι είναι από τα πιο ήπια της ομάδας και αρέσει εύκολα, γι’ αυτό αποτελεί καλή βάση για μείγματα. Συνδυάστε το με μικρολαχανικά ραπανιού ή μουστάρδας όταν θέλετε περισσότερη κάψα.
Είναι επίσης από τις πιο ανεκτικές καλλιέργειες. Δεν χρειάζεται να μουλιάσετε τους σπόρους. Φυτρώνουν γρήγορα και ορθώνονται ομοιόμορφα, και ο δίσκος είναι έτοιμος 8–10 ημέρες μετά τη σπορά. Γιατί 25 g ανά δίσκο; Με 20–30 g τα φυτάρια καλύπτουν πυκνά έναν δίσκο 25 × 50 cm χωρίς να στριμώχνονται. Αν σπείρετε πολύ πυκνότερα, η επιφάνεια μένει υγρή· αν σπείρετε πολύ αραιότερα, μένουν κενά.
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Χρησιμοποιήστε τα μικρολαχανικά γογγυλιού γενναιόδωρα, ωμά ή προσθέτοντάς τα στο τέλος του μαγειρέματος. Ταιριάζουν σε σάντουιτς και τορτίγιες, με καπνιστό ψάρι, σε μπολ με δημητριακά και σε σούπες με νουντλς, και δένουν ωραία με ψητά λαχανικά ρίζας. Αναμείξτε τα με μικρολαχανικά ραπανιού ή μουστάρδας για μια σαλάτα με περισσότερη ένταση. Είναι πιο τραγανά αμέσως μετά το κόψιμο· φυλάξτε τα στεγνά σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και καταναλώστε τα μέσα σε περίπου μία εβδομάδα.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;
-
Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.
-
Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ
Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.
-
100% Εγγύηση Ικανοποίησης
Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.
-
Εξειδικευμένη Υποστήριξη
Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.

