Detaljer
Fantastiske dyb-karminrøde blade, mild spinatsmag og en af de mest visuelt dramatiske microgreens, du kan dyrke.
FULD SPECIFIKATIONSTABEL
Generel specifikation
| Almindeligt navn | Rød Orach, Fransk Spinat, Bjergspinat, Haveorache |
| Botanisk navn | Atriplex hortensis var. rubra |
| Frøtype | Énårig, arveægte, åbent bestøvet; Amaranthaceae (Chenopodiaceae) familie |
| Stilk-/bladfarve | Dybt karminrøde til burgunder-røde kimblade og stilke; blade har en karakteristisk skinnende/sølvagtig underside |
| Smag & tekstur | Mild, let mineralagtig spinatsmag med en subtil jordagtig-saltet note; mør og glat tekstur ved kimbladstadiet |
| Frøantal pr. 10 g | Ca. 280–315 frø pr. 10 g (baseret på ~8.000 frø/oz / ~250–280 frø/g) |
Dyrkningsdata
| Sværhedsgrad | Let — egnet for begyndere; ingen iblødsætning nødvendig, lav sygdomspres ved bundvanding |
| Foretrukken medium | Fin pottemuld eller kokosfiber, 3–4 cm dybde; klarer sig godt i jordbaserede medier; vanskeligt at dyrke hydroponisk |
| Såtæthed (1020 bakke) | 40–50 g pr. 1020 bakke (25×50 cm) |
| Såtæthed (10x10 cm) | 3,2–4 g pr. 10×10 cm |
| Forventet udbytte | Moderat; lette, sarte grønne blade — præcist udbytte varierer med forholdene; bedst vurderet ved friskvægt ved høst |
| Iblødsætning | Ikke påkrævet; frøene er små og skrøbelige — sås tørre |
| Mørklægningsdage | 3–4 dage under fugtighedskuppel/dække ved 20–24 °C indtil spiring er synlig |
| Vanding, pH & temperatur | Bundvanding én gang dagligt efter afdækning; vandets pH 6,0–7,0; dyrkningstemperatur 16–22 °C; spiringstemperatur 20–24 °C |
| Spiringstid | Spiring synlig ved dag 3–4 |
| Høsttid | 12–16 dage fra såning, ved kimbladstadiet når stilkene når 3–5 cm |
Sundhed & Ernæring
| Vitaminer | Vitamin C (bemærkelsesværdigt højt), provitamin A (carotenoider), Vitamin K, Folat |
| Mineraler | Jern, Calcium, Magnesium, Fosfor, Kalium, Zink, Mangan, Selen (bioakkumulator) |
| Bemærkelsesværdige forbindelser | Betalainer (betacyaniner og betaxanthiner — rød-lilla pigmenter unikke for Amaranthaceae); Anthocyaniner; Kostfibre; Tryptofan; Essentielle umættede fedtsyrer |
| Sundhedsmæssige fordele | Betalainer og anthocyaniner leverer kraftig antioxidant- og antiinflammatorisk aktivitet; højt indhold af C-vitamin understøtter immunfunktionen; calcium, fosfor og vitamin K bidrager til knoglesundhed; jernindhold understøtter sund produktion af røde blodlegemer; indeholder lavere niveauer af oxalsyre end spinat, hvilket gør den mildere for fordøjelsen; Atriplex har vist anti-diabetiske, anti-fedme og antimikrobielle bioaktiviteter i forskningssammenhænge |
OM
Rød Orach (Fransk Spinat) er en af de ældste dyrkede grøntsager på jorden, værdsat siden det gamle Egypten for sine juveltonede, dyb karmin- til burgunderfarvede blade med en karakteristisk skinnende underside, der fanger lyset som silke. På microgreen-stadiet er smagen blød og let mineralsk — som den mest delikate unge spinat, men med en subtil jordagtighed, der gør den perfekt til citrusvinaigretter, cremede oste og saltet fisk. Den levende farve holder sig strålende i rå retter, og en enkelt knivspids af disse grønne kan forvandle enhver tallerken fra almindelig til restaurantværdig. I modsætning til spinat går den ikke i stok om sommeren, så du kan dyrke høst efter høst hele året — der er altså aldrig et dårligt tidspunkt at starte din første bakke.
DYRKNINGSINSTRUKTIONER
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

