1 0

    Surkål, Rødåret - frø til mikrogrønt

    ✨

    Mere information
    44,00 zł
    44,00 zł
    Moms inkluderet. Forsendelse beregnet ved kassen.

      Det mest dramatiske mikrogrønt, du kan dyrke — dybt burgunderfarvede blade med en smag, der får kokke til at stoppe op.

      Mellem sværhedsgrad — langsom men spektakulær; at mestre Rød Shiso adskiller dig fra de fleste mikrogrøntdyrkere
      Klar til høst på 14–21 dage; tålmodighed belønnes med en af de mest visuelt imponerende bakker, du nogensinde vil dyrke
      Rig på vitaminerne A, C og K, calcium, jern, kalium samt høje niveauer af anthocyaniner, rosmarinsyre og plantebaseret omega-3 (ALA)
      Kompleks smag af mynte, basilikum, anis og et strejf af kanel — det ultimative finish til sushi, sashimi, ramen, skaldyr og gourmetdesserter
      100 % tilfredshedsgaranti

      Din tilfredshed er vores højeste prioritet.

      Hvis noget ikke er som det skal være, retter vi op på det — hvad enten det betyder, at vi udskifter din vare eller giver dig fuld tilbagebetaling. Ingen bøvl, ingen besvær.
      LEVERINGSOPLYSNINGER

      Forsendelsesomkostningerne afhænger af vægt og destination. Tilføj blot produkter til din kurv og brug Forsendelsesberegneren for at se forsendelsesprisen.

      Detaljer

      Det mest dramatiske mikrogrønt, du kan dyrke — dybt burgunderfarvede blade med en smag, der får kokke til at stoppe op.

      Mellem sværhedsgrad — langsom men spektakulær; at mestre Rød Shiso adskiller dig fra de fleste mikrogrøntdyrkere
      Klar til høst på 14–21 dage; tålmodighed belønnes med en af de mest visuelt imponerende bakker, du nogensinde vil dyrke
      Rig på vitaminerne A, C og K, calcium, jern, kalium samt høje niveauer af anthocyaniner, rosmarinsyre og plantebaseret omega-3 (ALA)
      Kompleks smag af mynte, basilikum, anis og et strejf af kanel — det ultimative finish til sushi, sashimi, ramen, skaldyr og gourmetdesserter
      FULD SPECIFIKATIONSTABEL

      Generel specifikation

      Almindeligt navn Rød Shiso / Perilla
      Botanisk navn Perilla frutescens var. purpurea
      Frøtype Mikrogrønt
      Stilk-/bladfarve Dybt burgunder til purpur-røde stilke og blade; kimblade mørkner til rig rød-purpur ved lys
      Smag & tekstur Lagvis aromatisk smag: mynte, basilikum, anis, kanel med et strejf af kommen; delikat, blød tekstur
      Frøantal pr. 10 g Ca. 7.000 frø pr. 10 g (±700 frø/g)

      Dyrkningsdata

      Sværhedsgrad Mellem — langsom og vanskelig spiring; kræver temperaturkontrol og omhyggelig fugtstyring
      Foretrukken medium Tørvbaseret frøstartmix (anbefalet); kokosfiber (fungerer med omhyggelig fugtstyring); ikke anbefalet til fuldt hydroponiske systemer
      Såtæthed (1020 bakke) 10–12 g pr. 1020 bakke (25×50 cm)
      Såtæthed (10x10 cm) 0,8–1 g pr. 10×10 cm
      Forventet udbytte Moderat; ca. 60–90 g friskvægt pr. 25×50 cm bakke afhængigt af høsttidspunkt
      Iblødsætning De fleste kilder anbefaler ikke iblødsætning; nogle dyrkere rapporterer bedre spiring efter 2–4 timers iblødsætning i varmt vand eller 12–24 timers iblødsætning for at fjerne spirehæmmere — valgfrit, eksperimentér med hver frøportion
      Mørklægningsdage 5–7 dage ved 22–25 °C med vægt ovenpå
      Vanding, pH & temperatur pH 6,0–6,5; vandtemperatur stuetemperatur; dyrkningstemperatur 20–25 °C; skift til bundvanding, når rødderne er synlige for at forhindre skimmel
      Spiringstid 6–8 dage
      Høsttid 14–21 dage fra såning (høst ved første ægte blads stadium for maksimal smag og farve)

      Sundhed & Ernæring

      Vitaminer Vitaminer A (beta-caroten), B-kompleks, C, K
      Mineraler Calcium, jern, kalium, magnesium, fosfor
      Bemærkelsesværdige forbindelser Anthocyaniner, rosmarinsyre, perillaldehyd, omega-3 fedtsyrer (ALA), polyfenoler, flavonoider, æteriske olier
      Sundhedsmæssige fordele Højt indhold af anthocyaniner beskytter celler mod oxidativt stress; rosmarinsyre understøtter antiinflammatorisk respons og immunfunktion; plantebaseret ALA omega-3 bidrager til hjerte-kar-sundhed; vitaminerne A og C støtter immunitet og hudens sundhed; perillaldehyd giver antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber
      OM

      Red Shiso (Perilla) er microgreenen, der virkelig får folk til at vende hovedet på tallerkenen: dens dybt takkede kimblade folder sig ud i rige burgunder- og lilla nuancer, så levende at de næsten ser malede ud. Bid i et lille blad, og du får et lagdelt aromatisk hit — frisk mynte først, så basilikum, et strejf af anis og en varm kanelafslutning — helt unik i microgreen-verdenen. Kokke bruger den til at pynte sushi, sashimi, kolde nudelskåle og endda desserter, hvor farvekontrasten og duften løfter hele retten øjeblikkeligt. Hvis du vil have én sort i dit dyrkningssortiment, der kan sælges til premiumpriser og gøre førstegangskunder til faste kunder, så er Red Shiso det.

      DYRKNINGSINSTRUKTIONER
      1 Opbevar dine frø i en forseglet pose i køleskabet ved 5–8 °C helt frem til sådagen — Perilla-frø er usædvanligt følsomme over for varme og mister hurtigt spireevnen ved stuetemperatur, så køleskabet er ufravigeligt.
      2 Fyld din bakke med et 2–3 cm lag forfugtet tørvbaseret frøstartmedium eller kokosfiber, og pres det forsigtigt jævnt. Mediet skal føles som en vredet svamp — fugtigt hele vejen igennem, men uden stående vand, når du tipper bakken.
      3 Drys 10–12 g frø jævnt ud over en 25×50 cm bakke (ca. 1 g pr. 10×10 cm). Frøene er små, så brug en lille ske eller knib-og-slip teknik. Der er ikke behov for at trykke dem dybt ned — let kontakt med det fugtige medium er alt, de behøver.
      4 Dæk bakken med en omvendt bakke eller en mørklægningskuppel og læg en vægt på 1–2 kg ovenpå; det blide tryk fremmer god rod-til-medium kontakt. Hold opsætningen ved 22–25 °C — en varmemåtte fungerer perfekt her. Tjek fugtigheden dagligt og forstøv med lidt vand, hvis overfladen ser tør ud. Efter 5–7 dage vil du se små blege skud begynde at skyde op — dit tegn på, at den mørke fase snart er ovre.
      5 Når spirerne løfter låget, fjern det og flyt bakken under vækstlys (12 timer tændt / 12 timer slukket) eller på en lys vindueskarm. Se magien ske: inden for en dag eller to skifter kimbladene farve fra bleg gulgrøn til den dybe, juvel-lignende burgunder, når anthocyaninerne træder i kraft — det er virkelig spændende at følge med i.
      6 Skift til bundvanding fra dette tidspunkt: sæt dyrkningsbakken i en solid bakke med et lavt lag vand og lad mediet suge det op i 10–15 minutter, fjern derefter. Dette holder de sarte blade tørre, hvilket Perilla kan være tilbøjelig til ved høj plantetæthed.
      7 Høst efter 14–21 dage, når de første ægte takkede blade lige begynder at dukke op ved siden af de runde kimblade. Brug en skarp saks og klip tæt på mediets overflade. Skyl forsigtigt, ryst tørt og server med det samme — eller opbevar løst dækket i køleskabet i op til 5 dage. Duften, når du klipper en hel bakke, er noget, du ikke vil glemme.

      Kunderne siger

      5.00 ★ (7)
      Verified

      Hvorfor vælge Deliseeds?

      • Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk

        Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.

      • Hurtig levering i EU

        Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.

      • 100 % tilfredshedsgaranti

        Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.

      • Ekspert support

        Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.