


Detaljer
Dyrk et skær af karminrødt i dit køkken — Red Mizuna er klar til høst på under to uger.
FULD SPECIFIKATIONSTABEL
Generel specifikation
| Almindeligt navn | Rød Mizuna microgreens |
| Botanisk navn | Brassica rapa var. nipposinica |
| Frøtype | Konventionel, ubehandlet, ikke-GMO |
| Stilk-/bladfarve | Fint takkede blade; rød-lilla stilke med grønne blade, der dybner til rød-lilla under lys |
| Smag & tekstur | Delikat sennepsagtig bid med mild pebervarme; blød, blond tekstur |
| Frøantal pr. 10 g | ~3.000–4.100 frø pr. 10 g (ca. 300–410 frø/g) |
Dyrkningsdata
| Sværhedsgrad | Meget nem — begynder-venlig |
| Foretrukken medium | Jord eller vækstplader; fin pottemuld anbefales for bedste resultat |
| Såtæthed (1020 bakke) | 10 g pr. 1020 bakke (25×50 cm) |
| Såtæthed (10x10 cm) | 0,80 g pr. 10×10 cm |
| Forventet udbytte | ≈8–12× frøvægt |
| Iblødsætning | Nej — små frø kræver ikke forudblødning |
| Mørklægningsdage | 2–3 dage (nogle kilder angiver op til 4 dage for fuld stængelforlængelse) |
| Vanding, pH & temperatur | Hold mediet jævnt fugtigt; foretrækker bundvanding. Mål pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C. Sørg for god luftcirkulation efter spiring. |
| Spiringstid | 3–4 dage |
| Høsttid | 8–12 dage |
Sundhed & Ernæring
| Vitaminer | A (beta-caroten), B-kompleks (inklusive folat/B9), C, E, K1 (fyllokinon) |
| Mineraler | Calcium, kalium, jern, magnesium, fosfor, zink |
| Bemærkelsesværdige forbindelser | Glucosinolater (antioxidanter fra Brassica-familien); anthocyaniner koncentreret i røde stilke; klorofyl; carotenoider (lutein, zeaxanthin, beta-caroten) |
| Sundhedsmæssige fordele | Vitamin C og antioxidanter understøtter immunforsvaret; vitamin K1 spiller en vigtig rolle i normal blodkoagulation og knoglemetabolisme; anthocyaniner i de røde stilke bidrager med ekstra antioxidantaktivitet; beta-caroten (provitamin A) understøtter øjen- og immunhelse |
OM
Red Mizuna er en japansk sennepsgrøn med sin helt egen karakter: fjerlette, dybt takkede blade, der fremkommer grønne i kimbladstadiet, før de modnes til en rig rød-lilla farve under lys, hvilket skaber en bakke, der ser lige så slående ud, som den smager. Smagen er en mild, ren sennepsvarme — mindre skarp end rucola, mere interessant end de fleste salatgrøntsager — med en blød, næsten silkeagtig tekstur, der holder sig smukt i en skål misosuppe eller lagt over en tallerken røget laks. Som medlem af Brassica-familien har den den karakteristiske glucosinolatprofil sammen med anthocyaniner koncentreret i de levende røde stilke, forbindelser der kun bliver dybere i farve og koncentration, jo længere du udsætter dem for lys. Hvis du vil have en afgrøde, der forvandler en almindelig bakke til noget værd at fotografere — og på tallerkenen på under to uger — så er det denne.
DYRKNINGSINSTRUKTIONER
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

