


Detaljer
Kniplingsagtigt, lilla-rødt sennepsmikrogrønt med et livligt bid i stil med Dijonsennep, klart til høst 8–12 dage efter såning.
SPECIFIKATIONER
Frø
| Almindeligt navn | Mikrogrønt af rød krusbladet sennep |
| Botanisk navn | Brassica juncea |
| Frøtype | Konventionelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Frø pr. gram | ca. 500 |
Dyrkning
| Sværhedsgrad | Nem: velegnet til begyndere |
| Vækstmedie | Pottemuld eller kokosfibre |
| Såmængde | 35 g pr. bakke på 25 × 50 cm (1020), interval 30–35 g; ca. 2,8 g pr. 10 × 10 cm |
| Iblødsætning | Ikke nødvendigt: så frøene tørre |
| Mørkelægning | 2–3 dage under et let tynget låg |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Høst | 8–12 dage efter såning; de krusede første rigtige blade kommer frem mod slutningen |
| Udbytte | ca. 250–350 g pr. bakke, afhængigt af lys og forhold |
Smag og farve
| Smag | Stærk, aromatisk sennepssmag, der hurtigt klinger af; spæde blade |
| Farve | Lilla-røde stængler og blade, der bliver dybere i farven i kraftigt lys |
OM
Red Frilled er en bladsennep af samme art, som giver brune sennepsfrø. Dyrket som mikrogrønt danner den en bakke med slanke, røde stængler og mod slutningen fint fligede, kniplingsagtige blade i lilla og rødt. Den er en af de smukkeste typer mikrogrønt til anretning.
Smagen er ren sennep: en hurtig, aromatisk styrke, der rammer næsen og derefter forsvinder. Den er stærkere end broccoli eller kål og mildere end wasabi, så den er en god måde at give smag til milde retter på uden ekstra krydderier.
Farven afhænger af lyset. I kraftigt lys bliver bladene dybt lilla-røde; et dunkelt sted forbliver de mere grønne. Vil du have de krusede blade, så vent et par ekstra dage, til de første rigtige blade folder sig ud.
I KØKKENET
Brug rød krusbladet sennep sparsomt i starten: på æg, burgere og sandwiches, til ost og pålæg, på kartoffelsalat eller blandet i en skål med mildere mikrogrønt. Den passer godt til fisk og til alt, der er fedt eller cremet. Tilsæt den til sidst, for varme får den hurtigt til at slappe. Opbevar den tør i en lukket æske i køleskabet, og brug den inden for cirka en uge.
DYRKNINGSVEJLEDNING
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

