
Detaljer
Ildfuld, juvel-tonet og klar på under to uger — Rød sennep er microgreenen, der gør hver tallerken uforglemmelig.
FULD SPECIFIKATIONSTABEL
Generel specifikation
| Almindeligt navn | Rød sennep microgreens |
| Botanisk navn | Brassica juncea |
| Frøtype | Konventionel, ubehandlet, ikke-GMO |
| Stilk-/bladfarve | Rødlilla stilke; grønne blade med lilla-rød nuance, der bliver dybere med alderen |
| Smag & tekstur | Kraftig sennepsvarme med aromatisk finish; sprød |
| Frøantal pr. 10 g | ~3.500–5.000 frø per 10 g (varierer efter sort; ~350–500/g typisk for rød sennep) |
Dyrkningsdata
| Sværhedsgrad | Meget nem – begynder-venlig |
| Foretrukken medium | Jord eller måtter; jord anbefales |
| Såtæthed (1020 bakke) | 10–15 g per 1020 bakke (25×50 cm); 10 g er et konservativt minimum, 12–15 g anbefales til kommerciel tæthed |
| Såtæthed (10x10 cm) | 0,8–1,2 g per 10×10 cm |
| Forventet udbytte | ≈8–12× frøvægt |
| Iblødsætning | Nej (små frø; iblødsætning forårsager sammenklumpning og anbefales ikke) |
| Mørklægningsdage | 2–3 dage |
| Vanding, pH & temperatur | Hold mediet jævnt fugtigt via bundvanding. pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C med god luftcirkulation; undgå overfrøning for at reducere risiko for skimmel. |
| Spiringstid | 2–3 dage |
| Høsttid | 8–12 dage (kimbladstadie); op til 14–15 dage for det første rigtige blad |
Sundhed & Ernæring
| Vitaminer | C, K, A, E |
| Mineraler | Calcium, kalium, magnesium, mangan, jern |
| Bemærkelsesværdige forbindelser | Glucosinolater (→ isothiocyanater); anthocyaniner (rødlilla pigment); carotenoider (β-caroten, lutein); totale opløselige polyfenoler |
| Sundhedsmæssige fordele | Anthocyaniner og polyfenoler giver antioxidantbeskyttelse mod oxidativt stress; glucosinolater understøtter kroppens naturlige funktioner. Vitamin K understøtter normal blodkoagulation og knoglemineralisering; vitamin C og beta-caroten understøtter immunforsvaret og normalt syn |
OM
Rød sennep (Brassica juncea) er en af de mest visuelt iøjnefaldende microgreens, du kan dyrke: dyb burgunder-røde kimblade dukker op mod levende grønne blade og giver din bakke udseendet af en lille glasmosaikhave. Bid i en stilk, og du får en øjeblikkelig, ren sennepsvarme — skarp og aromatisk, ikke hård — efterfulgt af en behageligt sprød tekstur, der holder sig smukt i både dressinger og varme retter. Drys en lille håndfuld over en avocado-toast, et blødkogt æg eller en kold sobanudelsalat, og farvekontrasten alene vil få folk til at stoppe op. Med frø, der spirer på få dage, ingen iblødsætning nødvendig, og en høstperiode, der strækker sig op til to uger, er dette en sort, der belønner både utålmodige begyndere og krævende professionelle.
DYRKNINGSINSTRUKTIONER
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

