

Detaljer
Kraftige violette stilke, en saftig sprødhed og klar til høst på under to uger — Rød kålroe er den nemmeste blikfang i din microgreens-kollektion.
FULD SPECIFIKATIONSTABEL
Generel specifikation
| Almindeligt navn | Rød kålroe microgreens |
| Botanisk navn | Brassica oleracea var. gongylodes |
| Frøtype | Konventionel, ubehandlet, ikke-GMO |
| Stilk-/bladfarve | Lilla-violette stilke; grønne kimblade med violet nuance |
| Smag & tekstur | Mild, let sød kålsmag; saftige, sprøde stilke |
| Frøantal pr. 10 g | ~2.500 frø (≈250 frø/gram) |
Dyrkningsdata
| Sværhedsgrad | Meget nem — ensartede planter, høj spireprocent |
| Foretrukken medium | Jord eller kokosfiber; jordbaseret blanding anbefales for bedst farveudvikling |
| Såtæthed (1020 bakke) | 9,5 g pr. 1020 bakke (25×50 cm) |
| Såtæthed (10x10 cm) | 0,76 g pr. 10×10 cm |
| Forventet udbytte | ≈8–12× frøvægt |
| Iblødsætning | Ingen iblødsætning nødvendig — så direkte tørt på fugtigt medium |
| Mørklægningsdage | 3–4 dage under vægt (0,5–1 kg) for ensartet spiring |
| Vanding, pH & temperatur | Bundvanding kun; hold mediet jævnt fugtigt. Mål pH 5,8–6,2. Temperatur 18–22 °C. Sørg for god luftcirkulation efter mørklægning. |
| Spiringstid | 4–5 dage |
| Høsttid | 10–12 dage (kimbladstadie); op til 16 dage til første ægte blads stadie |
Sundhed & Ernæring
| Vitaminer | Vitamin C (askorbinsyre), vitamin K (phyllokinon), vitamin B6 |
| Mineraler | Kalium, calcium, fosfor; også jern og magnesium til stede |
| Bemærkelsesværdige forbindelser | Glucosinolater (inkl. glucoraphanin) → hydrolyseres til isothiocyanater (f.eks.8;color:#374151;margin:10px 0 20px">Rød kålroe microgreens er en af de mest visuelt fængslende sorter, du kan dyrke: dybt violet-lilla stilke skyder op under brede grønne kimblade med samme violette nuance, hvilket forvandler enhver tallerken til et lille kunstværk. Smagen er mild og tilgængelig — en ren, mælkeagtig sødme med et svagt kålpræg og et tilfredsstillende knæk, når du bider igennem de saftige stilke. Læg en håndfuld over en salat med bagt rødbede og gedeost, fold dem ind i kolde rispapirruller, eller læg dem på en åben sandwich for øjeblikkelig farve og tekstur. Rød kålroe er også en af de mest tilgivende afgrøder i microgreens-verdenen: den spirer hurtigt, står oprejst og skuffer sjældent — hvilket gør den til en ideel første dyrkning eller en pålidelig ugentlig basisvare. DYRKNINGSINSTRUKTIONER 1 Forbered din bakke og medium: Fyld en bakke med huller med cirka 2–3 cm god kvalitets pottemuld eller kokosfiber, jævn den forsigtigt og vand nedefra eller sprøjt grundigt, indtil den er jævnt fugtig, men ikke vandmættet — klem en håndfuld; den skal holde sammen uden at dryppe. Dette er dit såbed, så tag et øjeblik til at gøre det jævnt og ensartet. 2 Så frøene: Dryss cirka 9,5 g frø jævnt ud over en 25×50 cm bakke (ca. 0,76 g pr. 10×10 cm sektion). Røde kålroefrø er små, hårde og runde — brug en shakerflaske eller kop og så i overlappende cirkler for at undgå bare pletter. Giv bakken et let ryst for at få frøene til at sætte sig, og tryk dem derefter let ned i mediet med en flad plade eller en ekstra bakke for god jordkontakt. 3 Dæk til og vægt for mørklægning: Stak en tom bakke ovenpå (med en lille vægt på 0,5–1 kg) for at påføre blidt, jævnt tryk — dette forbedrer spiringens ensartethed markant og giver stærke, lige stilke. Opbevar på et mørkt sted ved 18–22 °C. Tjek én gang dagligt: du bør begynde at se blege spirer presse sig op inden for 2–3 dage, og på dag 4 vil spirernes kuppel løfte dækslet — et spændende øjeblik! 4 Flyt til lys: Efter 3–4 dages mørklægning fjernes dækslet, og bakken placeres under en vækstlampe cirka 25–30 cm over bladlaget eller et lyst sted med indirekte naturligt lys. Næsten med det samme vil du se stilkene begynde at få en dybere farve — bleg creme overgår til den karakteristiske violet-lilla, efterhånden som anthocyaniner udvikles. Sørg for god luftcirkulation omkring bakken for at holde mikroklimaet friskt. 5 Vand forsigtigt: Fra dette tidspunkt skal du kun vande nedefra ved at hælde vand i den ydre bakke uden huller — det holder bladene tørre og reducerer dramatisk risikoen for mug. Tjek dagligt; mediet skal føles konstant fugtigt. Hold pH på 5,8–6,2, hvis du overvåger dit vand, og hold rumtemperaturen på 18–22 °C. 6 Se dem vokse: I løbet af de næste 5–8 dage vil din bakke fyldes med et tæt, opretstående lag af grønne og violette blade, der når 5–9 cm i højden. Du vil bemærke en svag frisk grøntsagsduft, efterhånden som bakken fyldes — det er glucosinolaterne, der gør deres arbejde. Hvis nogle stilke ser blege eller lange ud, flyt dem tættere på din lyskilde. 7 Høst: Når kimbladene er fuldt åbne, og stilkene viser deres bedste violette farve — typisk dag 10–12 — høst med rene sakse lige over jordlinjen. Smag på en stilk først og nyd den saftige, søde knas. Skyl ikke før lige inden servering; dup eller centrifugér tør, og opbevar derefter løst i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage.
|
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

