Allium tuberosum

Hvidløgspurløg - frø til mikrogrønt

Normalpris
13,00 zł
Normalpris
Salgspris
13,00 zł
Moms inkluderet. Forsendelse beregnet ved kassen.

    Dyrk det mest elegante allium i dit køkken — hvidløgspurløg giver et rent hvidløgsstød i et slankt, smukt grønt skud.

    Langsomtvoksende men lav vedligeholdelse: trives i jord med simpel bundvanding; kan give en anden eller endda tredje høst fra samme bakke
    Klar til høst på 14–21 dage — tålmodighed belønnes med tætte, visuelt imponerende mikro-forårsløg-lignende skud
    Rig på vitaminerne A, B, C, E og K samt calcium, jern, magnesium, kalium, zink og fosfor — og indeholder allicin og kaempferol til antiinflammatorisk støtte
    En kokkes garniture-klassiker: den milde, søde hvidløgssmag løfter æg, sushi, supper, kartofler og asiatisk-inspirerede retter uden at overdøve dem
    100 % tilfredshedsgaranti

    Din tilfredshed er vores højeste prioritet.

    Hvis noget ikke er som det skal være, retter vi op på det — hvad enten det betyder, at vi udskifter din vare eller giver dig fuld tilbagebetaling. Ingen bøvl, ingen besvær.

    LEVERINGSOPLYSNINGER

    Forsendelsesomkostningerne afhænger af vægt og destination. Tilføj blot produkter til din kurv og brug Forsendelsesberegneren for at se forsendelsesprisen.

    Detaljer

    Dyrk det mest elegante allium i dit køkken — hvidløgspurløg giver et rent hvidløgsstød i et slankt, smukt grønt skud.

    Langsomtvoksende men lav vedligeholdelse: trives i jord med simpel bundvanding; kan give en anden eller endda tredje høst fra samme bakke
    Klar til høst på 14–21 dage — tålmodighed belønnes med tætte, visuelt imponerende mikro-forårsløg-lignende skud
    Rig på vitaminerne A, B, C, E og K samt calcium, jern, magnesium, kalium, zink og fosfor — og indeholder allicin og kaempferol til antiinflammatorisk støtte
    En kokkes garniture-klassiker: den milde, søde hvidløgssmag løfter æg, sushi, supper, kartofler og asiatisk-inspirerede retter uden at overdøve dem
    FULD SPECIFIKATIONSTABEL

    Generel specifikation

    Almindeligt navn Hvidløgspurløg (Kinesisk purløg)
    Botanisk navn Allium tuberosum
    Frøtype Allium; små, flade, sorte frø; ingen iblødsætning nødvendig
    Stilk-/bladfarve Hvid-lyse stilk, klare, grønne båndformede blade; mørke sorte frøskaller ofte bevaret i spidserne
    Smag & tekstur Mild, sød hvidløgssmag med subtile purløgsnoter; slank, mør og alligevel let sprød tekstur
    Frøantal pr. 10 g Ca. 700–900 frø pr. 10 g

    Dyrkningsdata

    Vanskelighed Moderat — langsom spiring kræver tålmodighed, men når først etableret, er væksten pålidelig og stort set selvstyrende
    Foretrukket medium Fin pottemuld eller kokosfiber; jord foretrækkes klart frem for hydroponisk medium
    Såtæthed (1020 bakke) 15–20 g pr. 1020 bakke (25×50 cm)
    Såtæthed (10x10 cm) 1,2–1,6 g pr. 10×10 cm
    Forventet udbytte Ca. 80–120 g frisk vægt pr. 25×50 cm bakke; ofte mulig med anden høst
    Blødgøring Ingen nødvendig — frøene er små og bløde; så tørre
    Mørklægningsdage 5–7 dage (indtil skuddene løfter dækkebakken)
    Vanding, pH & temperatur Bundvanding kun; hold mediet fugtigt, men aldrig vandmættet; pH 6,0–7,0; ideel temperatur 18–22 °C; god luftcirkulation er vigtig
    Spiringstid 6–8 dage
    Høsttid 14–21 dage fra såning; høst ved 10–15 cm højde

    Sundhed & ernæring

    Vitaminer Vitaminer A, B-kompleks (riboflavin, thiamin), C, E og K
    Mineraler Calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, zink
    Bemærkelsesværdige forbindelser Allicin (svovlforbindelse med antimikrobiel og antiinflammatorisk virkning), kaempferol (flavonoid antioxidant), carotenoider (beta-caroten, klorofyl), aminosyrer; cirka 20 % protein efter tørvægt
    Sundhedsmæssige fordele Antioxidantbeskyttelse mod oxidativt stress og frie radikaler; antiinflammatoriske effekter via allicin og kaempferol; understøtter hjerte-kar- og knoglesundhed (vitamin K); kan hjælpe med blodsukkerregulering gennem allicin-påvirket insulinfølsomhed; antimikrobielle egenskaber; historisk brugt i kinesisk medicin til at støtte fordøjelsen
    OM

    Hvidløgskarse-microgreens er en af de mest visuelt iøjnefaldende afgrøder, du kan dyrke indendørs — slanke, livligt grønne skud, der ligner miniature-forårsløg, kronet med blanke mørke frøskaller, som er helt spiselige. Knæk et skud, og du får straks en mild hvidløgsduft efterfulgt af en blid, subtilt sød smag, der overgår den skarpe smag fra en moden hvidløgsknold. De er ingrediensen, der får en simpel omelet til at ligne restaurantmad — drys en håndfuld over æg, ramen eller røget laks på blinis, og resultatet løftes øjeblikkeligt. Det er en langsomt voksende plante, der belønner tålmodighed: når du ser det tætte tæppe af sarte grønne skud skubbe dækbakken op efter dage med tålmodig spiring, vil du forstå præcis, hvorfor kokke søger disse.

    VÆKSTINSTRUKTIONER
    1 Forbered din bakke og medium: fyld en drænbakke med en fin, veldrænet pottemuld eller kokosfiber til en dybde på ca. 3–4 cm, tryk den let sammen, og fugt grundigt fra neden — mediet skal føles som en vredet svamp. Hvidløgskarsefrø er små og bløde, så en glat, jævn overflade giver dem den bedste start.
    2 Så frøene: drys cirka 15–20 g tørre frø jævnt ud over en 25×50 cm bakke, med cirka 1–2 mm mellemrum mellem frøene. Brug en krydderidrysser eller dine fingerspidser for jævn fordeling — du vil bemærke, at de flade sorte frø ligner små kaffebønner mod det lyse vækstmedium.
    3 Dæk til og pres: sprøjt frøene let med en forstøver, placer derefter en anden bakke direkte ovenpå og læg en lille vægt på (en fuld vandflaske fungerer perfekt). Dette blide tryk opmuntrer rødderne til at forankre sig i mediet. Sprøjt ikke igen, medmindre mediet føles tørt — målet er fugt, ikke vandpytter.
    4 Mørklægningsperiode (dage 1–6): hold de stablede bakker et varmt sted ved 18–22 °C. Spiring er langsom — tjek en gang dagligt og vand kun nedefra, hvis det er nødvendigt. Omkring dag 4–6 vil du mærke låget begynde at løfte sig, når skuddene presser opad — det er dit tegn på, at livet sker!
    5 Introducer lys (dag 6–8): fjern dækslet og flyt dine bakker til et sted med blødt indirekte lys eller under en vækstlampe placeret 20–30 cm over. Hvidløgskarse foretrækker blødere lys — undgå hård direkte middagssol, som kan gøre skuddene lange og blege. Du vil bemærke, at skuddene begynder at gå fra gulhvid til en klar, frisk grøn inden for 24–48 timer.
    6 Vand kun nedefra: tilsæt en lille mængde vand til opsamlingsbakken hver 1–2 dag, lige nok til at holde vækstmediet fugtigt. Overvanding er den mest almindelige fejl med denne sort — hvis du er i tvivl, vent. God luftcirkulation og begrænset vanding holder skimmel væk og giver stærke, oprette stilke.
    7 Høst (dage 14–21): Når dine skud når en højde på 10–15 cm, høst med rene, skarpe sakse lige over jordlinjen. De mørke frøskaller er spiselige og giver en behageligt sej tekstur — lad dem blive på. Opbevar uvaske i en lufttæt beholder i køleskabet; de holder sig fint i 5–7 dage. Som en bonus kan du lade rodtæppet blive på — en anden (ofte endnu mere frodig) høst kan følge.

    Hvorfor vælge Deliseeds?

    • Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk

      Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.

    • Hurtig levering i EU

      Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.

    • 100 % tilfredshedsgaranti

      Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.

    • Ekspert support

      Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.