Detaljer
Dyrk det mest elegante allium i dit køkken — hvidløgspurløg giver et rent hvidløgsstød i et slankt, smukt grønt skud.
FULD SPECIFIKATIONSTABEL
Generel specifikation
| Almindeligt navn | Hvidløgspurløg (Kinesisk purløg) |
| Botanisk navn | Allium tuberosum |
| Frøtype | Allium; små, flade, sorte frø; ingen iblødsætning nødvendig |
| Stilk-/bladfarve | Hvid-lyse stilk, klare, grønne båndformede blade; mørke sorte frøskaller ofte bevaret i spidserne |
| Smag & tekstur | Mild, sød hvidløgssmag med subtile purløgsnoter; slank, mør og alligevel let sprød tekstur |
| Frøantal pr. 10 g | Ca. 700–900 frø pr. 10 g |
Dyrkningsdata
| Vanskelighed | Moderat — langsom spiring kræver tålmodighed, men når først etableret, er væksten pålidelig og stort set selvstyrende |
| Foretrukket medium | Fin pottemuld eller kokosfiber; jord foretrækkes klart frem for hydroponisk medium |
| Såtæthed (1020 bakke) | 15–20 g pr. 1020 bakke (25×50 cm) |
| Såtæthed (10x10 cm) | 1,2–1,6 g pr. 10×10 cm |
| Forventet udbytte | Ca. 80–120 g frisk vægt pr. 25×50 cm bakke; ofte mulig med anden høst |
| Blødgøring | Ingen nødvendig — frøene er små og bløde; så tørre |
| Mørklægningsdage | 5–7 dage (indtil skuddene løfter dækkebakken) |
| Vanding, pH & temperatur | Bundvanding kun; hold mediet fugtigt, men aldrig vandmættet; pH 6,0–7,0; ideel temperatur 18–22 °C; god luftcirkulation er vigtig |
| Spiringstid | 6–8 dage |
| Høsttid | 14–21 dage fra såning; høst ved 10–15 cm højde |
Sundhed & ernæring
| Vitaminer | Vitaminer A, B-kompleks (riboflavin, thiamin), C, E og K |
| Mineraler | Calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, zink |
| Bemærkelsesværdige forbindelser | Allicin (svovlforbindelse med antimikrobiel og antiinflammatorisk virkning), kaempferol (flavonoid antioxidant), carotenoider (beta-caroten, klorofyl), aminosyrer; cirka 20 % protein efter tørvægt |
| Sundhedsmæssige fordele | Antioxidantbeskyttelse mod oxidativt stress og frie radikaler; antiinflammatoriske effekter via allicin og kaempferol; understøtter hjerte-kar- og knoglesundhed (vitamin K); kan hjælpe med blodsukkerregulering gennem allicin-påvirket insulinfølsomhed; antimikrobielle egenskaber; historisk brugt i kinesisk medicin til at støtte fordøjelsen |
OM
Hvidløgskarse-microgreens er en af de mest visuelt iøjnefaldende afgrøder, du kan dyrke indendørs — slanke, livligt grønne skud, der ligner miniature-forårsløg, kronet med blanke mørke frøskaller, som er helt spiselige. Knæk et skud, og du får straks en mild hvidløgsduft efterfulgt af en blid, subtilt sød smag, der overgår den skarpe smag fra en moden hvidløgsknold. De er ingrediensen, der får en simpel omelet til at ligne restaurantmad — drys en håndfuld over æg, ramen eller røget laks på blinis, og resultatet løftes øjeblikkeligt. Det er en langsomt voksende plante, der belønner tålmodighed: når du ser det tætte tæppe af sarte grønne skud skubbe dækbakken op efter dage med tålmodig spiring, vil du forstå præcis, hvorfor kokke søger disse.
VÆKSTINSTRUKTIONER
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

