


Detaljer
Den oprindelige bønneskud — sprød, saftig og klar til høst på under to uger.
FULD SPECIFIKATIONSTABEL
Generel specifikation
| Almindeligt navn | Mungbønne microgreens / skud |
| Botanisk navn | Vigna radiata (L.) Wilczek |
| Frøtype | Konventionel, ubehandlet, ikke-GMO |
| Stilk-/bladfarve | Kraftige, lyse-creme til hvide stilke med små, klare grønne kimblade; meget saftige |
| Smag & tekstur | Mild, sød bælgsmag med en ren frisk bønnenote; sprød og saftig bid |
| Frøantal pr. 10 g | ≈130–220 frø (≈13–22/g afhængigt af frøparti og sort) |
Dyrkningsdata
| Vanskelighed | Let til moderat (hold nøje øje med fugt og luftcirkulation) |
| Foretrukket medium | Jord eller kokosfiber; fast kontakt mellem frø og medium er essentiel |
| Såtæthed (1020 bakke) | 150–200 g pr. 1020 bakke (25×50 cm); 200 g til kommerciel/tæt produktion |
| Såtæthed (10x10 cm) | 12–16 g pr. 10×10 cm |
| Forventet udbytte | ≈600 g pr. 1020 bakke (ca. 2,5×–3,5× frøvægt) |
| Iblødsætning | Ja: 8–12 timer i koldt vand; skyl og dræn meget grundigt før såning |
| Mørklægningsdage | 3–4 dage stablet med let vægt |
| Vanding, pH & temperatur | Bundvanding foretrækkes; hold jævnt fugtigt, aldrig vådt. pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C med stabil luftcirkulation |
| Spiringstid | 2–3 dage efter iblødsætning |
| Høsttid | 8–12 dage fra såning |
Sundhed & ernæring
| Vitaminer | Vitamin C (askorbinsyre, forhøjet vs. spirer), folat (B9), B1, B2, B3, B6; vitamin A (beta-caroten); små mængder vitamin K |
| Mineraler | Kalium, magnesium, jern, calcium (forhøjet i microgreens vs. spirer), zink, mangan, fosfor |
| Bemærkelsesværdige forbindelser | Planteprotein og kostfiber (næsten dobbelt så meget som spirer på friskvægtbasis); polyfenoler og phenolsyrer; resistent stivelse; oligosaccharider med præbiotisk aktivitet; enzymhæmmere reduceret ved spiring, hvilket forbedrer biotilgængeligheden |
| Sundhedsmæssige fordele | Støtter metabolisk velvære og mæthed gennem protein- og fiberindhold; antioxidantaktivitet via polyfenoler og askorbinsyre; understøtter fordøjelsessundhed gennem præbiotiske oligosaccharider og forbedret næringsstofbiotilgængelighed; skånsom mod fordøjelsen sammenlignet med modne bønner |
OM
Mungbønne-microgreens er den voksne version af den ydmyge bønnespire — kraftige, lyse skud med små, livligt grønne kimblade, der knækker med en ren, saftig sprødhed, når du bider i dem. Smagen er delikat sød med den karakteristiske friske bælgfrugtsjordagtighed: mild nok til at spise i håndfulde, men markant nok til at binde en vietnamesisk nudelskål eller en hurtig wokret sammen. I modsætning til de fleste microgreens udvikler de rigtig substans og vægt, hvilket betyder, at en enkelt bakke kan give et generøst udbytte, der føles som rigtig mad frem for pynt. Med frø, der synligt svulmer op natten over, og skud, der presser gennem jorden inden for få dage, er dette en af de mest givende afgrøder at følge — og lige nu er det perfekte tidspunkt at starte din første bakke.
VÆKSTINSTRUKTIONER
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

