

Detaljer
Den hurtigste, mest pebrede grønne du kan dyrke — karse går fra frø til saks på under to uger.
FULD SPECIFIKATIONSTABEL
Generel specifikation
| Almindeligt navn | Karse microgreens (Havekarse, Kruset karse, Peberkarse) |
| Botanisk navn | Lepidium sativum L. |
| Frøtype | Konventionelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Stilk-/bladfarve | Fine, lysegrønne stilke; klare grønne, runde kimblade, der danner et tæt, ensartet dække |
| Smag & tekstur | Kraftig, opbyggende pebervarme med en frisk senneps- og græsnote; bløde, saftige kimblade med en tilfredsstillende knas |
| Frøantal pr. 10g | ≈4.500–5.500 frø (≈450–550 frø/g) |
Dyrkningsdata
| Vanskelighed | Let (slimede frø — ingen iblødsætning nødvendig; gelcoat forankrer frøene selv) |
| Foretrukket medium | Kokosfiber eller fin pottemuld; spred frøene tyndt og jævnt i ét lag |
| Såtæthed (1020 bakke) | 10g pr. 1020 bakke (25×50 cm) |
| Såtæthed (10x10 cm) | 0,80g pr. 10×10 cm |
| Forventet udbytte | ≈225–280g pr. 1020 bakke (ca. 22×–28× frøvægt) |
| Blødgøring | Ingen — slimede frø må ikke blødes op; de danner en gelcoat ved kontakt med fugt |
| Mørklægningsdage | 3–5 dage |
| Vanding, pH & temperatur | Bundvanding kun efter mørklægning; undgå topforstøvning på alle stadier. pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C med jævn luftstrøm for at forhindre damping-off. |
| Spiringstid | 1–3 dage (ofte synligt inden for 24 timer) |
| Høsttid | 8–12 dage (kimbladstadiet); op til 13 dage for det første ægte blad |
Sundhed & ernæring
| Vitaminer | Vitamin K (usædvanligt højt — ~516% DV pr. 100g rå), Vitamin C (~83% DV), Vitamin A som β-caroten (~43% DV) |
| Mineraler | Calcium, kalium, jern, mangan (bemærkelsesværdigt højt), magnesium |
| Bemærkelsesværdige forbindelser | Glucosinolate inklusive benzylisothiocyanat (BITC); polyfenoler inklusive galdesyre, protokatekonsyre, kaempferolglukuronid; flavonoider; slimdannende polysaccharider |
| Sundhedsmæssige fordele | Stærk antioxidant- og antiinflammatorisk profil via glucosinolater og polyfenoler; understøtter immunfunktionen; Vitamin K understøtter knoglesundhed og blodkoagulation; traditionelt brugt, prækliniske data antyder antidiabetisk og antihypertensivt potentiale |
OM
Havenkarse (Lepidium sativum) er en af de ældste dyrkede grøntsager i verden, dyrket i årtusinder fra Persien til Storbritannien, og den er stadig den hurtigste og mest pålidelige afgrøde i microgreens-verdenen. Kimbladene kommer frem med en lys, ren grøn farve og en duft, der antyder frisk sennep og nyslået græs — og smagen lever præcis op til det løfte: en skarp, stigende pebervarme, der bliver varmende på ganen. Drys en håndfuld over et blødkogt æg, en tartar eller en flødeostblini, og det tilføjer både visuel skønhed og en smagsdimension, som tørrede krydderurter simpelthen ikke kan efterligne. Med frø i din bakke i dag kan du høste en fuld, duftende baldakin inden udgangen af næste uge.
VÆKSTINSTRUKTIONER
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

