Lepidium sativum

Karse - frø til mikrogrønt

✨Punchy, peppery cress with a quick crop cycle - adds instant lift to eggs, fish and sandwiches.

Normalpris
13,00 zł
Normalpris
Salgspris
13,00 zł
Moms inkluderet. Forsendelse beregnet ved kassen.

    Den hurtigste, mest pebrede grønne du kan dyrke — karse går fra frø til saks på under to uger.

    Begyndervenligt slimede frø — ingen iblødsætning, ingen besvær, bare jævn spredning og let forstøvning for et tæt, frodigt dække hver gang.
    Spirer på så lidt som 24–48 timer; klar til høst i kimbladstadiet på kun 8–12 dage.
    Enestående kilde til vitaminerne K, C og A (β-caroten), plus glucosinolater inklusive benzylisothiocyanat — en sennepsagtig forbindelse forbundet med antioxidant- og immunstøtte.
    Leverer et kraftigt, mundvarmt peberhit — et lille nip forvandler æg, røget fisk, avocado-toast eller en simpel grøn salat til noget mindeværdigt.
    100 % tilfredshedsgaranti

    Din tilfredshed er vores højeste prioritet.

    Hvis noget ikke er som det skal være, retter vi op på det — hvad enten det betyder, at vi udskifter din vare eller giver dig fuld tilbagebetaling. Ingen bøvl, ingen besvær.

    LEVERINGSOPLYSNINGER

    Forsendelsesomkostningerne afhænger af vægt og destination. Tilføj blot produkter til din kurv og brug Forsendelsesberegneren for at se forsendelsesprisen.

    Cress microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Cress - microgreens seeds for growing

    Detaljer

    Den hurtigste, mest pebrede grønne du kan dyrke — karse går fra frø til saks på under to uger.

    Begyndervenligt slimede frø — ingen iblødsætning, ingen besvær, bare jævn spredning og let forstøvning for et tæt, frodigt dække hver gang.
    Spirer på så lidt som 24–48 timer; klar til høst i kimbladstadiet på kun 8–12 dage.
    Enestående kilde til vitaminerne K, C og A (β-caroten), plus glucosinolater inklusive benzylisothiocyanat — en sennepsagtig forbindelse forbundet med antioxidant- og immunstøtte.
    Leverer et kraftigt, mundvarmt peberhit — et lille nip forvandler æg, røget fisk, avocado-toast eller en simpel grøn salat til noget mindeværdigt.
    FULD SPECIFIKATIONSTABEL

    Generel specifikation

    Almindeligt navn Karse microgreens (Havekarse, Kruset karse, Peberkarse)
    Botanisk navn Lepidium sativum L.
    Frøtype Konventionelle, ubehandlede, ikke-GMO
    Stilk-/bladfarve Fine, lysegrønne stilke; klare grønne, runde kimblade, der danner et tæt, ensartet dække
    Smag & tekstur Kraftig, opbyggende pebervarme med en frisk senneps- og græsnote; bløde, saftige kimblade med en tilfredsstillende knas
    Frøantal pr. 10g ≈4.500–5.500 frø (≈450–550 frø/g)

    Dyrkningsdata

    Vanskelighed Let (slimede frø — ingen iblødsætning nødvendig; gelcoat forankrer frøene selv)
    Foretrukket medium Kokosfiber eller fin pottemuld; spred frøene tyndt og jævnt i ét lag
    Såtæthed (1020 bakke) 10g pr. 1020 bakke (25×50 cm)
    Såtæthed (10x10 cm) 0,80g pr. 10×10 cm
    Forventet udbytte ≈225–280g pr. 1020 bakke (ca. 22×–28× frøvægt)
    Blødgøring Ingen — slimede frø må ikke blødes op; de danner en gelcoat ved kontakt med fugt
    Mørklægningsdage 3–5 dage
    Vanding, pH & temperatur Bundvanding kun efter mørklægning; undgå topforstøvning på alle stadier. pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C med jævn luftstrøm for at forhindre damping-off.
    Spiringstid 1–3 dage (ofte synligt inden for 24 timer)
    Høsttid 8–12 dage (kimbladstadiet); op til 13 dage for det første ægte blad

    Sundhed & ernæring

    Vitaminer Vitamin K (usædvanligt højt — ~516% DV pr. 100g rå), Vitamin C (~83% DV), Vitamin A som β-caroten (~43% DV)
    Mineraler Calcium, kalium, jern, mangan (bemærkelsesværdigt højt), magnesium
    Bemærkelsesværdige forbindelser Glucosinolate inklusive benzylisothiocyanat (BITC); polyfenoler inklusive galdesyre, protokatekonsyre, kaempferolglukuronid; flavonoider; slimdannende polysaccharider
    Sundhedsmæssige fordele Stærk antioxidant- og antiinflammatorisk profil via glucosinolater og polyfenoler; understøtter immunfunktionen; Vitamin K understøtter knoglesundhed og blodkoagulation; traditionelt brugt, prækliniske data antyder antidiabetisk og antihypertensivt potentiale
    OM

    Havenkarse (Lepidium sativum) er en af de ældste dyrkede grøntsager i verden, dyrket i årtusinder fra Persien til Storbritannien, og den er stadig den hurtigste og mest pålidelige afgrøde i microgreens-verdenen. Kimbladene kommer frem med en lys, ren grøn farve og en duft, der antyder frisk sennep og nyslået græs — og smagen lever præcis op til det løfte: en skarp, stigende pebervarme, der bliver varmende på ganen. Drys en håndfuld over et blødkogt æg, en tartar eller en flødeostblini, og det tilføjer både visuel skønhed og en smagsdimension, som tørrede krydderurter simpelthen ikke kan efterligne. Med frø i din bakke i dag kan du høste en fuld, duftende baldakin inden udgangen af næste uge.

    VÆKSTINSTRUKTIONER
    1 Fyld din bakke med 3–4 cm forfugtet kokosfiber eller fin pottemuld, og jævn og tryk forsigtigt overfladen — en glat, jævn bund er hemmeligheden bag en ensartet karsedække.
    2 Spred dine frø tyndt og jævnt over hele overfladen — ingen iblødsætning nødvendig, og det er det smukke ved karse. Så snart fugt rører dem, danner hvert frø en gennemsigtig gelcoat, der forankrer det på plads. Modstå trangen til at lægge dem i bunker; et enkelt lag er alt, hvad du behøver.
    3 Sprøjt let med en fin forstøver, og dæk derefter med en mørklægningskuppel eller en omvendt bakke. Hold miljøet ved 18–22 °C med god luftcirkulation. Vigtigst af alt, SPRØJT IKKE ovenpå igen under mørklægningsfasen — mucilagen holder fugten fremragende, og overvanding er den største fjende her.
    4 Efter 3–5 dage i mørke (du vil se blege, strakte skud presse mod dækslet), fjern kuplen. Du vil fange en første duft af den pebrede, sennepsagtige aroma — et sikkert tegn på, at alt går perfekt.
    5 Flyt din bakke til klart indirekte lys eller under en vækstlampe. Begynd bundvanding ved at hælde en lille mængde i bakken nedenunder, så mediet kan suge det op nedefra. Dette holder den tætte baldakin tør og fri for skimmel. Vand en gang dagligt eller efter behov for at holde mediet jævnt fugtigt, men aldrig gennemvædet.
    6 Se de runde, lysegrønne kimblade folde sig helt ud i løbet af de næste par dage — baldakinen vil blive tykkere til en tilfredsstillende, pudeagtig masse af levende grøn. Høst i kimbladsstadiet (dage 8–12) for den mest møre tekstur og skarpeste smag, eller vent til det første rigtige blad dukker op (omkring dag 13) for et lidt større udbytte.
    7 Høst med en skarp saks, og klip lige over det voksende medium. Skyl forsigtigt i koldt vand om nødvendigt, ryst tørt, og brug straks for den fyldigste smag og friskeste sprødhed. Opbevar eventuelle rester løst indpakket i køleskabet og brug inden for 2–3 dage.

    Hvorfor vælge Deliseeds?

    • Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk

      Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.

    • Hurtig levering i EU

      Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.

    • 100 % tilfredshedsgaranti

      Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.

    • Ekspert support

      Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.