Sinapis alba

Sennep, Hvid - frø til mikrogrønt

✨

1 samlede anmeldelser

Normalpris
18,00 zł
Normalpris
Salgspris
18,00 zł
Moms inkluderet. Forsendelse beregnet ved kassen.

    Tolv dage til en bakke fuld af brændende, juvelgrønne bidder - hvid sennepsmikrogrønt er den hurtigste smagsopgradering i dit køkken.

    Meget nemt at dyrke - de slimdannende frø kræver ingen iblødsætning og spirer kraftigt inden for 2-3 dage; ideelt for både begyndere og kommercielle dyrkere.
    Klar til høst på blot 8-12 dage fra såning, hvilket gør den til en afgrøde med en af de hurtigste cyklusser i enhver mikrogrøntrotation.
    Rig på vitamin C, K og A samt calcium, kalium og mangan; indeholder sinalbin-afledte isothiocyanater og polyfenoler, som understøtter antioxidantforsvaret og en sund blodkoagulation.
    Giver en ren, mildt stærk sennepssmag med et saftigt, mørt bid - perfekt i lag i sandwich, som topping på kornbowls, til at fuldende supper eller give sushi-ruller ekstra sprødhed.
    100 % tilfredshedsgaranti

    Din tilfredshed er vores højeste prioritet.

    Hvis noget ikke er som det skal være, retter vi op på det — hvad enten det betyder, at vi udskifter din vare eller giver dig fuld tilbagebetaling. Ingen bøvl, ingen besvær.

    LEVERINGSOPLYSNINGER

    Forsendelsesomkostningerne afhænger af vægt og destination. Tilføj blot produkter til din kurv og brug Forsendelsesberegneren for at se forsendelsesprisen.

    Sennep, Hvid - frø til mikrogrønt
    Mustard White - microgreens seeds for growing

    Detaljer

    Tolv dage til en bakke fuld af brændende, juvelgrønne bidder - hvid sennepsmikrogrønt er den hurtigste smagsopgradering i dit køkken.

    Meget nemt at dyrke - de slimdannende frø kræver ingen iblødsætning og spirer kraftigt inden for 2-3 dage; ideelt for både begyndere og kommercielle dyrkere.
    Klar til høst på blot 8-12 dage fra såning, hvilket gør den til en afgrøde med en af de hurtigste cyklusser i enhver mikrogrøntrotation.
    Rig på vitamin C, K og A samt calcium, kalium og mangan; indeholder sinalbin-afledte isothiocyanater og polyfenoler, som understøtter antioxidantforsvaret og en sund blodkoagulation.
    Giver en ren, mildt stærk sennepssmag med et saftigt, mørt bid - perfekt i lag i sandwich, som topping på kornbowls, til at fuldende supper eller give sushi-ruller ekstra sprødhed.
    FULD SPECIFIKATIONSTABEL

    Generelle specifikationer

    Almindeligt navn Hvid sennepsmikrogrønt
    Botanisk navn Sinapis alba
    Frøtype Konventionelle, ubehandlede, ikke-GMO
    Stængel-/bladfarve Lysegrønne kimblade på blegt cremehvide stængler
    Smag og tekstur Mildt stærk sennepsstyrke; mørt, saftigt bid
    Antal frø pr. 10 g ≈2.000-2.500 frø (≈200-250 frø/g)

    Dyrkningsdata

    Sværhedsgrad Meget nem - spirer kraftigt; slimdannende frø kræver ingen iblødsætning
    Foretrukket dyrkningsmedium Fint pottemuld, kokosfibre eller dyrkningsmåtter; sås jævnt på en plan overflade
    Såtæthed (1020-bakke) Ca. 35 g (30-40 g) pr. 1020-bakke (25×50 cm)
    Såtæthed (10x10 cm) Ca. 2,8 g (2,4-3,2 g) pr. 10×10 cm
    Forventet udbytte ≈300 g pr. 1020-bakke
    Iblødsætning Ingen iblødsætning - frøene er slimdannende og skal sås tørre
    Mørklægningsdage 2-3 dage under et belastet låg ved 18-22 °C
    Vanding, pH og temperatur Vand kun fra bunden; hold dyrkningsmediet jævnt fugtigt, men ikke vandmættet. pH 6,0-6,5. Temperatur 18-22 °C. Sørg for god luftcirkulation efter spiringen.
    Spiringstid 2-3 dage
    Høsttid 8-12 dage fra såning

    Sundhed og ernæring

    Vitaminer Vitamin C, vitamin K (phyllokinon), vitamin A (beta-caroten)
    Mineraler Calcium, kalium, mangan
    Bemærkelsesværdige forbindelser Glucosinolater (primært sinalbin) → isothiocyanater (p-hydroxybenzyl-isothiocyanat); flavonoider (kaempferol, quercetin); polyfenoler, herunder sinapinsyre; alfa-tocopherol (vitamin E)
    Sundhedsfordele Isothiocyanater og flavonoider har antioxidant, antiinflammatorisk og antimikrobiel aktivitet; vitamin K understøtter normal blodkoagulation; vitamin C bidrager til immunforsvaret og kollagensyntesen; glucosinolater forbindes med aktivering af kroppens naturlige antioxidant-enzymveje
    OM

    Hvid sennep (Sinapis alba) er noget af det mest givende mikrogrønt, du kan dyrke: en håndfuld frø forvandles til et tæt, levende grønt tæppe på under to uger, næsten helt uden indsats. Bid i en friskklippet stængel, og du får en ren, gradvist tiltagende styrke - ikke aggressiv, men umiskendeligt sennepsagtig - med et tilfredsstillende saftigt knas, der holder sig selv under en let dressing. De slanke, blege stængler og de lyse, flade kimblade gør det lige så smukt på tallerkenen, som det er kraftfuldt i smagen; drys en lille knivspids over røget laks, avocadomad eller en lun linsesalat, og hele retten liver op. Fordi hvide sennepsfrø er slimdannende, binder de fugten til mediet og spirer næsten af sig selv - dyrk en bakke nu, så forstår du, hvorfor professionelle kokke altid har det i deres faste rotation.

    DYRKNINGSVEJLEDNING
    1 Gør bakken klar: Fyld en 25×50 cm bakke (eller en lav beholder med drænhuller) med et 2-3 cm lag fint pottemuld, kokosfibre eller en dyrkningsmåtte - planér og tryk overfladen let, så frøene ikke triller sammen i klumper. En flad, jævn bund er hemmeligheden bag en ensartet, fotogen høst.
    2 Så tørt - ingen iblødsætning nødvendig: Fordel ca. 35 g (30-40 g) frø jævnt over bakkens overflade (ca. 2,8 g pr. 10×10 cm). Hvide sennepsfrø er slimdannende, hvilket betyder, at de danner gel, når de bliver våde, og næsten er umulige at fordele, når de først er udblødt, så så dem altid tørre. Brug en strødåse eller et saltkar for nem og jævn fordeling.
    3 Tryk og dæk til under mørklægningen: Tryk forsigtigt frøene ned i mediet med et fladt låg eller en ekstra bakke, og placér derefter den ekstra bakke ovenpå med en lille vægt for at opretholde kontakten mellem frø og jord. Stil hele stakken et mørkt og varmt sted (18-22 °C). Inden for 24 timer vil du bemærke en svag jordagtig varme stige op fra bakken - det er allerede frøene, der arbejder.
    4 Hold øje med løftet: Efter 2-3 dage begynder spirerne at skubbe dækbakken op - det er dit signal! Fjern vægten og låget, og flyt bakken til klart, indirekte lys eller under en vækstlampe, der er placeret ca. 30 cm over bakken. De første blege skud bliver hurtigt grønne; inden for få timer vil du se dem rette sig ud og strække sig mod lyset.
    5 Vand kun fra bunden: Hæld et par centimeter vand i en ekstra bakke, sæt dyrkningsbakken ned i den, og lad mediet absorbere fugt i ca. 10 minutter, før du fjerner bakken. Gentag en eller to gange dagligt efter behov, og hold mediet jævnt fugtigt - aldrig vandmættet. God luftcirkulation omkring bakken er lige så vigtig; en lille ventilator eller blot et åbent vindue forhindrer, at overfladefugt bliver hængende.
    6 Dyrk og observér: I løbet af de næste 5-9 dage under lys folder kimbladene sig ud til lyse, flade, dybgrønne blade på blege, oprette stængler. Sennearomaen bliver mærkbart skarpere, efterhånden som afgrøden fylder ud - et tegn på, at glucosinolater ophobes, og smagen udvikler sig. Sigt efter at holde temperaturen på 18-22 °C og vandets pH på 6,0-6,5 for de bedste resultater.
    7 Høst på toppen: Når kimbladene er helt åbne, levende grønne og 5-8 cm høje - typisk dag 8-12 fra såning - skal du holde forsigtigt om stænglerne og klippe lige over jordoverfladen med en ren saks. Skyl, slyng tørre, og brug dem straks for maksimal smag og sprødhed. En 25×50 cm bakke giver typisk omkring 300 g frisk mikrogrønt - nok til at toppe retter hele ugen.

    Hvorfor vælge Deliseeds?

    • Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk

      Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.

    • Hurtig levering i EU

      Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.

    • 100 % tilfredshedsgaranti

      Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.

    • Ekspert support

      Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.