

Detaljer
Tolv dage til en bakke fuld af ildfuld, juvelgrøn bid — hvid sennep microgreens er den hurtigste smagsopgradering i dit køkken.
FULD SPECIFIKATIONSTABEL
Generel specifikation
| Almindeligt navn | Hvid Sennep microgreens |
| Botanisk navn | Sinapis alba |
| Frøtype | Konventionel, ubehandlet, ikke-GMO |
| Stilk-/bladfarve | Klargrønne kimblade på lyse cremehvide stilke |
| Smag & tekstur | Mild-stærk sennepsvarme; mør bid med saftighed |
| Frøantal pr. 10 g | ≈2.000–2.500 frø (≈200–250 frø/g) |
Dyrkningsdata
| Sværhedsgrad | Meget nem — kraftig spirer; slimede frø kræver ingen iblødsætning |
| Foretrukken medium | Fin pottemuld, kokosfiber eller dyrkningsmåtter; så tyndt og jævnt på en plan overflade |
| Såtæthed (1020 bakke) | 10 g pr. 1020 bakke (25×50 cm) |
| Såtæthed (10x10 cm) | 0,8 g pr. 10×10 cm |
| Forventet udbytte | ≈300 g pr. 1020 bakke (25–32× frøvægt) |
| Iblødsætning | Ingen iblødsætning — frøene er slimede og skal sås tørre |
| Mørklægningsdage | 2–3 dage under vægtet dække ved 18–22 °C |
| Vanding, pH & temperatur | Bundvanding kun; hold mediet jævnt fugtigt, men ikke vandmættet. pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C. Sørg for god luftcirkulation efter spiring. |
| Spiringstid | 2–3 dage |
| Høsttid | 8–12 dage fra såning |
Sundhed & Ernæring
| Vitaminer | Vitamin C, Vitamin K (phylloquinon), Vitamin A (beta-caroten) |
| Mineraler | Calcium, kalium, mangan |
| Bemærkelsesværdige forbindelser | Glucosinolater (primært sinalbin) → isothiocyanater (p-hydroxybenzyl isothiocyanat); flavonoider (kaempferol, quercetin); polyfenoler inklusive sinapinsyre; alfa-tocopherol (vitamin E) |
| Sundhedsmæssige fordele | Isothiocyanater og flavonoider giver antioxidant, antiinflammatorisk og antimikrobiel aktivitet; vitamin K understøtter normal blodkoagulation; vitamin C bidrager til immunfunktion og kollagensyntese; glucosinolater er forbundet med aktivering af kroppens naturlige antioxidant-enzymveje |
OM
Hvid sennep (Sinapis alba) er en af de mest givende microgreens, du kan dyrke: en håndfuld frø forvandler sig til et tæt, livligt grønt tæppe på under to uger, med næsten ingen indsats. Tag en bid af en friskskåret stilk, og du får en ren, stigende varme — ikke aggressiv, men utvetydigt sennepsagtig — understøttet af en tilfredsstillende saftig knas, der holder selv under en let dressing. De slanke, lyse stilke og klare, flade kimblade gør den lige så smuk på en tallerken, som den er kraftfuld på ganen; drys en lille knivspids over røget laks, avocado-toast eller en lun linse-salat, og hele retten vågner til live. Fordi hvid sennepsfrø er slimede, låser de fugt til mediet og spirer nærmest af sig selv — dyrk en bakke nu, og du vil forstå, hvorfor professionelle kokke har den i permanent rotation.
DYRKNINGSINSTRUKTIONER
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

