



Detaljer
Klassiske ærteskud med saftige stængler, brede blade og en sød, frisk smag af ærter, klar til høst 10–14 dage efter såning.
SPECIFIKATIONER
Frø
| Almindeligt navn | Ærteskud (grønært) |
| Botanisk navn | Pisum sativum |
| Frøtype | Konventionelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Frø pr. gram | ca. 4–6 |
Dyrkning
| Sværhedsgrad | Let — velegnet til begyndere; kræver iblødsætning og vægt |
| Vækstmedie | Pottemuld eller kokosfibre |
| Såmængde | 250 g tørre frø pr. bakke på 25 × 50 cm (1020), interval 200–300 g; ca. 20 g pr. 10 × 10 cm |
| Iblødsætning | 8–12 timer i køligt vand (6 timer er nok), og lad dem derefter dryppe af |
| Mørkelægning | 3–5 dage under et låg med vægt |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Høst | 10–14 dage efter såning, når bladene har foldet sig ud, og stænglerne stadig er spæde |
| Udbytte | ca. 500–750 g pr. bakke, afhængigt af lys og forhold |
Smag og farve
| Smag | Sød, frisk ærtesmag; meget sprøde og saftige |
| Farve | Lyse til mellemgrønne stængler, brede grønne blade, krøllede slyngtråde |
Ernæring
Ærtemikrogrønt er en kilde til vitamin A, vitamin C, vitamin K og folat.*
Vitamin A bidrager til at vedligeholde et normalt syn. Vitamin C bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress. Folat bidrager til at mindske træthed og udmattelse.
En varieret og afbalanceret kost og en sund livsstil er vigtig.
* Baseret på offentliggjorte laboratorieanalyser af ærtemikrogrønt pr. 100 g friskvægt. Det faktiske indhold afhænger af, hvordan mikrogrøntet dyrkes.
OM
Grønært er det klassiske ærteskud: kraftige, saftige stængler, brede blade og et par krøllede slyngtråde i spidserne. Det smager som ærter, der lige er pillet ud af bælgen, sødt og sprødt, så det er et mikrogrønt, de fleste hurtigt kan lide.
Ærter vokser anderledes end de fleste typer mikrogrønt. Broccoli, radise eller solsikke løfter deres kimblade op af jorden, men ærter beholder dem under jorden inde i frøet og sender straks et skud med rigtige blade op. Derfor spiser man stænglen, bladene og slyngtrådene på ærteskud, mens det store frø fortsat forsyner skuddet med næring, mens det vokser.
Hvorfor 250 g pr. bakke? Ærtefrø varierer i størrelse, fra ca. 4 til 6 frø pr. gram, så såmængden er et interval. 200 g giver en luftigere bakke med mere plads mellem stænglerne, mens 300 g giver en tættere og tungere bakke. 250 g er et godt sted at starte.
I KØKKENET
Ærteskud smager bedst rå eller kun let opvarmede. Vend dem i forårssalater, læg dem på avocadotoast eller i sandwiches, eller tilsæt dem til en lynstegt ret eller nudelsuppe de sidste få sekunder af tilberedningen. Opbevar dem tørre i en lukket beholder i køleskabet, og brug dem inden for cirka en uge.
DYRKNINGSVEJLEDNING
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

