
Detaljer
En stabil allround-sennep: glatte, klargrønne kimblade, en frisk styrke, der bygger sig langsomt op, og en bakke, der er klar til høst 8–12 dage efter såning.
SPECIFIKATIONER
Frø
| Almindeligt navn | Mikrogrønt af grøn bladsennep |
| Botanisk navn | Brassica juncea |
| Frøtype | Konventionelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Frø pr. gram | ca. 350–450 |
Dyrkning
| Sværhedsgrad | Meget nem: hurtig, jævn spiring |
| Vækstmedie | Pottemuld eller kokosfibre |
| Såmængde | 35 g pr. bakke på 25 × 50 cm (1020), interval 30–35 g; ca. 2,8 g pr. 10 × 10 cm |
| Iblødsætning | Ikke nødvendigt: så frøene tørre |
| Mørkelægning | 2–3 dage under et let tynget låg |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Høst | 8–12 dage efter såning, når kimbladene er helt udfoldede |
| Udbytte | ca. 250–350 g pr. bakke, afhængigt af lys og forhold |
Smag og farve
| Smag | Frisk sennepssmag med en middelstærk styrke, der bygger sig langsomt op; spæde, let silkebløde blade |
| Farve | Blege til lysegrønne stængler, glatte, klargrønne kimblade |
OM
Grøn bladsennep er en bladsennep, Brassica juncea. En bakke giver blege til lysegrønne stængler og glatte, klargrønne kimblade, der føles spæde, næsten silkebløde. Det første indtryk er friskt og grønt; derefter bygger en middelstærk sennepsvarme sig op på tungen.
Blandt sennepstyperne i vores sortiment ligger den i midten: Sort sennep er skarpere, hvid sennep mildere. Det gør den til et nemt hverdagsvalg med styrke nok til at kunne mærkes, men aldrig så meget, at den tager over i en ret. Sennep har længe hørt hjemme på engelske borde: I Shakespeares Henrik IV, del 2 (1600) gør Falstaff nar af en kammerat, hvis vid er »tykt som Tewksbury-sennep«.
Frøskallen bliver klistret, så snart den bliver våd, derfor sår du frøene tørre og forstøver dem med vand bagefter. Derefter kræver grøn bladsennep ikke meget: en kort periode i mørke, en lys plads og vand nedefra.
I KØKKENET
Du kan bruge grøn bladsennep mere frit end de stærkere sennepstyper. Vend den i ris- og nudelbowls, læg den på avocadotoast eller en sandwich med blød ost, rul den ind i sushi, eller drys en håndfuld over misosuppe lige før servering. Opbevar det høstede mikrogrønt tørt i en beholder med låg i køleskabet, og spis det inden for cirka en uge.
DYRKNINGSVEJLEDNING
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

