



Detaljer
Den microgreen, ethvert køkken har brug for: dybgrøn, sprød Broccoli Calabrese klar på under to uger.
FULD SPECIFIKATIONSTABEL
Generel specifikation
| Almindeligt navn | Broccoli Calabrese microgreens |
| Botanisk navn | Brassica oleracea var. italica |
| Frøtype | Konventionel, ubehandlet, ikke-GMO |
| Stilk-/bladfarve | Bleg grøn til hvide stilke; dybgrønne kimblade; ensartet, tæt lag |
| Smag & tekstur | Mild, frisk kål med en blid peberagtig tone og fast, saftig knas |
| Frøantal pr. 10 g | ≈2.100–2.500 frø (≈210–250/g) |
Dyrkningsdata
| Sværhedsgrad | Meget nem — begynder-venlig |
| Foretrukken medium | Jord eller kokosfiber; jord anbefales for bedste resultater |
| Såtæthed (1020 bakke) | 10–13 g pr. 1020 bakke (25×50 cm); 13 g anbefales til kommerciel tæthed |
| Såtæthed (10x10 cm) | 0,8–1,0 g pr. 10×10 cm |
| Forventet udbytte | ≈150–280 g pr. 1020 bakke (25×50 cm); optimerede forhold kræves for den øvre grænse |
| Iblødsætning | Nej — broccoli-frø spirer let uden iblødsætning; våde frø er svære at fordele jævnt |
| Mørklægningsdage | 2–3 dage |
| Vanding, pH & temperatur | Bundvanding foretrækkes for at reducere risiko for mug; hold mediet jævnt fugtigt, men aldrig vandmættet. pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C. Sørg for god luftcirkulation efter spiring. |
| Spiringstid | 2–3 dage |
| Høsttid | 8–12 dage (kimbladstadie); op til 12–14 dage ved høst ved første ægte blad |
Sundhed & Ernæring
| Vitaminer | Vitamin C, K, A (β-caroten), folat (B9), B6 |
| Mineraler | Calcium, kalium, jern, magnesium, fosfor, selen |
| Bemærkelsesværdige forbindelser | Glucoraphanin (sulforaphane-forløber); sulforaphane; lutein; polyfenoler; glucosinolater; klorofyl |
| Sundhedsmæssige fordele | Glucoraphanin omdannes til sulforaphan, som understøtter kroppens naturlige fase II, der i forskning er forbundet med antiinflammatoriske effekter og kardiovaskulær støtte. Vitamin K understøtter normal blodkoagulation. Vitamin C bidrager til immunforsvaret. Carotenoider understøtter øjensundhed. |
OM
Broccoli Calabrese microgreens er blandt de mest givende afgrøder, en dyrker kan så — dristige, dybgrønne kimblade rejser sig på lyse stilke og danner et tæt, frodigt lag, der ser lige så godt ud, som det smager. Tag en håndfuld og få en ren, frisk kålsmag med en behagelig mild peberagtig note og en fast, saftig knas, der holder sig smukt i sandwiches, oven på pocherede æg eller rørt i varme kornskåle i sidste øjeblik. Det, der gør denne sort virkelig speciel, er dens enestående koncentration af glucoraphanin, den naturlige forløber til sulforaphan — en forbindelse, der har tiltrukket seriøs videnskabelig opmærksomhed for at støtte kroppens egne antioxidanter. Forår eller efterår, vindueskarm eller dyrkningsreol — Broccoli Calabrese er klar til høst på under to uger, hvilket gør den til den ideelle sort at starte med i dag og have på bordet inden ugen er omme.
DYRKNINGSINSTRUKTIONER
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

