


Detaljer
Sprøde, kølige og helt anderledes end noget andet i din bakke — borage microgreens smager som en agurkedrøm.
FULD SPECIFIKATIONSTABEL
Generel specifikation
| Almindeligt navn | Borage microgreens (også: Stjerneblomst) |
| Botanisk navn | Borago officinalis |
| Frøtype | Konventionel, ubehandlet, ikke-GMO |
| Stilk-/bladfarve | Lysegrønne til lysegrønne stilke; brede ovale kimblade i frisk lysegrøn med et fint, blødt fnug af mikrohår på den øverste bladoverflade |
| Smag & tekstur | Forfriskende agurkeagtig smag med honningmelonnuancer og en subtil ren bitterhed; kimblade er sprøde, saftige og let fløjlsagtige |
| Frøantal pr. 10 g | ~500 frø (≈50 frø/g) |
Dyrkningsdata
| Sværhedsgrad | Middel — frø spirer langsomt og ujævnt; skimmelrisiko kræver omhyggelig fugtighedsstyring og god luftcirkulation |
| Foretrukken medium | Fin såjord eller kokosfiber; bundvanding er essentiel |
| Såtæthed (1020 bakke) | 35 g pr. 1020 bakke (25×50 cm) |
| Såtæthed (10x10 cm) | 2,8 g pr. 10×10 cm |
| Forventet udbytte | ≈150–220 g pr. 1020 bakke ved åbne kimblade |
| Iblødsætning | Ingen iblødsætning nødvendig; så direkte |
| Mørklægningsdage | 4–6 dage under vægtet låg med daglige fugtighedstjek |
| Vanding, pH & temperatur | Bundvanding kun; pH 6,0–6,5; temperatur 18–22 °C; sørg for luftcirkulation for at forhindre skimmel |
| Spiringstid | Spiring på 2–4 dage; frøplanter etableret og løftende inden for dag 4–6 |
| Høsttid | 14–20 dage fra såning, ved fuldt åbne kimblade |
Sundhed & Ernæring
| Vitaminer | Vitaminer C, A, K; folat (vitamin B9); riboflavin (B2); niacin (B3); thiamin (B1) |
| Mineraler | Kalium, calcium, jern, magnesium, mangan, zink |
| Bemærkelsesværdige forbindelser | Gamma-linolensyre (GLA) — en sjælden omega-6 antiinflammatorisk fedtsyre; phenoliske antioxidanter; tryptofan (aminosyreforrunner til serotonin) |
| Sundhedsmæssige fordele | Vitaminerne C, A og K understøtter immunforsvaret, synet og hudens sundhed samt normal blodkoagulation; GLA har dokumenterede antiinflammatoriske egenskaber, der er relevante for led- og hudsundhed; folat understøtter DNA-syntese og celleudvikling; antioxidanter beskytter celler mod oxidativt stress |
OM
Borage microgreens er en af de mest karakteristiske grønne planter, du kan dyrke, og de producerer brede, lysegrønne kimblade dækket af det fineste bløde fnug — en fløjlsblød overflade, der fanger lyset og tiltrækker opmærksomhed på enhver tallerken. Tag en bid, og du får et øjeblikkeligt hit af kølig agurk med et strejf af honningmelon, understøttet af den svageste rene bitterhed, der gør dem uimodståelige i salater, lagdelt i wraps eller svævende over kolde supper. Udover smagen er borage en af de få planter, hvis microgreen-form indeholder gamma-linolensyre (GLA), en sjælden omega-6-fedtsyre med veldokumenterede antiinflammatoriske egenskaber, som ikke findes i de fleste grønne planter. Dette er en sort, der virkelig overrasker enhver dyrker, der prøver den — dyrk en bakke nu og find ud af, hvorfor kokke holder den som deres bedst bevarede garnitursecret.
DYRKNINGSINSTRUKTIONER
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

