



Detaljer
Ærteskud med krøllede slyngtråde og en sød, frisk smag af ærter, klar til høst 10–14 dage efter såning.
SPECIFIKATIONER
Frø
| Almindeligt navn | Ærteskud (Affila, slyngtrådstype) |
| Botanisk navn | Pisum sativum |
| Frøtype | Konventionelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Frø pr. gram | ca. 6 (interval 4–6) |
Dyrkning
| Sværhedsgrad | Let — kræver iblødsætning og dækning med vægt |
| Vækstmedie | Pottemuld eller kokosfibre |
| Såmængde | 250 g tørre frø pr. bakke på 25 × 50 cm (1020), interval 250–300 g; ca. 20 g pr. 10 × 10 cm |
| Iblødsætning | 8–12 timer i koldt vand (6 timer er nok), og hæld derefter vandet fra |
| Mørkedækning | 3–5 dage under en vægtbelastet dækning |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Høst | 10–14 dage efter såning, når slyngtrådene er dannet |
| Udbytte | ca. 600–800 g pr. bakke, afhængigt af lys og forhold |
Smag og farve
| Smag | Søde, friske haveærter; sprøde, saftige stængler og spæde slyngtråde |
| Farve | Tykkere grønne stængler med et virvar af krøllede, grønne slyngtråde øverst |
Ernæring
Ærtemikrogrønt er en kilde til A-vitamin, C-vitamin, K-vitamin og folat.*
Vitamin C bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende hud. Vitamin K bidrager til en normal størkning af blodet. Folat bidrager til normal bloddannelse.
En varieret og afbalanceret kost og en sund livsstil er vigtig.
* Baseret på offentliggjorte laboratorieanalyser af ærtemikrogrønt pr. 100 g friskvægt. Det faktiske indhold afhænger af, hvordan mikrogrøntet dyrkes.
OM SORTEN
Affila er en halvt bladløs ært. Hos denne type udvikler de fleste småblade sig i stedet til slyngtråde, så hvert skud bærer en klase af forgrenede, krøllede slyngtråde frem for et fuldt sæt blade. På tallerkenen tilfører slyngtrådene højde og liv, og derfor er Affila så populær som pynt.
Smagen er, som man forventer af friske haveærter: sød, saftig og ren med sprøde stængler og slyngtråde, der forbliver spæde, mens skuddene er unge. Når de bliver ældre, bliver de nederste stængler træede, så høst inden for perioden på 10–14 dage.
Ærtefrø er store og kræver lang iblødsætning, et fast såbed og en vægtbelastet dækning. Vægten presser frøene ned i jorden, mens rødderne fæstner sig, og hjælper skuddene med at vokse lige. Inden for intervallet på 250–300 g giver en lavere såmængde mere luft mellem stænglerne og hjælper med at forebygge mug; en højere mængde giver en tættere bakke.
I KØKKENET
Brug Affila-skuddene rå og hele, så slyngtrådene bevarer formen: på en rødbedesalat, ved siden af røget laks, på risotto og forårsinspirerede forretter eller vendt i varm pasta lige inden servering. Opbevar dem tørre i en lukket beholder i køleskabet, og brug dem inden for cirka en uge.
DYRKNINGSVEJLEDNING
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

