

Dettagli
Raccogli un vassoio di calore con steli rosa vivaci in meno di 10 giorni — non serve esperienza.
Verdure di nasturzio piccanti e dolci con gambi vivaci. Ideali per rifinire bistecche, ciotole di cereali e vinaigrette acidule.
Specifiche generali
| Informazioni generali | Microgreens di ravanello 'China Rose' |
| Microgreens di Nasturzio Empress of India | Raphanus sativus |
| Tropaeolum nanum | Tipo di seme |
| Convenzionale, non trattato, non OGM | Steli dal rosa al magenta con foglie cotiledonari verde scuro; piantagione uniforme e visivamente d’impatto. |
| Gambi spessi; foglie rotonde; verde vivido con gambi rosati | Calore deciso e pulito di ravanello; steli croccanti e succosi con uno scatto soddisfacente. |
| Pepato, leggermente dolce; croccante e succoso | ≈1.000–1.300 semi (≈100–130/g) |
Dati di coltivazione
| Dati di coltivazione | Molto facile; crescita rapida e altamente affidabile per principianti. |
| Substrato preferito | Terreno o fibra di cocco; irrigazione dal basso fortemente raccomandata per mantenere le foglie asciutte. |
| Densità di semina (vassoio 1020) | 25–30 g per vassoio 1020 (25×50 cm) |
| Densità di semina (10x10 cm) | 2,0–2,4 g per 10×10 cm |
| Resa prevista | ≈340–500 g per vassoio 1020 (25×50 cm); tipicamente 8×–12× il peso dei semi. |
| Ammollo | Nessun ammollo richiesto. |
| Giorni di oscuramento | 2–3 giorni (impilati con peso leggero). |
| Irrigazione, pH e temperatura | Irrigazione dal basso per mantenere le foglie asciutte; pH 6.0–7.0 (ottimale 6.0–6.5); temperatura 18–22 °C. |
| Tempo di germinazione | 2–3 giorni. |
| Tempo di raccolta | 7–10 giorni; massimo 12 giorni prima che la croccantezza diminuisca. |
Salute & Nutrizione
| Vitamine | Vitamine A, C, E, K; complesso B completo inclusi B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (acido pantotenico), B6 e B9 (folato). |
| Minerali | Potassio, calcio, magnesio, ferro, fosforo, rame, manganese, zinco. |
| Composti rilevanti | Glucosinolati (inclusi precursori del sulforafano), indolo-3-carbinolo, antociani, fibra alimentare. |
| Benefici per la salute | La vitamina C supporta la funzione immunitaria e la sintesi del collagene; glucosinolati e indolo-3-carbinolo supportano il fegato; le antocianine forniscono protezione antiossidante; la fibra alimentare supporta una digestione sana. |
INFORMAZIONI
China Rose è una delle varietà di ravanello tradizionali più antiche in coltivazione, portata in Europa dai missionari gesuiti negli anni 1850, e da allora ha conquistato il suo posto in ogni vassoio serio di microgreens. I cotiledoni emergono con steli dal rosa al magenta che sembrano brillare contro le foglie verde scuro, rendendo ogni raccolto bello quanto gustoso. Mordi uno stelo e sentirai un calore netto e pulito di ravanello — croccante e succoso, mai amaro — che si distingue in piatti ricchi come avocado toast, formaggi morbidi o una ciotola grassa di ramen in un modo che le spezie secche non possono eguagliare. La disponibilità è ora in Europa, e questa varietà a crescita rapida significa che potresti raccogliere il tuo primo vassoio entro la settimana.
ISTRUZIONI DI COLTIVAZIONE
Perché scegliere Deliseeds?
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Non trattato e Non OGM, Convenzionale o Biologico Semi sicuri e ad alta germinazione. Offriamo anche un'ampia selezione di semi biologici certificati.
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