• Mustard red frilled microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
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  • Mustard, Red Frilled - microgreens seeds for growing
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Senape, Rosso Riccioluto - semi per germogli giovani

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26,00 zł
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    Pizzo infuocato in una vaschetta: il microgreen più visivamente sorprendente che puoi coltivare in meno di due settimane.

    Brassica adatta ai principianti pronta per il raccolto in soli 8–12 giorni con input minimi e germinazione molto affidabile
    Non necessita di ammollo — basta spargere, pressare e impilare; i semi germogliano visibilmente entro 2–3 giorni
    Ricco di vitamine C, K e A, più antociani e glucosinolati che supportano la difesa antiossidante e la funzione immunitaria
    Offre un audace pizzicore aromatico di senape con una delicata texture traforata — perfetto come guarnizione, per arricchire insalate o come topping per ramen
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    Dettagli

    Pizzo infuocato in una vaschetta: il microgreen più visivamente sorprendente che puoi coltivare in meno di due settimane.

    Brassica adatta ai principianti pronta per il raccolto in soli 8–12 giorni con input minimi e germinazione molto affidabile
    Non necessita di ammollo — basta spargere, pressare e impilare; i semi germogliano visibilmente entro 2–3 giorni
    Ricco di vitamine C, K e A, più antociani e glucosinolati che supportano la difesa antiossidante e la funzione immunitaria
    Offre un audace pizzicore aromatico di senape con una delicata texture traforata — perfetto come guarnizione, per arricchire insalate o come topping per ramen
    Verdure di nasturzio piccanti e dolci con gambi vivaci. Ideali per rifinire bistecche, ciotole di cereali e vinaigrette acidule.

    Specifiche generali

    Informazioni generali Microgreens di Red Mustard Frilled
    Microgreens di Nasturzio Empress of India Brassica juncea
    Tropaeolum nanum Tipo di seme
    Convenzionale, non trattato, non OGM Foglie finemente frastagliate, profondamente lobate; gambi e fogliame rosso-viola che si intensificano sotto la luce
    Gambi spessi; foglie rotonde; verde vivido con gambi rosati Pizzicore aromatico di senape con un calore pulito simile al Dijon; foglia delicata e traforata, tenera ma con una piacevole croccantezza
    Pepato, leggermente dolce; croccante e succoso ~5.000 semi (≈500/g)

    Dati di coltivazione

    Dati di coltivazione Molto facile — affidabile
    Substrato preferito Tappetini a base di terreno o fibra di cocco; terreno fortemente raccomandato per il miglior colore e sviluppo delle radici
    Densità di semina (vassoio 1020) 10g per vaschetta 1020 (25×50 cm) — nota: 10–15g è l'intervallo più ampiamente accettato; 10g adatto per raccolta allo stadio di cotiledoni
    Densità di semina (10x10 cm) 0,80 g per 10×10 cm
    Resa prevista ≈8–12× peso del seme
    Ammollo No — i semi sono mucillaginosi e diventano difficili da seminare quando bagnati
    Giorni di oscuramento 2–3 giorni sotto una vaschetta coperta con peso
    Irrigazione, pH e temperatura Annaffiare dal basso per mantenere il substrato uniformemente umido; pH 6,0–6,5; temperatura 18–22 °C con buona circolazione d'aria; evitare sovradosaggio di semi per ridurre il rischio di muffa
    Tempo di germinazione 2–3 giorni
    Tempo di raccolta 8–12 giorni dalla semina

    Salute & Nutrizione

    Vitamine Vitamine C, K, A (come β-carotene); contiene anche B6 ed E
    Minerali Calcio, potassio, ferro, magnesio
    Composti rilevanti Glucosinolati (inclusi sinigrina, gluconapina, glucobrassicina); antociani responsabili della pigmentazione rosso-viola
    Benefici per la salute Antociani e glucosinolati forniscono attività antiossidante e antinfiammatoria; la vitamina K supporta la mineralizzazione ossea e la normale coagulazione del sangue; la vitamina C e il pro-vitamina A contribuiscono alla funzione immunitaria e a mucose sane; luteina e β-carotene supportano la salute degli occhi
    INFORMAZIONI

    Red Mustard Frilled è uno dei microgreens più visivamente sorprendenti che puoi coltivare, producendo foglie profondamente frastagliate in tonalità gioiello di rosso-viola che si intensificano più a lungo rimangono alla luce. Mordi un gambo e ottieni un immediato calore aromatico di senape — pungente e pulito, come il Dijon con un tocco floreale — trasportato da foglie così fini e piumate che quasi si dissolvono sulla lingua. Spargi una manciata su un uovo in camicia, un tartare di manzo o una ciotola di miso ramen e il piatto si trasforma istantaneamente, aggiungendo colore, calore e consistenza tutto in una volta. Con semi che germogliano in pochi giorni e una finestra di raccolta inferiore a due settimane, c'è ogni motivo per iniziare subito una vaschetta.

    ISTRUZIONI DI COLTIVAZIONE
    1 Preparare il vassoio: riempire un vassoio basso con 2–3 cm di terriccio preumidificato o una miscela di fibra di cocco di qualità e livellare delicatamente — una superficie uniforme garantisce una germinazione uniforme e una chioma uniforme al momento della raccolta.
    2 Seminare a secco — non è necessario ammollo: spargere 10 g di semi uniformemente su un vassoio completo da 25×50 cm (o 0,80 g per sezione da 10×10 cm). Questi semi diventano mucillaginosi a contatto con l'acqua, quindi mantenerli asciutti fino a quando non sono sul terreno. Un piccolo barattolo per spezie con coperchio forato è ottimo per distribuire uniformemente.
    3 Premere e coprire per l'oscuramento: premere saldamente i semi sulla superficie con un coperchio piatto per vassoi o simile per assicurare un buon contatto con il terreno, quindi nebulizzare leggermente e sovrapporre un altro vassoio con un piccolo peso. Questa pressione delicata favorisce un ancoraggio forte e uniforme delle radici — entro il giorno 2 si sentirà il vassoio riscaldarsi per tutta l'attività di germinazione sottostante.
    4 Oscurare per 2–3 giorni: tenere la pila in un luogo caldo (18–22 °C) e controllare quotidianamente l'umidità. I semi si curveranno verso l'alto, spingendo il vassoio di copertura — questa piacevole resistenza è il segnale che la germinazione procede bene. Annaffiare dal basso se il substrato sembra secco, invece di nebulizzare dall'alto.
    5 Portare alla luce: dopo 2–3 giorni, rimuovere la copertura e posizionare il vassoio sotto una luce di crescita o in luce indiretta brillante. Osservare la trasformazione delle piantine — nel giro di poche ore i gambi pallidi e etiolati diventeranno rosso-viola intenso mentre le antocianine si attivano alla luce. Mantenere una buona circolazione d'aria per mantenere la chioma asciutta e senza muffa.
    6 Annaffiare delicatamente dal basso: versare una piccola quantità d'acqua in un vassoio inferiore e lasciare che il substrato la assorba. Mantenere il pH tra 6,0 e 6,5 e temperature di 18–22 °C. Le vere foglie frastagliate inizieranno a dispiegarsi dal giorno 6 in poi e il colore si intensificherà giorno dopo giorno.
    7 Raccogliere a 8–12 giorni: quando le prime vere foglie frastagliate sono ben sviluppate e il vassoio è un tappeto denso di pizzo rosso-viola, raccogliere con forbici affilate appena sopra la linea del terreno. Sciacquare delicatamente, centrifugare e usare immediatamente — l'aroma quando si taglia un vassoio pieno è una delle vere soddisfazioni della coltivazione di questi.

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