• Nasturtium alaskan green microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Nasturtium alaskan green microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
  • Nasturtium Alaskan Green - microgreens seeds for growing
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Tropaeolum nanum

Nasturzio Alaskan Green - semi per microgreens

✨Microverde piccante e croccante con foglie succose a forma di foglia di ninfea – un'aggiunta audace a insalate e piatti raffinati.

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9,00 zł
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    Il microgreen più drammatico nel tuo vassoio — deciso, pepato e impossibile da ignorare.

    Difficoltà media; si coltiva meglio in terreno con un generoso periodo di oscuramento di 5–8 giorni — la pazienza ripaga con foglie spettacolari, grandi e rotonde.
    Pronto per la raccolta in soli 14–21 giorni; i semi germinano in modo irregolare ma è del tutto normale — i tuoi primi germogli ti delizieranno.
    Ricco di Vitamina C (~130 mg/100g), provitamina A, luteina e glucosinolati e isotiocianati naturali che supportano le difese immunitarie e il benessere respiratorio.
    Un calore pepato deciso e persistente — poche foglie tritate trasformano insalate, tacos, piatti con uova e burri composti in qualcosa di memorabile.
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    Nasturtium Alaskan Green - microgreens seeds for growing

    Dettagli

    Il microgreen più drammatico nel tuo vassoio — deciso, pepato e impossibile da ignorare.

    Difficoltà media; si coltiva meglio in terreno con un generoso periodo di oscuramento di 5–8 giorni — la pazienza ripaga con foglie spettacolari, grandi e rotonde.
    Pronto per la raccolta in soli 14–21 giorni; i semi germinano in modo irregolare ma è del tutto normale — i tuoi primi germogli ti delizieranno.
    Ricco di Vitamina C (~130 mg/100g), provitamina A, luteina e glucosinolati e isotiocianati naturali che supportano le difese immunitarie e il benessere respiratorio.
    Un calore pepato deciso e persistente — poche foglie tritate trasformano insalate, tacos, piatti con uova e burri composti in qualcosa di memorabile.
    Verdure di nasturzio piccanti e dolci con gambi vivaci. Ideali per rifinire bistecche, ciotole di cereali e vinaigrette acidule.

    Specifiche generali

    Informazioni generali Microgreens di Nasturzio verde
    Microgreens di Nasturzio Empress of India Tropaeolum majus nanum
    Tropaeolum nanum Tipo di seme
    Convenzionale, non trattato, non OGM Steli spessi, dal rosa al verde pallido; foglie grandi, rotonde, a forma di scudo, dal verde chiaro al verde medio
    Gambi spessi; foglie rotonde; verde vivido con gambi rosati Calore pepato deciso, affilato e persistente; steli succosi e carnosi; più ampio e tenace di ravanello o rucola
    Pepato, leggermente dolce; croccante e succoso ~75–85 semi (≈7.5–8.5/g)

    Dati di coltivazione

    Dati di coltivazione Difficoltà
    Substrato preferito Terreno o terriccio di qualità; tappetini idroponici non raccomandati — le radici necessitano di supporto e ritenzione di umidità
    Densità di semina (vassoio 1020) ~70–80 g per vassoio 1020 (25×50 cm)
    Densità di semina (10x10 cm) ~5,5–6,5 g per 10×10 cm
    Resa prevista ≈150–200 g per vassoio 1020 allo stadio di cotiledoni/prima foglia vera
    Ammollo Sì: 2–6 ore in acqua tiepida; sciacquare i semi dopo l’ammollo
    Giorni di oscuramento 5–8 giorni (preferibile oscuramento interrato o con peso; la germinazione è lenta e irregolare — questo è normale)
    Irrigazione, pH e temperatura Irrigazione dal basso; pH 6.0–6.5; 18–22 °C; assicurare una buona circolazione d’aria per prevenire la muffa
    Tempo di germinazione 4–6 giorni dopo l’ammollo (la germinazione irregolare è normale per questa varietà)
    Tempo di raccolta 14–21 giorni dalla semina

    Salute & Nutrizione

    INFORMAZIONI

    I microgreens di Nasturzio verde sono una delle poche colture che appaiono impressionanti nel piatto quanto nel sapore — quelle foglie larghe a forma di scudo su steli rosa sfumati sono il sogno di ogni chef come guarnizione direttamente dal vassoio. Mordi uno e sentirai un calore pepato pulito, deciso e persistente che cresce lentamente al palato, molto diverso da qualsiasi altro microgreen — più tenace del ravanello, più complesso della rucola. Spargi qualche foglia tritata sui tacos di strada, incorporale in una vinaigrette o frullale con formaggio di capra morbido per un immediato miglioramento del sapore. I nasturzi detengono anche il record per la più alta concentrazione di luteina tra le piante commestibili — motivo più che valido per iniziare un vassoio oggi stesso.

    ISTRUZIONI DI COLTIVAZIONE
    1 Metti i semi in ammollo in acqua tiepida per 2–6 ore prima della semina — i semi hanno un rivestimento esterno duro e polveroso e l'acqua aiuta la vita a emergere. L'acqua di ammollo diventerà torbida; sciacqua i semi in un colino prima dell'uso. Noterai che i semi si gonfiano leggermente — un buon segno.
    2 Riempi il tuo vassoio con un terriccio di qualità o compost, pressalo delicatamente per ottenere una superficie uniforme e nebulizza il terreno in modo che sia uniformemente umido ma non inzuppato. Distribuisci i semi pre-ammollati sulla superficie lasciando un po' di spazio tra ciascuno — le nasturzi crescono grandi, quindi resisti alla tentazione di affollarli.
    3 Copri i semi con uno strato sottile di terra (circa 5 mm) e nebulizza di nuovo. Questo metodo di blackout "sepolto" mantiene i semi grandi umidi e migliora notevolmente la germinazione. Metti un secondo vassoio sopra come coperchio pesato, oppure copri semplicemente con un panno scuro.
    4 Tieni il vassoio al buio per 5–8 giorni a 18–22 °C. Controlla l'umidità ogni giorno — i semi di nasturzio si seccano facilmente e rallentano la germinazione. Intorno al giorno 4–5 vedrai i primi germogli pallidi e ricci spuntare dal terreno — questo è il momento emozionante che rende l'attesa gratificante.
    5 Una volta che la maggior parte dei germogli è emersa e solleva la copertura, rimuovi il blackout e sposta il vassoio in luce intensa o sotto una lampada per la crescita. Le nasturzi hanno bisogno di molta luce — forniscila il più possibile da questo momento in poi. Guarda quei germogli pallidi e filiformi trasformarsi in un verde vibrante entro 24 ore.
    6 Annaffiare dal basso posizionando il vassoio in un piatto poco profondo con acqua (pH 6.0–6.5) e lasciando che il terreno assorba l'umidità per qualche minuto — questo mantiene le foglie asciutte e garantisce una buona circolazione dell'aria intorno al vassoio. A 18–22 °C le foglie si coloreranno magnificamente.
    7 Raccogli con forbici pulite a livello del terreno tra il giorno 14 e il giorno 21, una volta che le foglie cotiledonari sono completamente aperte e la prima vera foglia potrebbe emergere. I gambi saranno solidi e le foglie carnose e profumate con quel caratteristico sapore piccante — sciacqua delicatamente e usa immediatamente per il miglior sapore.

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