
Részletek
Tüzes, drágakőszínű és kevesebb mint két hét alatt kész — a Vörös mustár az a mikrogreen, amely minden tányért felejthetetlenné tesz.
TELJES MŰSZAKI ADATLAP
Általános specifikáció
| Közismert név | Vörös mustár mikrogreens |
| Botanikai név | Brassica juncea |
| Mag típusa | Hagyományos, nem kezelt, nem GMO |
| Szár/levél színe | Vörös-lila szárak; zöld levelek lila-vörös árnyalattal, amely az életkorral mélyül |
| Íz és állag | Erőteljes mustárcsípősség aromás befejezéssel; ropogós |
| Magok száma 10 g-onként | ~3 500–5 000 mag 10 g-onként (fajtától függően; a vörös mustárnál tipikusan ~350–500 mag/g) |
Növénytermesztési adatok
| Nehézség | Nagyon könnyű – kezdőknek is ideális |
| Előnyben részesített közeg | Talaj vagy alátétek; talaj ajánlott |
| Vetési sűrűség (1020-as tálca) | 10–15 g 1020-as tálcára (25×50 cm); 10 g a konzervatív minimum, 12–15 g ajánlott kereskedelmi sűrűséghez |
| Vetési sűrűség (10x10 cm) | 0,8–1,2 g 10×10 cm-re |
| Várható hozam | ≈8–12× a mag súlya |
| Áztatás | Nem (kis mag; áztatás csomósodást okoz és nem ajánlott) |
| Sötét napok | 2–3 nap |
| Öntözés, pH és hőmérséklet | Tartsd a közeg egyenletesen nedvesen alulról öntözve. pH 6,0–6,5. Hőmérséklet 18–22 °C jó légáramlással; kerüld a túlzott vetést a penészveszély csökkentése érdekében. |
| Csírázási idő | 2–3 nap |
| Betakarítási idő | 8–12 nap (csíranövény állapot); az első valódi levélig akár 14–15 nap |
Egészség & Táplálkozás
| Vitaminok | C, K, A, E |
| Ásványi anyagok | Kalcium, kálium, magnézium, mangán, vas |
| Jelentős vegyületek | Glükozinolátok (→ izotiocianátok); antocianinok (vörös-lila pigment); karotinoidok (β-karotin, lutein); összes oldható polifenol |
| Egészségügyi előnyök | Az antocianinok és polifenolok antioxidáns védelmet nyújtanak az oxidatív stressz ellen; a glükozinolátok támogatják a szervezet természetes működését; a K-vitamin hozzájárul a normál véralvadáshoz és a csontok mineralizációjához; a C-vitamin és a béta-karotin támogatja az immunvédelmet és a normál látást |
RÓLUNK
A Vörös mustár (Brassica juncea) az egyik leglátványosabb mikrogreens, amit termeszthetsz: mély bordó-vörös csíranövények emelkednek ki élénk zöld háttér előtt, így a tálcád olyan, mintha egy apró ólomüveg kert lenne. Harapj bele egy szárba, és azonnal érezni fogod a tiszta mustárcsípősséget — éles és aromás, nem durva —, amit egy kellemesen ropogós textúra követ, amely remekül megállja a helyét öntetekben és meleg ételekben egyaránt. Szórj egy maréknyit avokádós pirítósra, lágy tojásra vagy hideg soba tésztasalátára, és már maga a színkontraszt is megállítja az embereket. A magok pár nap alatt csíráznak, áztatás nem szükséges, és a betakarítási idő akár két hétig is kitolható, így ez a fajta egyaránt jutalmazza a türelmetlen kezdőket és az igényes szakembereket.
TERMESZTÉSI UTASÍTÁSOK
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

