Részletek
Apró levelek éles, citromos savanykássággal: 3,5 g mag elég egy 25 × 50 cm-es tálcához, és a vetés után 20–24 nappal vághatja.
TERMÉKJELLEMZŐK
Mag
| Közismert név | Vöröserű sóska mikrozöld (erdei lórum) |
| Botanikai név | Rumex sanguineus |
| Vetőmag típusa | Hagyományos, kezeletlen, GMO-mentes |
Termesztés
| Nehézség | Közepestől nehézig: lassan csírázik és lassan nő |
| Termesztőközeg | Virágföld vagy kókuszrost hígított folyékony tápoldattal |
| Vetési mennyiség | 3,5 g egy 25 × 50 cm-es (1020-as) tálcához, az ajánlott mennyiség 3–4 g; kb. 0,3 g 10 × 10 cm-enként |
| Áztatás | Nem szükséges: szárazon vesd. Igény szerint a száraz mag vetés előtt 3–5 napig hűtőben tartható |
| Sötétben tartás | 4–7 napig fedő alatt |
| Hőmérséklet | kb. 24 °C, amíg a palánták ki nem kelnek, utána kb. 16 °C |
| Szüret | A vetés után 20–24 nappal |
Íz és szín
| Íz | Éles, citromos savanykásság |
| Szín | Zöld levelek sötétvörös erekkel |
A NÖVÉNYRŐL
A vöröserű sóska (Rumex sanguineus) lórumféle, amely Európa-szerte nyirkos erdőkben és sövények mentén nő vadon. Angol nevét (bloody dock, azaz „véres lórum”) a zöld levelekben futó sötétvörös erekről kapta: a sanguineus latinul vérvöröset jelent.
Az íze miatt érdemes termeszteni. A levelek élénken savanyúak, tiszta, citromos éllel. A savanyúságot a sóskában természetesen előforduló oxálsav adja, és még az angol neve (sorrel) is a savanyú jelentésű ófrancia szóra vezethető vissza.
Nem gyors növény. A mag lassan kel ki, a tálca 4–7 napig letakarva marad, és a vetés után 20–24 nappal vághatja. Ezért azoknak a termesztőknek való, akik előre megtervezik a vetéseiket.
A KONYHÁBAN
A vöröserű sóskát mindenhol használhatja, ahol egy kis citromlét adna az ételhez. Illik lazachoz és fehér húsú halakhoz, tojásételekhez, újkrumplihoz, lencséhez, kecskesajthoz és krémes mártásokhoz; a sóskás lazac a francia konyha klasszikusa. Nyersen, a végén adja hozzá, mert a hőtől a levelek gyorsan fakó olívazöldre színeződnek. A levágott leveleket szárazon, fedeles dobozban tárolja a hűtőben, és körülbelül egy héten belül fogyassza el.
TERMESZTÉSI ÚTMUTATÓ
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

