
Részletek
Enyhe, ropogós tarlórépa-mikrozöldek könnyed, kissé édeskés ízzel, a vetés után 8–10 nappal vághatók.
TERMÉKJELLEMZŐK
Mag
| Közismert név | Tarlórépa-mikrozöldek |
| Botanikai név | Brassica rapa subsp. rapa |
| Vetőmag típusa | Hagyományos, kezeletlen, GMO-mentes |
| Magok száma grammonként | kb. 320–380 |
Termesztés
| Nehézség | Nagyon könnyű: kezdőknek is ideális |
| Termesztőközeg | Virágföld vagy kókuszrost |
| Vetési mennyiség | 25 g egy 25 × 50 cm-es (1020-as) tálcára, 20–30 g-os tartományban; kb. 2 g egy 10 × 10 cm-es tálcára |
| Áztatás | Nem szükséges: szárazon vesd |
| Sötétben tartás | 2–3 napig, enyhén lesúlyozott fedő alatt |
| Hőmérséklet | 18–22 °C |
| Szüret | A vetés után 8–10 nappal, amikor a sziklevelek teljesen kinyíltak |
Íz és szín
| Íz | Enyhe, kissé édeskés, a káposztafélékre jellemző íz, halványan borsos utóízzel; ropogós szárak |
| Szín | Fehér vagy halvány krémszínű szárak, élénkzöld sziklevelek |
A NÖVÉNYRŐL
A tarlórépa-mikrozöldek ugyanabból a növényből nőnek, mint a fehér gyökérzöldség (Brassica rapa subsp. rapa), itt azonban csak a fiatal szárakat és a szikleveleket fogyasztja. Egyenletes állományt alkotnak fehér vagy halvány krémszínű szárakkal és élénkzöld, szív alakú sziklevelekkel. Ízük enyhe és friss, könnyed édességgel, a végén csak halványan borsos jeggyel.
A tarlórépa a sokarcú Brassica rapa fajhoz tartozik: a pak choi, a kínai kel, a mizuna és a brokkoli rapini mind ennek a fajnak a változatai. Mikrozöldként a tarlórépa a csoport egyik legszelídebb tagja, és könnyű megszeretni, ezért jó alapja a keverékeknek. Ha csípősebb ízre vágyik, keverje retek- vagy mustár-mikrozöldekkel.
Ráadásul az egyik legkevésbé kényes növény. A magokat nem kell beáztatnia. Gyorsan csíráznak és egyenletesen kelnek ki, a tálca pedig a vetés után 8–10 nappal kész. Miért 25 g tálcánként? 20–30 g-mal a palánták sűrűn, de zsúfoltság nélkül borítják be a 25 × 50 cm-es tálcát. Ha jóval sűrűbben vet, a felszín nyirkos marad; ha jóval ritkábban, hézagok maradnak.
A KONYHÁBAN
Használja bőkezűen a tarlórépa-mikrozöldeket, nyersen vagy a főzés legvégén hozzáadva. Illenek szendvicsekbe és wrapekbe, füstölt halhoz, gabonás tálakhoz és tésztalevesekhez, és jól mutatnak sült gyökérzöldségek mellett. Ha pikánsabb salátát szeretne, keverje őket retek- vagy mustár-mikrozöldekkel. Közvetlenül vágás után a legropogósabbak; szárazon, zárt dobozban tárolja őket a hűtőben, és nagyjából egy héten belül használja fel.
TERMESZTÉSI ÚTMUTATÓ
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

