

Részletek
A leggyorsabb, legcsípősebb zöld, amit termeszthetsz — a zsázsa két héten belül magtól ollóig ér.
TELJES SPECIFIKÁCIÓS TÁBLÁZAT
Általános specifikáció
| Közismert név | Kerti zsázsa mikrozöld (Kerti zsázsa, Göndör zsázsa, Borsfű) |
| Botanikai név | Lepidium sativum L. |
| Mag típusa | Hagyományos, nem kezelt, nem GMO |
| Szár/levél színe | Finom, világoszöld szárak; élénk zöld, kerek csíranövények, amelyek sűrű, egyenletes lombkoronát alkotnak |
| Íz és állag | Erőteljes, építő jellegű borsos csípősség friss mustár- és fűszerű jegyekkel; gyengéd, lédús csíranövények, amelyek roppanósak |
| Magok száma 10 g-ban | ≈4 500–5 500 mag (≈450–550 mag/g) |
Növénytermesztési adatok
| Nehézség | Könnyű (nyálkás mag — nem szükséges áztatni; a zselés bevonat önmagában rögzíti a magokat) |
| Előnyben részesített közeg | Kókuszrost vagy finom virágföld; a magokat vékonyan és egyenletesen terítse el egy rétegben |
| Vetési sűrűség (1020-as tálca) | 10 g 1020-as tálcánként (25×50 cm) |
| Vetési sűrűség (10×10 cm) | 0,80 g 10×10 cm-en |
| Várható hozam | ≈225–280 g 1020-as tálcánként (kb. 22×–28× a mag súlya) |
| Áztatás | Nincs — a nyálkás magokat nem szabad áztatni; érintkezve nedvességgel zselés bevonatot képeznek |
| Sötétítés napjai | 3–5 nap |
| Öntözés, pH és hőmérséklet | Csak alulról öntözés sötétítés után; kerülje a felső permetezést minden szakaszban. pH 6,0–6,5. Hőmérséklet 18–22 °C, állandó légáramlással a rothadás megelőzésére. |
| Csírázási idő | 1–3 nap (gyakran 24 órán belül látható) |
| Betakarítási idő | 8–12 nap (csíranövény állapot); az első valódi levélig akár 13 nap |
Egészség és táplálkozás
| Vitaminok | K-vitamin (rendkívül magas — kb. 516% napi érték 100 g nyers termékben), C-vitamin (~83% napi érték), A-vitamin β-karotin formájában (~43% napi érték) |
| Ásványi anyagok | Kalcium, kálium, vas, mangán (különösen magas), magnézium |
| Jelentős vegyületek | Glükozinolátok, köztük benzil-izotiocianát (BITC); polifenolok, köztük galuszsav, protokatekujsav, kaempferol-glükuronid; flavonoidok; nyálkás poliszacharidok |
| Egészségügyi előnyök | Erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatás glükozinolátok és polifenolok révén; támogatja az immunrendszer működését; a K-vitamin támogatja a csontok egészségét és a véralvadást; hagyományosan használt, preklinikai adatok szerint antidiabetikus és antihipertenzív potenciállal rendelkezik |
RÓLUNK
A kertitorma (Lepidium sativum) az egyik legrégebben termesztett zöldség a világon, évezredek óta termesztik Perzsiától Britanniáig, és továbbra is a leggyorsabb, legmegbízhatóbb termés a mikrozöldek világában. A sziklevelek élénk, tiszta zöld színnel és friss mustárra és vágott fűre emlékeztető illattal jelennek meg — az íz pedig pontosan ezt az ígéretet váltja be: éles, fokozódó borsos csípősség, amely melegen marad a szájban. Szórjon egy maréknyit lágy tojásra, tatárra vagy krémsajtos blinire, és vizuális szépséget, valamint olyan ízdimenziót ad hozzá, amit a szárított fűszerek egyszerűen nem tudnak utánozni. Ha ma elveti a magot a tálcájában, a jövő hét végére már teljes, illatos lombkoronát szüretelhet.
NÖVESZTÉSI ÚTMUTATÓ
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

