Részletek
Növeld a konyhádban a legszebb alliumot — a fokhagymás metélőhagyma tiszta fokhagymás ízt hoz karcsú, lenyűgöző zöld hajtásaiban.
TELJES SPECIFIKÁCIÓS TÁBLÁZAT
Általános specifikáció
| Általános név | Fokhagymás metélőhagyma (kínai metélőhagyma) |
| Botanikai név | Allium tuberosum |
| Mag típusa | Allium; kicsi, lapos, fekete mag; áztatás nem szükséges |
| Szár/levél színe | Fehér-halvány szár, élénk világoszöld, szalagszerű levelek; a sötét fekete maghéjak gyakran a csúcsokon maradnak |
| Íz és állag | Enyhe, édes fokhagymás íz finom metélőhagyma jegyekkel; karcsú, puha, de kissé ropogós állag |
| Magok száma 10 g-onként | Körülbelül 700–900 mag 10 g-onként |
Növénytermesztési adatok
| Nehézség | Mérsékelt — a lassú csírázás türelmet igényel, de ha egyszer beindul, a növekedés megbízható és nagyrészt önállóan kezelhető |
| Előnyben részesített közeg | Finom virágföld vagy kókuszrost; a talaj erősen előnyben részesített a hidroponikus közeggel szemben |
| Vetési sűrűség (1020 tálca) | 15–20 g 1020 tálcánként (25×50 cm) |
| Vetési sűrűség (10×10 cm) | 1,2–1,6 g 10×10 cm-en |
| Várható hozam | Körülbelül 80–120 g friss súly 25×50 cm-es tálcánként; gyakran lehetséges második betakarítás is |
| Áztatás | Nem szükséges — a magok aprók és puhák; szárazon vessük |
| Sötétben töltött napok | 5–7 nap (amíg a hajtások felemelik a fedőtálcát) |
| Öntözés, pH és hőmérséklet | Csak alulról öntözze; tartsa a közeg nedvesen, de soha ne legyen vízben álló; pH 6,0–7,0; ideális hőmérséklet 18–22 °C; jó légáramlás elengedhetetlen |
| Csírázási idő | 6–8 nap |
| Betakarítási idő | Vetéstől számítva 14–21 nap; betakarítás 10–15 cm-es magasságnál |
Egészség és táplálkozás
| Vitaminok | A-, B-komplex (riboflavin, tiamin), C-, E- és K-vitaminok |
| Ásványi anyagok | Kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink |
| Jelentős vegyületek | Allicin (kénvegyület, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatással), kaempferol (flavonoid antioxidáns), karotinoidok (béta-karotin, klorofill), aminosavak; száraz tömeg alapján kb. 20% fehérje |
| Egészségügyi előnyök | Antioxidáns védelem az oxidatív stressz és a szabadgyökök káros hatásai ellen; gyulladáscsökkentő hatás allicin és kaempferol révén; támogatja a szív- és csont egészségét (K-vitamin); segítheti a vércukorszint szabályozását az allicin által befolyásolt inzulinérzékenységen keresztül; antimikrobiális tulajdonságok; hagyományosan a kínai orvoslásban az emésztés támogatására használták |
RÓLUNK
A fokhagymás metélőhagyma mikrozöldek az egyik leglátványosabb növények, amelyeket beltéren termeszthet — karcsú, élénkzöld hajtások, amelyek miniatűr újhagymákra emlékeztetnek, fényes, sötét maghéjakkal a tetejükön, amelyek teljesen ehetők. Ha letör egyet, azonnal érezni fogja a gyengéd fokhagyma illatot, amit enyhe, finoman édes íz követ, amely felülmúlja a kifejlett hagyma erős csípősségét. Ez az összetevő teszi a sima omlettet éttermi fogássá — szórjon egy maréknyit tojásra, ramenre vagy füstölt lazacos blinire, és az eredmény azonnal emelkedik. Ez egy lassan növő növény, amely türelmet igényel: amikor látja, hogy a sűrű, finom zöld szőnyeg a takarótálcát felfelé nyomja a napokig tartó türelmes csírázás után, pontosan megérti, miért keresik ezeket a séfek.
NÖVESZTÉSI ÚTMUTATÓ
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

