



Részletek
Erős szárú, édes borsóhajtások nagy, pettyes magokból, amelyek a vetés után 10–14 nappal már vághatók.
MŰSZAKI ADATOK
Mag
| Közhasználatú név | Borsóhajtás (pettyes borsó) |
| Botanikai név | Pisum sativum |
| Vetőmag típusa | Hagyományos, kezeletlen, GMO-mentes |
| Magok száma grammonként | kb. 3,5–5 |
Termesztés
| Nehézség | Könnyű — áztatást és nehezékkel ellátott takarást igényel |
| Termesztőközeg | Virágföld vagy kókuszrost |
| Vetési mennyiség | 300 g száraz mag egy 25 × 50 cm-es (1020-as) tálcára, 280–300 g-os tartományban; kb. 24 g egy 10 × 10 cm-es tálcára |
| Áztatás | 8–12 órán át hideg vízben (6 óra is elegendő), majd csöpögtesse le |
| Sötétben tartás | 3–5 napig nehezékkel letakart tálcán |
| Hőmérséklet | 18–22 °C |
| Betakarítás | A vetés után 10–14 nappal, amikor a lomb teljesen kifejlődött, de a szárak még zsengék |
| Hozam | kb. 800 g tálcánként, a fénytől és a körülményektől függően |
Íz és szín
| Íz | Édes, friss kerti borsóíz; feszes, roppanós szárak |
| Szín | Vastag, jadezöld szárak, halványzöld levelek és kunkorodó kacsok |
Tápérték
A borsó-mikrozöldek A-, C- és K-vitamin, valamint folát forrásai.*
Az A-vitamin hozzájárul a bőr normál állapotának fenntartásához. A C-vitamin hozzájárul a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez. A K-vitamin részt vesz a normál véralvadásban.
Fontos a változatos és kiegyensúlyozott étrend, valamint az egészséges életmód.
* A borsó-mikrozöldek 100 g friss tömegére vonatkozó, közzétett laboratóriumi elemzések alapján. A tényleges tápanyagtartalom a termesztési körülményektől függ.
A NÖVÉNYRŐL
A pettyes borsó a magjáról kapta a nevét: héja mintás, pettyezett, nem pedig egyszínű, mint a zöldborsóé. Magjai nagyobbak is, grammonként körülbelül 3,5–5 darab van belőlük, és választékunk legerősebb borsóhajtásai fejlődnek belőlük: vastag, jadezöld szárak, puha levelek és kunkorodó kacsok nőnek sűrű, egyenletes tálcán.
Íze édes és friss, mintha egyenesen a hüvelyből szedett borsót enne, állaga pedig roppanósabb a legtöbb borsóhajtásénál. Mivel a szárak harapósak maradnak, a pettyes borsóhajtásokat meleg ételekhez és salátákhoz is használhatja, és nem puhulnak el, amint forró ételbe kerülnek.
Miért 300 g tálcánként? A nagyobb magokból grammonként kevesebb van, ezért a pettyes borsóból nagyobb tömegű mag kell a tálca befedéséhez: 300 g pettyes borsóban körülbelül ugyanannyi mag van, mint 250 g zöldborsóban. Saját próbatálcáinkon ennél a fajtánál több magra volt szükség, mint a zöldborsónál, ezért 280–300 g-ot ajánlunk.
A KONYHÁBAN
Használjon pettyes borsóhajtást, ha tartós roppanósságra vágyik: miszóleveshez, ramenhez és tésztás tálakhoz, a főzés végén rizottóba vagy tésztába keverve, illetve kovászos kenyérre halmozva, ricottával és citromhéjjal. Nyersen tartalmasabbá teszi a salátákat és gabonatálakat. Hűtőben, zárt dobozban, szárazon tárolja, és körülbelül egy héten belül fogyassza el.
TERMESZTÉSI ÚTMUTATÓ
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

