• Fehér mustár - mikrozöld magvak
  • Mustard White - microgreens seeds for growing
1 3

Fehér mustár - mikrozöld magvak

✨

További információk Képek megtekintése

18,00 zł
18,00 zł
Áfával együtt. Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.

    Tizenkét nap alatt egy tálca tűzforró, drágakőzöld harapás — a fehér mustár mikrogreens a leggyorsabb ízfrissítés a konyhádban.

    Nagyon könnyű termeszteni — a nyálkás magokat nem kell áztatni, és 2–3 napon belül erőteljesen csíráznak; ideális kezdőknek és kereskedelmi termelőknek egyaránt.
    Csak 8–12 nap alatt szüretelhető vetéstől számítva, így az egyik leggyorsabban ciklusban lévő növény bármely mikrogreens rotációban.
    Gazdag C-, K- és A-vitaminban, valamint kalciumban, káliumban és mangánban; tartalmaz sinalbinból származó izotiocianátokat és polifenolokat, amelyek támogatják az antioxidáns védelmet és az egészséges véralvadást.
    Tiszta, enyhén csípős mustárízt ad lédús, puha harapással — tökéletes szendvicsek rétegezéséhez, gabonatálak tetejére, levesek befejezéséhez vagy sushi tekercsek ízesítéséhez.
    100% elégedettségi garancia

    Az Ön elégedettsége a legfontosabb számunkra.

    Ha valami nem stimmel, kijavítjuk — akár a termék cseréjével, akár teljes visszatérítéssel. Semmi bonyodalom, semmi gond.
    SZÁLLÍTÁSI INFORMÁCIÓK

    A szállítási költség a súly és a célállomás alapján kerül megállapításra. Csak add hozzá a termékeket a kosaradhoz, és használd a Szállítási Kalkulátort a szállítási ár megtekintéséhez.

    Fehér mustár - mikrozöld magvak
    Mustard White - microgreens seeds for growing

    Részletek

    Tizenkét nap alatt egy tálca tűzforró, drágakőzöld harapás — a fehér mustár mikrogreens a leggyorsabb ízfrissítés a konyhádban.

    Nagyon könnyű termeszteni — a nyálkás magokat nem kell áztatni, és 2–3 napon belül erőteljesen csíráznak; ideális kezdőknek és kereskedelmi termelőknek egyaránt.
    Csak 8–12 nap alatt szüretelhető vetéstől számítva, így az egyik leggyorsabban ciklusban lévő növény bármely mikrogreens rotációban.
    Gazdag C-, K- és A-vitaminban, valamint kalciumban, káliumban és mangánban; tartalmaz sinalbinból származó izotiocianátokat és polifenolokat, amelyek támogatják az antioxidáns védelmet és az egészséges véralvadást.
    Tiszta, enyhén csípős mustárízt ad lédús, puha harapással — tökéletes szendvicsek rétegezéséhez, gabonatálak tetejére, levesek befejezéséhez vagy sushi tekercsek ízesítéséhez.
    TELJES MŰSZAKI ADATLAP

    Általános specifikáció

    Közismert név Fehér mustár mikrogreens
    Botanikai név Fehér mustár
    Mag típusa Hagyományos, nem kezelt, nem GMO
    Szár/levél színe Élénkzöld sziklevelek világos krémszínű szárakon
    Íz és állag Enyhén csípős mustáríz; puha, lédús harapás
    Magok száma 10 g-onként ≈2 000–2 500 mag (≈200–250 mag/g)

    Növénytermesztési adatok

    Nehézség Nagyon könnyű — erőteljes csírázó; a nyálkás magokat nem kell áztatni
    Előnyben részesített közeg Finom virágföld, kókuszrost vagy növekedési szőnyegek; vékonyan és egyenletesen vess egy sík felületre
    Vetési sűrűség (1020-as tálca) 10 g 1020-as tálcán (25×50 cm)
    Vetési sűrűség (10x10 cm) 0,8 g 10×10 cm-enként
    Várható hozam ≈300 g egy 1020-as tálcára (25–32× a mag súlya)
    Áztatás Nem kell áztatni — a magok nyálkásak, és szárazon kell vetni őket
    Sötét napok 2–3 nap súlyozott takaró alatt 18–22 °C-on
    Öntözés, pH és hőmérséklet Csak alulról öntözz; tartsd a közeg egyenletesen nedvesen, de ne legyen vízben álló. pH 6,0–6,5. Hőmérséklet 18–22 °C. Csírázás után biztosíts jó légáramlást.
    Csírázási idő 2–3 nap
    Betakarítási idő 8–12 nap a vetéstől

    Egészség & Táplálkozás

    Vitaminok C-vitamin, K-vitamin (fillokinon), A-vitamin (béta-karotin)
    Ásványi anyagok Kalcium, kálium, mangán
    Jelentős vegyületek Glükozinolátok (elsősorban sinalbin) → izotiocianátok (p-hidroxi-benzil-izotiocianát); flavonoidok (kaempferol, kvercetin); polifenolok, köztük sinapinsav; alfa-tokoferol (E-vitamin)
    Egészségügyi előnyök Az izotiocianátok és flavonoidok antioxidáns, gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatást biztosítanak; a K-vitamin támogatja a normál véralvadást; a C-vitamin hozzájárul az immunfunkcióhoz és a kollagén szintéziséhez; a glükozinolátok a szervezet természetes antioxidáns enzimútvonalainak aktiválásával állnak kapcsolatban.
    RÓLUNK

    A fehér mustár (Sinapis alba) az egyik legkifizetődőbb mikrogreens, amit termeszthetsz: egy marék mag kevesebb mint két hét alatt sűrű, élénkzöld lombkoronává változik, szinte erőfeszítés nélkül. Harapj bele egy frissen vágott szárba, és tiszta, építő jellegű meleget érzel — nem agresszív, de egyértelműen mustáros —, amit egy kielégítő, lédús ropogás kísér, ami még egy könnyű öntet alatt is megmarad. A vékony, világos szárak és a fényes, lapos sziklevelek olyan széppé teszik a tányéron, mint amilyen ütős az ízében; szórj egy kis csipetnyit füstölt lazacra, avokádós pirítósra vagy egy meleg lencsesalátára, és az egész étel életre kel. Mivel a fehér mustármagok nyálkásak, nedvességet kötnek meg a közegben, és gyakorlatilag maguktól csíráznak — ültess egy tálcát most, és megérted, miért tartják a profi séfek állandóan forgalomban.

    TERMESZTÉSI UTASÍTÁSOK
    1 Készítsd elő a tálcát: tölts meg egy 25×50 cm-es tálcát (vagy bármilyen sekély, vízelvezető lyukakkal ellátott edényt) 2–3 cm vastag réteg finom virágfölddel, kókuszrosttal vagy növénynevelő szőnyeggel — simítsd el és enyhén tömörítsd a felületet, hogy a magok ne guruljanak össze. A lapos, egyenletes alap a titka az egységes, fotogén betakarításnak.
    2 Szárazon vess — áztatás nem szükséges: szórd el egyenletesen kb. 10 g magot a tálca felületén (kb. 0,8 g 10×10 cm-enként). A fehér mustármagok nyálkásak, ami azt jelenti, hogy nedvesen zselésednek és szinte lehetetlen őket egyenletesen eloszlatni áztatás után, ezért mindig szárazon vess. Használj szórópalackot vagy sótartót az egyszerű és egyenletes elosztáshoz.
    3 Nyomd le és takard le a sötétítéshez: finoman nyomd a magokat a közegbe egy lapos fedővel vagy egy második tálcával, majd helyezd rá a második tálcát egy kis súllyal, hogy a magok érintkezzenek a talajjal. Tedd az egész tornyot valahova sötét és meleg helyre (18–22 °C). 24 órán belül észreveszed a tálcából áradó enyhe földes meleget — ez a magok munkája.
    4 Figyeld a felemelkedést: 2–3 nap után a palánták elkezdik felfelé tolni a fedőtálcát — ez a jelzés! Vedd le a súlyt és a fedelet, és helyezd a tálcát világos, közvetett fényre vagy egy kb. 30 cm-re fölé helyezett növénynevelő lámpa alá. Az első világos hajtások gyorsan zölddé válnak; órákon belül meglátod, hogy kiegyenesednek és a fény felé nyúlnak.
    5 Csak alulról öntözz: tölts néhány centiméter vizet egy második tálcába, helyezd bele a növesztő tálcát, és hagyd, hogy a közeg kb. 10 perc alatt felszívja a nedvességet, majd vedd ki. Ismételd meg naponta egyszer vagy kétszer szükség szerint, ügyelve arra, hogy a közeg egyenletesen nedves maradjon — soha ne legyen túlöntözött. A jó légáramlás a tálca körül ugyanolyan fontos; egy kis ventilátor vagy egy résnyire nyitott ablak megakadályozza a felületi nedvesség pangását.
    6 Növeszd és figyeld: a következő 5–9 nap alatt fény mellett a sziklevelek élénk, lapos, mélyzöld levelekké nyílnak ki, világos, egyenes szárakon. A mustár illata egyre élesebbé válik, ahogy a növényzet sűrűsödik — ez annak a jele, hogy glükozinolátok halmozódnak fel és az íz fejlődik. Tartsd a hőmérsékletet 18–22 °C között, és a víz pH-értékét 6,0–6,5 között a legjobb eredmény érdekében.
    7 Arass a csúcson: amikor a sziklevelek teljesen kinyíltak, élénkzöldek és 5–8 cm magasak — általában a vetéstől számított 8–12. napon — finoman fogd meg a szárakat, és tiszta ollóval vágd le közvetlenül a talajszint felett. Öblítsd le, centrifugáld szárazra, és azonnal használd a maximális íz és ropogósság érdekében. Egy 25×50 cm-es tálca általában körülbelül 300 g friss mikrozöldséget ad — elegendő egy hétre az ételek tetejére.

    Vásárlók véleményei

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Miért válassza a Deliseeds-et?

    • Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai

      Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.

    • Gyors EU-szállítás

      Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.

    • 100% Elégedettségi Garancia

      Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.

    • Szakértői támogatás

      Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.