Detalji
Zapanjujući duboko grimizni listovi, blagi okus špinata i jedan od najupečatljivijih mikrozelenih koje možete uzgojiti.
POTPUNI SPECIFIKACIJSKI TABLICA
Opća specifikacija
| Uobičajeni naziv | Crveni orah, francuski špinat, planinski špinat, vrtni orah |
| Botanički naziv | Atriplex hortensis var. rubra |
| Vrsta sjemena | Jednogodišnja, starinska, otvoreno oprašivana; porodica Amaranthaceae (Chenopodiaceae) |
| Boja stabljike/lista | Duboko grimizni do bordo-crveni kotiledoni i stabljike; listovi imaju karakterističnu sjajnu/srebrnkastu donju stranu |
| Okus i tekstura | Blagi, lagano mineralni okus špinata s suptilnom zemljano-slanom notom; nježna i glatka tekstura u fazi kotiledona |
| Broj sjemenki po 10g | Približno 280–315 sjemenki po 10 g (na temelju ~8.000 sjemenki/oz / ~250–280 sjemenki/g) |
Podaci o uzgoju
| Težina uzgoja | Jednostavno — pogodno za početnike; nije potrebno namakanje, nizak pritisak bolesti pri zalijevanju odozdo |
| Preferirani medij | Fina zemlja za lončanice ili kokosova vlakna, dubine 3–4 cm; dobro uspijeva u medijima na bazi tla; teško ga je uzgajati hidroponski |
| Gustoća sjetve (pladanj 1020) | 40–50 g po pladnju 1020 (25×50 cm) |
| Gustoća sjetve (10x10 cm) | 3,2–4 g po 10×10 cm |
| Očekivani prinos | Umjereno; lagano i nježno lisnato povrće — točan prinos varira ovisno o uvjetima; najbolje se procjenjuje po svježoj težini pri berbi |
| Namakanje | Nije potrebno; sjemenke su male i krhke — sijati suhe |
| Dani bez svjetla | 3–4 dana pod kupolom/prekrićem za vlagu na 20–24 °C dok klijanje ne postane vidljivo |
| Zalijevanje, pH i temperatura | Zalijevati odozdo jednom dnevno nakon otkrivanja; pH vode 6,0–7,0; temperatura uzgoja 16–22 °C; temperatura klijanja 20–24 °C |
| Vrijeme klijanja | Klijanje vidljivo na dan 3–4 |
| Vrijeme berbe | 12–16 dana od sjetve, u fazi kotiledona kada stabljike dosegnu 3–5 cm |
Zdravlje i prehrana
| Vitamini | Vitamin C (izrazito visok), pro-vitamin A (karotenoidi), Vitamin K, Folat |
| Minerali | Željezo, Kalcij, Magnezij, Fosfor, Kalij, Cink, Mangan, Selen (bioakumulator) |
| Značajni spojevi | Betalaini (betacijanini i betaksantini — crveno-ljubičasti pigmenti jedinstveni za Amaranthaceae); Antocijanini; Prehrambena vlakna; Triptofan; Esencijalne nezasićene masne kiseline |
| Zdravstvene koristi | Betalaini i antocijanini pružaju snažno antioksidativno i protuupalno djelovanje; visok sadržaj vitamina C podržava funkciju imunološkog sustava; kalcij, fosfor i vitamin K doprinose zdravlju kostiju; sadržaj željeza podržava zdravu proizvodnju crvenih krvnih stanica; sadrži niže razine oksalne kiseline od špinata, što ga čini nježnijim za probavu; Atriplex je u istraživanjima pokazao antidiabetička, anti-pretilosna i antimikrobna bioaktivna svojstva |
O NAMA
Crveni orah (francuski špinat) jedno je od najstarijih uzgajanih povrća na svijetu, cijenjeno još u drevnom Egiptu zbog svojih draguljasto toniranih listova u dubokoj crvenoj do bordo boji s karakterističnom sjajnom donjom stranom koja hvata svjetlo poput svile. U fazi mikrozelenja okus je blag i nježno mineralan — poput najnježeg mladog špinata, ali s suptilnom zemljanom notom koja ga čini izvrsnim u kombinaciji s citrusnim vinigretima, kremastim sirevima i dimljenom ribom. Živa boja izvrsno se zadržava u sirovim jelima, a samo prstohvat ovih zelenih listova može pretvoriti bilo koji tanjur iz običnog u restoran. Za razliku od špinata, ne cvjeta tijekom ljetne vrućine, što znači da možete uzgajati pladanj za pladnjem tijekom cijele godine — nema lošeg trenutka za početak vašeg prvog pladnja.
Upute za uzgoj
Zašto odabrati Deliseeds?
-
Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.
-
Brza dostava unutar EU
Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.
-
100% Jamstvo zadovoljstva
Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.
-
Stručna podrška
Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.

