1 0

    Kiseljak, crvenopjegavi - sjemenke mikrozelenja

    ✨

    Više informacija
    44,00 zł
    44,00 zł
    Porez uključen. Dostava obračunata pri naplati.

      Najdramatičniji mikrozeleni koji možete uzgojiti — duboko bordo listovi s okusom koji zaustavlja kuhare u njihovom trku.

      Srednja težina — sporo, ali spektakularno; savladavanje Crvenog Shisoa izdvaja vas od većine uzgajivača mikrozelenja
      Spremno za berbu za 14–21 dan; strpljenje se isplati s jednim od najupečatljivijih pladnjeva koje ćete ikad proizvesti
      Bogato vitaminima A, C i K, kalcijem, željezom, kalijem, plus visokim razinama antocijanina, rosmarinske kiseline i biljnog omega-3 (ALA)
      Složen okus metvice, bosiljka, anisa i šapat cimeta — ultimativni završni dodir za sushi, sashimi, ramen, plodove mora i gurmanske deserte
      100% jamstvo zadovoljstva

      Vaše zadovoljstvo nam je najvažnije.

      Ako nešto nije u redu, popravit ćemo to — bilo da to znači zamjenu vašeg proizvoda ili potpuni povrat novca. Bez muke, bez problema.
      INFORMACIJE O DOSTAVI

      Trošak dostave ovisi o težini i odredištu. Jednostavno dodajte proizvode u svoju košaricu i upotrijebite Kalkulator dostave da vidite cijenu dostave.

      Detalji

      Najdramatičniji mikrozeleni koji možete uzgojiti — duboko bordo listovi s okusom koji zaustavlja kuhare u njihovom trku.

      Srednja težina — sporo, ali spektakularno; savladavanje Crvenog Shisoa izdvaja vas od većine uzgajivača mikrozelenja
      Spremno za berbu za 14–21 dan; strpljenje se isplati s jednim od najupečatljivijih pladnjeva koje ćete ikad proizvesti
      Bogato vitaminima A, C i K, kalcijem, željezom, kalijem, plus visokim razinama antocijanina, rosmarinske kiseline i biljnog omega-3 (ALA)
      Složen okus metvice, bosiljka, anisa i šapat cimeta — ultimativni završni dodir za sushi, sashimi, ramen, plodove mora i gurmanske deserte
      POTPUNI SPECIFIKACIJSKI TABLICA

      Opća specifikacija

      Uobičajeni naziv Crveni Shiso / Perilla
      Botanički naziv Perilla frutescens var. purpurea
      Vrsta sjemena Mikrozeleni
      Boja stabljike/lista Duboko bordo do purpurno-crvene stabljike i listovi; kotiledoni potamne u bogatu crveno-purpurnu boju na izlaganju svjetlu
      Okus i tekstura Složen aromatični okus: metvica, bosiljak, anis, cimet s daškom kima; nježna, mekana tekstura
      Broj sjemenki po 10g Približno 7.000 sjemenki po 10 g (±700 sjemenki/g)

      Podaci o uzgoju

      Težina uzgoja Srednje — spora i zahtjevna klijavost; zahtijeva kontrolu temperature i pažljivo upravljanje vlagom
      Preferirani medij Mješavina za početak sjemena na bazi treseta (preporučeno); kokosova vlakna (djeluje uz pažljivo upravljanje vlagom); nije preporučeno za potpuno hidroponske sustave
      Gustoća sjetve (pladanj 1020) 10–12 g po pladnju 1020 (25×50 cm)
      Gustoća sjetve (10x10 cm) 0,8–1 g po 10×10 cm
      Očekivani prinos Umjereno; ~60–90 g svježe mase po pladnju 25×50 cm ovisno o vremenu berbe
      Namakanje Većina izvora ne zahtijeva namakanje; neki uzgajivači bilježe bolju klijavost s 2–4 sata namakanja u toploj vodi ili 12–24 sata za uklanjanje inhibitora klijanja — opcionalno, eksperimentirajte po seriji sjemena
      Dani bez svjetla 5–7 dana na 22–25 °C s opterećenjem na vrhu
      Zalijevanje, pH i temperatura pH 6,0–6,5; temperatura vode sobna; temperatura uzgoja 20–25 °C; prelazak na zalijevanje odozdo kad su korijeni vidljivi kako bi se spriječila plijesan
      Vrijeme klijanja 6–8 dana
      Vrijeme berbe 14–21 dan od sjetve (berba u fazi prvog pravog lista za vrhunski okus i boju)

      Zdravlje i prehrana

      Vitamini Vitamini A (beta-karoten), B-kompleks, C, K
      Minerali Kalcij, željezo, kalij, magnezij, fosfor
      Značajni spojevi Antocijanini, rosmarinska kiselina, perillaldehid, omega-3 masne kiseline (ALA), polifenoli, flavonoidi, eterična ulja
      Zdravstvene koristi Visok sadržaj antocijanina štiti stanice od oksidativnog stresa; rosmarinska kiselina podržava protuupalni odgovor i funkciju imunološkog sustava; biljni ALA omega-3 doprinosi zdravlju srca i krvnih žila; vitamini A i C podržavaju imunitet i zdravlje kože; perillaldehid pruža antioksidativna i protuupalna svojstva
      O NAMA

      Crveni Shiso (Perilla) je mikrozelena biljka koja na tanjuru izaziva stvarni dvostruki pogled: njegovi duboko nazubljeni kotiledoni razvijaju se u bogate bordo i ljubičaste tonove toliko žive da izgledaju kao da su oslikani. Zagrizite mali list i dobit ćete slojeviti aromatični udarac — svježa metvica na početku, zatim bosiljak, trag anisa i topao cimet na kraju — drugačije od svega u svijetu mikrozelene hrane. Kuhari ga koriste za ukrašavanje sushija, sashimija, hladnih zdjela s rezancima pa čak i deserata, gdje kontrast boja i miris odmah podižu cijelo jelo. Ako želite jednu sortu u svojoj ponudi koja donosi premium cijene i pretvara prve kupce u stalne, Crveni Shiso je to.

      Upute za uzgoj
      1 Skladištite sjeme u zatvorenoj vrećici u hladnjaku na 5–8 °C do dana sjetve — Perilla sjeme je neobično osjetljivo na toplinu i brzo gubi klijavost na sobnoj temperaturi, pa je hladnjak neizbježan.
      2 Napunite pladanj slojem od 2–3 cm prethodno navlaženog supstrata za sjetvu na bazi treseta ili kokosovog vlakna, lagano ga poravnajte. Supstrat bi trebao biti kao iscijeđena spužva — vlažan u cijelosti, ali bez stajaće vode kad nagnete pladanj.
      3 Rasporedite 10–12 g sjemena ravnomjerno po pladnju veličine 25×50 cm (otprilike 1 g na 10×10 cm). Sjemenke su sitne, pa koristite malu žličicu ili tehniku prstima za posipanje. Nema potrebe duboko ih pritiskati — lagani kontakt s vlažnim supstratom je sve što im treba.
      4 Pokrijte pladanj obrnutim pladnjem ili tamnim poklopcem i stavite uteg od 1–2 kg na vrh; nježni pritisak potiče dobar kontakt korijena sa supstratom. Održavajte temperaturu na 22–25 °C — grijaća prostirka ovdje izvrsno funkcionira. Provjeravajte vlagu svaki dan i lagano poprskajte supstrat ako površina izgleda suho. Nakon 5–7 dana primijetit ćete male blijede izbojke koji počinju rasti prema gore — to je znak da je tamna faza skoro gotova.
      5 Kad klice podignu poklopac, uklonite ga i premjestite pladanj pod svjetla za uzgoj (12 sati upaljeno / 12 sati ugašeno) ili na svijetli prozorski prag. Promatrajte čaroliju: unutar dan ili dva kotiledoni će promijeniti boju iz blijedo žuto-zelene u duboku, draguljsku bordo boju kako antocijanini počinju djelovati — zaista je uzbudljivo gledati.
      6 Pređite na zalijevanje odozdo: stavite pladanj za uzgoj unutar čvrstog pladnja s plitkim slojem vode i pustite da supstrat upije vodu 10–15 minuta, zatim uklonite. Ovo održava nježne listove suhim i značajno smanjuje rizik od truljenja, što Perilla može biti sklona pri visokoj gustoći sadnje.
      7 Berite nakon 14–21 dana kada se prvi pravi nazubljeni listovi tek počinju pojavljivati uz okrugle kotiledone. Koristite oštre škare i režite blizu površine supstrata. Nježno isperite, protresite da se osuši i odmah poslužite — ili stavite u hladnjak lagano pokriveno do 5 dana. Miris kad odrežete cijeli pladanj nešto je što nećete zaboraviti.

      Kupci kažu

      5.00 ★ (7)
      Verified

      Zašto odabrati Deliseeds?

      • Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski

        Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.

      • Brza dostava unutar EU

        Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.

      • 100% Jamstvo zadovoljstva

        Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.

      • Stručna podrška

        Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.